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作 者 ：佟海滨

期 刊 ：东北师范大学 2007年 05期 页码：50

关键词：锦灯笼；多糖；结构；降血糖；

摘 要 ：锦灯笼为茄科植物酸浆(Physalis alkekengi L. Var.franchetii)的干燥宿萼或带果实的宿萼。秋季果实成熟,宿萼红色或橙红色,微苦,略呈灯笼状。果皮皱缩,果实球形,味甘,微酸,可以当水果食用,营养丰富。除西藏外,全国各地均有分布,以东北、华北产量大,品质最好。 锦灯笼果实含有酸浆苦素,木犀草素及红古豆碱等活性成分,多用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利、外治天疱疮、湿疹等。但尚未见到对其多糖研究的报道。本文以锦灯笼果实为实验材料,分离纯化水溶性多糖并对该多糖结构特征和降血糖活性进行初步探讨,为全面认识和利用锦灯笼这一广阔的植物资源奠定理...

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