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作 者 ：尹希

期 刊 ：暨南大学 2010年 10期 页码：61

关键词：亚硒酸钠；含硒别藻胆蛋白；钝顶螺旋藻；人血红细胞；氧化胁迫；

摘 要 ：用亚硒酸钠(Na2SeO3/Se(Ⅳ),无机硒)和含硒别藻蓝蛋白(Se-containing allophycocyanin,有机硒)两种不同形式的含硒化合物分别作用于钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)和人血红细胞(RBCs),建立氧化损伤模型,研究这两种代表性的含硒化合物作为外源性抗氧化剂的可能性及作用机制。 主要结果如下： 1.在过氧化氢(H2O2)的氧化胁迫下,S. platensis藻密度、干重两个生理指标随H2O2的胁迫浓度增加而减少。藻丝断裂受损程度和丙二醛(MDA)含量变化与H2O2的胁迫浓度成正比,表明藻细胞的膜脂质受到损伤,导...

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