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作 者 ：徐曼;汪咏梅;张亮亮;吴冬梅;陈笳鸿;

期 刊 ：林产化学与工业 2013年 05期 页码：71-76

关键词：化香树；响应面；鞣花单宁；提取工艺；

摘 要 ：在单因素试验的基础上,利用响应面分析方法优化化香树果序中单宁成分的提取工艺条件。利用中心组合设计研究提取时间、提取温度、液固比3个自变量对化香树果序提取物得率的影响。用Design-Expert 7.1软件进行结果分析。对于化香树果序提取物最佳提取工艺条件为:液固比17.5∶1(mL∶g),提取时间78 min,提取温度90℃,优化条件下化香树果序提取物得率为50.0%。

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