全 文 ：S川Z H N E】〔 )UR L N A OF R T AD IT( I )NL A CH IN E S E卜 D IE IC IR N E E S E AR CH V( L ). 6 . ( N )· 3时珍国药研究 第 6 卷 第 3期
. 文献综述.
中药胡萎子的研究概况
周本杰① 周兰珍②
提要 本文综合介绍了中药胡姜子的来源 、产地 、 栽培采收 、 化学成份 、 药理 、 临床应用以及胡姜子主要
成分 。 一芳樟醇的含量测定等方面的文献资料 , 以便为胡姜子的开发研究提供参考 .
关键词 胡姜子成分 药理 芳樟醇 综述
中药胡婪子 , 又名香菜子 ,为伞形科植物胡要 2 . 抗菌 、 抗病毒作用 ;胡英子所含挥发油具有抗
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s 的干燥成熟果实 。 为 菌和抗真菌的作用 , 其作用强度与香茅醇相同 。 对假
我国历史悠久的传统中药之一 。 单胞菌作用较弱 . 挥发油 口服对 ES ` 病毒感染的小
古今中外有关胡芬子的文献不少 ,但较零散 ,为 鼠生命延长率为 50 一 80 写 L3 , 。
求给胡婪子的现代研究及开发提供方便 , 本文拟就 3 . 镇静作用 : 小鼠口服其所含挥发油具有较强
胡萎子的来源 、产地栽培 、 化学成分 、 药理 、 临床应用 的降低 自发活动的作用 lLJ 。
以及 d一芳樟醇的含量测 定等方面的文献作一综合 4 . 对外周血管作用 : 以胡婪子的 “ 肠乙醇浸液
介绍 . 进行下肢灌流和离体兔耳灌流 ,能显著扩张外周血
一 产地 、 栽培 、 采收 管 ,使流量增加 .
在我国 ,由于胡婪子为一食用植物 ,故其药源分 五 临床应用
布很广 , 且 主要为栽培品 , 其中以南通 、 海门 、 江宁 、 《本草纲 目 》中载 , 胡姜子辛酸平 ,无毒 , 能散风
盐城 、 吴县 、扬州等地较多 . 于 8 一 9 月果买成熟后采 寒 ,发痘疹 , 消食利气 ,用于治疗痘疹透不密或透而
收 , 晒干即可 LIJ . 在栽培方面 , 用秋水汕碱从二倍半 复没 ;亦可用于治疗谷食停滞 。 煎汤漱牙治牙痛 ,熏
胡婪可获得四倍半植株 , 四倍体植株具有高大 . 果实 洗治痔疮脱肛13L 」 . 《普济方 》载以胡要子和生姜以热
产量高以及挥发油含量高的优点zLJ 。 饼裹食可治肠风下血 ;以 胡要子炒 、 捣末 、 砂糖下可
二 胡姜子的药用历史 治赤痢 、姜汤下可治白痢 ,白汤下可治泻血等 。 《证类
胡婪作为食用植物 , 始载于 {嘉佑本草 》 . 李时珍 本草 》记载 , 油煎敷之 ,可治小儿秃疮 l[ 」. 现代临床报
考证 : “ 系张赛使西域始得种归 , 故 曰 胡婪 . 婪有香 口 道 , 以胡婪一两捣碎 ,加水煎煮取浓汁口服可治胆道
之 意 。 ” 胡婪之果实胡婪子作为药用始载于 《千金 · 蛔虫 lsL J . 以胡婪子四两柞后入火瓦罐或铝锅中 ,盛满
食治 》 : “ 消谷 , 能复食味 。 ” 《普济方 》中又 名芫姜子 。 清水 ,置病房 (小且不通风 )内用炭火煮沸 ,其蒸气可
以后在 《证类本草 》 、 《本草纲 目 》 、 《本草拾遗 》以及 治麻疹初起未透 lsL 」 . 因其为一弱芳香剂 ,故亦用来与
《分类草药性 》中均有论述 . 其他药合用作矫味剂 lL J 。
解放后 , 国内有关胡姜子的研究文献相对较少 , 六 胡姜子中芳樟醇的含量测定
而国外有关其化学成分及药理的文章则较多 [卜 `」。 芳樟醇为胡萎子的主要成分 ,胡婪子的药理 、 临
近年来 , 国外常用本品制成芳香 、驱风 、 健胃之品川 。 床作用的强弱与芳樟醇的含量有密切关系 . 因此胡
三 胡姜子的化学成分 萎子的质量 ,就是看芳樟醇的含量而定 . 目前 ,对芳
胡要果实含挥发油 1 一 1 . 4 % ,脂肪 26 % :LJ ; 挥 樟醇的含量测定方法大致有两种 ,第一种为气相色
发油含多菇类 、 醇类化合物及樟脑 、拢儿醉等 L, 一 ’」 . 果 谱法 sLJ ,第二种为高效液相色谱法 :LI J。
实尚含葡萄糖 、果糖 LloJ . 种子含挥发油 1 % , 脂肪 20 参考文献
一 2 5写 , 糖类 . 挥发油的主要成分为 a 一芳樟醇 ( iL n 一 1[ 江苏药材志 ,“ 67 一 2 68 死南京药学院等 , ’ 9 .65
,
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, ,
· 此外尚含油酸 ,黄 ,同` 等 L` ’ 」· {;}泛节黑 : ;6 ;:;’ ;;:’ ::; 1 . c . 、 . ? 6: 1。 3, : 5。 . 1。 7 2 .四 胡姜子的药理作用 [’] c . 、 . 8二 4 . t 974 .
有关胡姜子的药理研究文献 , 国内较少 , 而国外 川 C · A ’ “ 2 : ” , 39 6卜 ” .95则多有论述 , 现概括如下 : 器交.粼黑讹岁 ·
L 对消化系统的影响 : 能增进胃肠腺体分泌 ,促 闭 c . 、 . : ; : : 364 91, . 1。 7 1 .
进胆汁的分泌 1IL 」 . 图江苏药材志 , 2 67 一 2 68 页浦京药学院年 ’ 9 .65
① 广州中医学院 9 3 级研究生 5 1 0 4 0 7② 广州市珠江医院肾内科 5 10 2 8 2