作 者 ：马丹
期 刊 ：兰州大学 2008年 07期 页码：59
关键词：红芪多糖；纯化；分子量；甘草；
摘 要 ：科学家对糖的研究始于19世纪,但由于糖链结构复杂多变,及物理和化学分析手段滞后,百余年来科学界对糖的认识几乎没有多大进展。直到21世纪初,随着人类基因组测序工作的完成,生命科学进入功能基因组学和蛋白质组学新时代,科学家发现,蛋白质有些功能和糖链缀合密切相关,不弄清糖的结构与功能,很难对蛋白质许多功能作出科学解释,了解糖,研究糖成为生命科学又一个前沿和热点。 本文综述了植物多糖的研究进展及甘肃地道药材红芪中红芪多糖的研究概况。为了进一步开发红芪多糖这一降血糖活性物质,对红芪多糖的提取分离纯化及组成进行了研究,包括以下几个部分: 一、红芪多糖的提取分离,首次采用正交...