全 文 ：江西林业科技 2007年第2期
广东石豆兰的民间药用价值
朱金喜 1,刘向阳 1,刘仁林 2
(1.永新县林业局,江西永新 343400;2.赣南师范学院化学与生命科学系,江西赣州 341000)
关键词:广东石豆兰;民间药物
分类号: 文献标识码:A 文章编号:1006-2505(2007)02-0064-01
收稿日期:2006-06-13
作者简介:朱金喜,男,助理工程师,从事营林生产和林业科技推广工作.
1 分布与生态、生物学习性
广东石豆兰 BuulbophylumkwangtunenseSchltr.是兰科
石豆兰属的多年生植物[1],具有发达的横走茎。假鳞茎肉质,
卵球形,分散着生在横走茎上,顶端生有一枚革质的矩圆形
叶片,株高约 6cm.广东石豆兰主要分布在云南、广东、广西、
贵州、湖南、湖北、江西、福建、浙江、香港,海拔 400～1000m[2]。
这种植物的生态学习性比较特殊,仅选择空气湿度较大的常
绿阔叶林中有苔藓分布的石壁上生长,通过它自己和其它植
物的分泌物与岩石作用形成一层很薄的土壤而获取所需要
的营养物质。肉质假鳞茎和革质、具很厚蜡质层的叶片有助
于它适应干旱的环境条件。
2 有效成分与功能
2.1 药用成分与功能
广东石豆兰的药用部分是茎、假鳞茎和叶,采集后分拣、
洗净、晾干、分切即为药材成。其主要成分为菲类、联咔类、苯
丙素、黄酮、甾体和挥发性成分,其中菲类化合物有:C—9甲
氧基取代菲、9,10—二氢菲、菲类二聚体、9,10—二氢菲二聚
体等;苯丙素有:双氢松柏醇等;黄酮类有:白杨素、阿魏酸
等;甾体有:β—谷甾醇、豆醇等;挥发性成分有:呋喃醛、2—
呋喃醇、软枝酸等。根据药理试验[3-5],广东石豆兰具有抗宫颈
癌的作用,其次对肺结核、风湿病也有明显疗效。
2.2 营养成分与功能
广东石豆兰无毒,有清凉、润甜之味。维生素C的含量以
1年生的叶和假鳞茎最高;不同器官的 Vc、可溶性蛋白质、可
溶性糖的含量差异明显,这 3种物质的含量(mg/g干粉)依次
是叶:1.3234、25.61、462.3,茎:0.1456、1.76、9.2,根:0.3787、
6.6、44.4,由此可见,叶具有较高的含量。此外,广东石豆兰含
有 SOD、CAT、POD活性酶物质,对清除细胞内的自由基、提
高免疫能力具有重要意义,因此具有延缓衰老、增强活力的
保健效果。
3 民间药用
广东石豆兰在民间有着悠久的药用和食用历史和传统,
方法独特,效果良好。①药用方面,粤、贵、闽、赣山区的农民
用于咳嗽 :广东石豆兰 100g,麦冬 30g,桑叶 15g,水煎服用,
连续3～5天;用于急性扁桃体炎:广东石豆兰 120g,杠板归
150g,水煎饮用;牙痛:200g左右水煎服用或取假鳞茎直接衔
于病压初。②保健、美容方面:浙南、闽西民间经常用广东石
豆兰的假鳞茎炖精肉食用,健脾、润肺、风湿。江西资溪一山
村常年以广东石豆兰当茶饮,皮肤光泽、红润,富有生机,这与
广东石豆兰含有 SOD、CAT、POD活性酶物质有关,经常饮用
可以清除细胞内的自由基、提高免疫能力,达到延缓衰老、增
强活力的美容效果。因此,结合现代科学技术,发掘、开发我
国民族药用植物具有很大的潜力和市场。
参考文献:
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学报(自然科学版),2006,5(2):31-35.
BriefReportofBuulbophylumkwangtunenseUsedasFolkMedicine
ZHUJinxi1,LIUXiangyang1,LIURenlin2
(1.YiongxinCountyForestryBureau,YongxinJiangxi343400,China;
2.DepartmentofChemistryandBiologicalScience,GannanNormalColege,GanzhouJiangxi341000,China)
Keywords:Buulbophylumkwangtunense;Plant;Folkmedicine
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DOI:10.16259/j.cnki.36-1342/s.2007.02.022