作 者 ：陈填烽
期 刊 ：暨南大学 2005年 08期 页码：91
关键词：硒；钝顶螺旋藻；生物转化；混养；形态分析；超微结构；
摘 要 ：硒(Selenium)是唯一受基因调控的人体必需微量元素,螺旋藻(Spirulina platensis)是富集和转化硒的理想载体。本实验比较了不同加硒方法对螺旋藻富硒的影响,并在优化的加硒条件下对富硒螺旋藻进行混养研究;对藻体中的硒及藻代谢后排出藻细胞外的气态烷基硒进行形态分析;并对自养、异养和混养条件下螺旋藻超微结构的差异进行表征,取得了一些有意义的结果。 1.硒对螺旋藻具有刺激促进与致毒抑制的双重作用。对于一次性加硒法,在适当的硒浓度(≤150mg/L)下,钝顶螺旋藻能有效的富集、转化培养基中的无机硒为有机硒,并可同时观察到藻体中多种活性物质如类叶黄素、类胡萝卜...