作 者 ：湛志华
期 刊 ：广西师范大学 2006年 06期 页码：74
关键词：金花茶；分离提纯；黄酮类化合物；
摘 要 ：金花茶(Camellia chrysantha( Hu) Tuyama)系山茶科、山茶属、金花茶组植物。广西特有的国家一级保护植物。具有清热解毒、利尿消肿、预防肿瘤的功效。金花茶除用于观赏外,现已应用于医药、饮料。前人对金花茶的研究主要集中在育种等领域。很少有人对其叶进行研究。本论文主要从一下四个方面对金花茶叶进行了研究。 1.对金花茶叶的茶用价值进行了研究。首先对金花茶叶中的化学成分进行了定性分析。通过定性分析,发现金花茶叶中含有氨基酸、茶多酚、黄酮类化合物等。通过茚三酮比色发,以及茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫色络合物,利用分光光度计分别在...