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中国农业信息 / 2015.10
三叶青是一种葡萄科植物 ， 其学名为三叶崖爬藤 。
野生三叶青是我国特有的中草药之一， 属于珍贵稀有药
材， 拥有 “植物抗生素” 的称号。 野生三叶青生长在江
西、 浙江、 福建和广西一带， 具有抗肿瘤、 抗癌、 抗病
毒、 抗出血热、 清热、 抗炎及镇痛等药用功能， 还能提
高机体免疫力和肝脏解毒能力 [1]。 目前， 很多科研机构
和制药企业均对三叶青进行了深入的开发研究， 以期能
大规模生产三叶青及其药物制剂， 故其发展前景十分广
阔。
1 中草药三叶青的功用
食品安全性毒理学评价试验表明， 中草药三叶青虽
具有致突变性但是无毒性， 可以用于临床， 且无毒副作
用， 长期食用具有安全无毒的优点。 因此， 三叶青可作
为药物进行进一步的研究。
三叶青具有一定的药用价值， 其有效成分主要为乙
酸乙酯的提取物。
首先， 在抗肿瘤、 抗癌方面， 三叶青对于各类肿瘤
都具有广普抗性。 三叶青中黄酮类物质槲皮素含量较高，
可通过抑制肿瘤细胞的端粒酶基因表达抑制肿瘤细胞的
快速分裂和分化， 防止癌细胞扩散。 黄酮类物质能够增
强巨噬细胞的吞噬作用， 提高机体免疫力， 通过免疫系
统的监视、 防御、 清除作用去除机体内的病变细胞。
其次， 三叶青也具有一定的抗病毒作用。 三叶青乙
酸乙酯提取物粗浸鸡胚成纤维细胞实验表明 ,三叶青乙酸
乙酯提取物中具有一定的抗病毒作用， 其中， 含氮碱物
质 A 与含酮物 F 对流感病毒的抗性效果明显。
再者， 三叶青具有一定的保护肝脏的作用。 其提取
物中含有某种物质， 能对由 BCG、 LPS 诱导造成免疫性
的肝损伤起到一定的保护作用。 其中， 总氨基酸可以保
护肝脏不受到 CCl4 引起的急性损伤， 而 ERT 能够明显减
少 CCl4 的含量 [2]。 除此之外， 三叶青中的部分物质还可
以通过促进肝脏吸收具有放射性的四碘四氯， 提高肝脏
本身的解毒能力， 保护肝脏， 减少损伤。
三叶青还具有其他的一些功效。 有研究利用 “扭体
法” 或 “热板法” 观察三叶青的镇痛作用， 通过酵母致
热法进行解热观察 ,证明了三叶青提取物具有抗炎症和解
热的作用。
在临床应用中， 比如抗肿瘤方面， 三叶青中含有的
黄酮类物质槲皮素能够有效加快癌细胞凋亡、 抑制癌细
胞生长和增强机体免疫力的功效。 在临床上用于食道癌、
胃癌、 肝癌等的治疗。 在保护肝脏方面， 三叶青中有效
活性成分—总氨基酸， 具有保肝作用， 可用于治疗慢性
乙型肝炎。 三叶青也可以清除乙肝病毒， 防止肝纤维化，
提高肝解毒能力并且提高机体的免疫力。 同时， 三叶青
中的黄酮类物质在抗病毒方面还能够治疗病毒性脑膜炎
和艾滋病。 在心脑血管疾病和血液病方面， 黄酮类物质
能够增强巨噬细胞的吞噬作用， 增强机体免疫力， 减少
对骨髓微循环造成的伤害。 除上述以外， 三叶青也可用
于清热解蛇毒、 退烧、 跌打损伤、 慢性咽喉炎等疾病的
治疗。
中草药三叶青的功用及市场前景分析
杨朔
（广西百色市凌云县农业局，凌云 533199）
摘要： 三叶青为蔓生藤本植物， 是我国常见的中草药之一。 文章通过对中草药三叶青的毒理性、 药用价值
和临床应用进行阐述， 证明了三叶青拥有潜在的市场价值， 并从我国的政策法规、 科研技术和市场需求 3 方面
对三叶青的市场前景做出了一系列分析研究， 希望能为三叶青的进一步开发研究提供理论依据， 拓展三叶青在
市场中的发展空间。
关键词： 三叶青 药物成分 药用价值 市场前景
产业·市场产业形势
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2 中草药三叶青的市场前景分析
2.1 政策支持
随着人们生活水平的不断提高， 人们对身体健康的
重视程度也大大增加。 《中药现代化发展纲要 (2002 年
至 2010 年)》 政策法规颁布后， 中医药事业呈现出新的发
展趋势 ， 也使得人们加强了对我国中草药的关注 。 在
2009 年 12 月， 我国中医药管理局办公室又发布了 “关于
组织实施现代中药产业发展专项通知” ,通知中明确指出
了当前中草药紧缺、 需求大的市场现状， 并且提出种植
与开发种植基础较好的野生药材品种 ,推广扦插和人工离
体快繁中草药的生物快速繁殖技术， 使中草药的生长繁
殖达到产业化。 除了在颁布政策法规方面的支持， 国家
还投入了大量资金在中草药三青叶优质高产苗的培育生
产、 药用机制研究、 生化生理研究、 快繁技术等科研项
目上。 这不仅能保护了濒危的野生中草药， 还可以使中
草药资源得以可持续发展。
2.2 科研支持
目前， 对于中草药三叶青的研究仍然还停留在毒理
研究， 药理价值和临床上效用研究等阶段。 部分医药企
业和药商也已经看到了三叶青的药用功效 ,开始挖掘三叶
青在中草药市场上的潜力， 也有一些医药企业与医科高
校的科研团队合作， 共同开发三叶青的潜在药用价值和
临床应用领域， 生产三叶青药物。 其中还有很多药商也
与农林类高校共同建立了三叶青实验田， 开发研究野生
三叶青的人工培育方法， 仿野生种植技术 ,近几年广西桂
西山区人工仿野生种植面积较大。 这些生产模式在适应
三叶青生长的区域已经逐渐开展 [3]。 例如， 福建省的三
叶青已经形成了 “高校科研机构-医疗企业” 与 “高校科
研机构-药农” 的研发模式。
2.3 市场需求
由于野生三叶青对生长环境要求很严格， 且野生三
叶青的产量不高， 再加之野生三叶青转家种的时间短 ，
种植面积不大， 产量也十分有限， 导致市场上的野生三
叶青块根很少。 近年来， 三叶青的药用价值不断被人们
挖掘， 而且目前一些药物制剂如： “三叶青颗粒”、 “排
石利胆”、 “三叶青胶囊”、 “结石康胶囊”、 “华伦风痛
宝胶囊”、 “三叶青粉” 等都是以三叶青的块茎或者藤叶
作为原材料。 这就导致三叶青市场需求量非常大， 但是
供应却远远无法满足人们的需要。 因此， 一些科研机构
和制药企业都着力于对三叶青进行深入的开发研究， 一
些经济发达的城市也希望能够与种植基地进行合作， 大
规模生产三叶青， 其发展前景十分广阔。
3 结语
综上所述， 文章通过对三叶青的功用进行分析， 总
结了药理方面的价值。 但是， 三叶青的化学成分及药物
作用机理尚不明确， 仍待进一步研究。 对此， 各机构应
当注入更多科研力量支持并深入研究三叶青， 实现中药
三叶青优质高产苗的培育， 大规模生产三叶青及其药物
制剂， 以满足三叶青市场的需求。
参考文献
[1] 刘崟艳.三叶青的药用价值与产业化前景研究 .福建农林
大学,2014
[2] 刘忠辉 ,谢善松 ,黄水珍 ,饶宝蓉 .三叶青的研究进展和市
场前景.福建农业科技,2014, (02):86～88
[3] 杨王伟,叶俊英 ,周莹莹 ,等 . 中药资源三叶青应用基础研
究进展.现代农业科技, 2012, (23):79～81
产业形势
产业·市场
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