作 者 :韩文清
期 刊 :内蒙古师范大学 2006年 02期 页码:56
关键词:螺旋藻(Spirulina)或(Arthrospira.);鄂尔多斯高原;超氧化物歧化酶(SOD);分离纯化;性质研究;
摘 要 :超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)是一种广泛存在于好氧生物细胞内、能专一清除生物体代谢过程中产生的超氧阴离子自由基的金属酶,它可以将超氧阴离子自由基(O_2~(.-))歧化为H_2O_2和O_2。目前已从细菌、藻类、高等植物、动物等多种生物体内分离得到,并通过多种方法应用到实际中,如化妆品、医药、食品、人及动植物许多疾病的检测方面。 1996年内蒙古农业大学乔辰教授等在鄂尔多斯高原碱湖发现了4种螺旋藻,其中之一是产业化应用的藻种—钝顶螺旋藻。经初步研究该藻是一个纯天然耐低温、广温型藻种,可作为我国北方地区发展螺旋藻产...