全 文 ：第6 卷 第 6 期
1 0 84 年 1 1月
海 津 学
AC T O AC E N O L O A GI C A
报
SI N I C A
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1 9 8 4
海滩盐度对两种红树叶的碳水化合物
和含氮化合物含量的影响
林 鹏 陈德海 肖向明 邓文莲
(厦门大学生物系 )
摘 要
本文探讨福建九龙江 口不同地段海滩盐度 的变化对两种红树植物 、 (秋茄和桐
花树 )的叶片中碳水化合物和含氮化合物含量的影响 . 试验结果表明 : 当土壤盆度
( 3一 12 汤 ) 逐渐上升时 , 叶片 中总糖量 、 淀粉量和可溶性糖含量随之 上 升 ; 反
之 , 当土壤盐度上升时 , 叶片 中总氮量和可溶性蛋 白质含量却下降. 但 它们在土
壤盐度川编时 , 都有一个波动反应的现象 .
引 言
红树林是主要分布于热带亚热带海岸潮间带的木本植物群落 . 它具有 抗 风 浪 、 护 堤
岸 、 保村庄良田和提供木材等经济效益 , 沿海人民 已有栽培和利用的习惯 . 为了开发利用
和引种栽培 , 除研究其生态学 、 形态学特性外 , 还必须从红树植物对海水浸渍环境适应上
进行探索 . 本文先从海滩盐度与秋茄 (K an de 石a ca nd el ( L . ) D r uc e , 红树 科 ) 和 桐 花
树 ( A e 夕` c e r a s e o r n￡c o l a云“ m B l a n e o , 紫金牛科 ) 的叶片中的淀粉 、 总糖 、 可溶性 糖 、 总
氮和可溶性蛋白质等含量的变化方面进行一些工作 .
材 料
本工作于 1 9 8 2一 19 83 年 4一 6月重复两年 , 采样地点在福建省九龙江 口 北 岸 . 厦 门市
海沧公社和龙海县角尾公社之间河口海岸间断分布的五个潮间带的红树林 . 样地均取离向
海面林缘 内 ,。米处 , 随机选择秋茄 、 桐花树容五株 ,` 一 分别在林冠层按东 、 南 、 、 西 、…’ 北四个
方位采摘其成熟叶片 (从枝顶向下第 3 、 第 4 片叶 ) , 随即装入冰瓶保鲜 . 带回实验室后 ,
除一部分叶样作可溶性蛋 白质分析用的鲜叶贮于冰箱外 , 其余均烘干 ( 80 ℃杀 青 10 分 钟
本文 、 9 8`年 2 月 2 日收到 .
洋 学 6 卷
后 , 于6 0 c 烘干 ) , 粉碎过筛 ( 2 0 }」) 保藏备用 . 卜样采 自两植株间 、 滩血 卜功一40 厘
米处 , 风 卜后粉碎过筛 ( 10 日) 备用 .
二 、 实验方法
(一 ) 提取
!
. 可 {容性蛋自质的提取
将新鲜叶片去中脉 , 剪碎混匀 , 然后称取 l克加入 3 0毫升。 ` {刀 p H几 。磷酸缓冲液 (分
数次渐渐加入 ) , 于冰浴上磨细 , 过滤 , 取其清液 认即作分析用 .
2
. 总氮待测液提取
取供干样品 , 每份 60 毫克加入浓硫酸 3 毫升 , 消化至无色透明 , 然后加重蒸馏水定容
后待测 .
3
. 总糖 , 淀粉和可溶性糖的提取
( l) 总糖 、 淀粉 的提取是用哄 一干样品每份 1 0 毫克 , 置 于刻度离心竹中加入 l。 毫 升
的 8 0 肠乙醇 , 在 80 一 85 ℃恒温水浴中保温 30 分钟 , 反复提取两次 , 然后冷却离心 , 倒出清
液 , 蒸去酒精 , 用50 毫升容量瓶定容后待测总糖 ; 其残渣于 80 ℃ 烘干后 , 加入 2毫升蒸馏
水 , 煮佛 , 搅拌 , 冷却后 , 加入 2毫升 9 . 2N H C IO 、 拌匀 , 如入蒸馏水印毫升 ,进行离心 ,
倒出 一:.l 清液 , 再重复用 4 . 6N C 日 1O , 同上处理 . 上清液为淀粉水解的糖 , 如蒸馏水定吝 ,
作测定淀粉用 . ( 2 ) 可溶性糖的提取是取样品 l克 , 如蒸馏水 拍一 40 毫升 , 在 拍一80 ` c
恒温水浴 _ L保持半小时 , 然后用饱和醋酸铅沉淀蛋 自质 , 过滤 , 并用少量 ( 约。 . 2克 ) 草
酸钠粉末除去滤液中过 量的醋酸错 , 再行过滤 , 所得 l查明滤液即用 工可浴性糖测定 .
4
. 土壤样品待测液提取
取 L样 !克 , 加入蒸馏水 10 毫升 , 震荡 3分 钟 . 过滤 , 取清液测定 , 重复 _ _ : 次 .
(二 ) 分析方法
1
. 可溶性蛋 自质测定采用 s c h : 、 。 t e f等人改良的上ol in 酚法
二. 总氮测定采用纳氏比色法 口 二 .
“ . 总糖 、 淀粉 、 可溶性糖的测定 , 采用惠酮比色法
,
_
l二壤盐度采用硝醉银滴定法 赶 ’ .
卞文样品共野外采样四次 , 各项每次重复三次测足 .
三 、 一结 果
{
. 叶片总糖 、 淀粉含量与土壤盐度的关系
队茄 、 桐花树叶片的总搪 、 淀粉含量随着上壤铁度的增高 l向 丁!一 ( !划
冻:总糖含量平均比铜花树高 ( 一 f 重 ) l 。 ; % 。n,捉粉 含虽则低 ( l几重 ) ;
仁 图 2 ) . 且
二. 6乃务 .
林 鹏等 : 海滩盐度对两种红树叶的碳水化合物和含氮化合物含量的影响 8 53
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土壤含盐量 (乡e0)
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土壤含盐量 印和。— “ ·秋茄 ( cK ) . 一 一一 桐花树 ( A口 o— 。 秋茄 (K 。 ) 妇可花树 (cA )
图 1 土壤盐度变动下秋茄 、 桐花树叶片总糖
含景的反应
图 2 土壤盐度变动下秋 临、 桐花树叶片淀粉
含量的反应
2
. 叶片可溶性糖含量与土壤含量的关系
秋茄 、 桐花树叶片的可溶性糖含量也随土壤含盐量的增高而呈上升的趋势 (图 3 ) .
前四个样地的秋茄比桐花树的可溶性糖含量平均高 (干重 ) 0 . 5 7肠 , 而第 5 点土壤含盐量
超过 1 0瓜后 , 秋茄的可溶性糖含量则有所下降 , 反而比桐花树的含量低 (干重 ) 0 . 2 肠 ,
原 因有待探讨 .
3
.叶片总氮含量与土壤盐度的关系
秋茄 、 桐花树叶片的总氮化物含量随上壤盐度增高而 一 f 降 , 且秋茄总氮含量平均比桐
花树高 (干重 ) 0 . 89 肠 (图 4 ) .
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秋茄 ( K c )
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图 3 土襄盐度变动下秋茄 、 桐花树叶片可溶
性糖含量的反应
图 4 土壤盐度变动下秋茄 、 桐花树叶片总氮含量
的反应
4
.叶片可溶性蛋白质含量与土壤盐度的关系
秋茄 、 桐花树叶片的可溶性蛋白质含量有随土壤盐度增高而下降的趋势 (图 5 ) ; 但
两种红树的可溶性蛋白质变化有不同的下降速度 , 桐花树快而秋茄较慢 : 同时 , 出现与图
3相似的现象 , 即当土壤含盐量超过 10 瓜以上 , 有一个 回升的反应 . 这种现象是否表明红
舫 止 海 洋 学 报 6 卷
树植物对海滩土壤盐度的适应性有一个极限的问题 , 超过后有一个异常反应 , 尚待进一步
探讨 .
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土壤含盐量 (%。 )
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图 5 土壤盐度变化下秋茄 、 桐花树叶片可溶性蛋白质含量的反应
四 、 讨 论
1
. 秋茄 、 桐花树叶片碳水化合物含量与海滩土壤盐度呈正相关
秋茄 、 .桐花树叶片的总糖 、 淀粉和可溶性糖含量均表现为随海滩土壤盐度 提 高 而 增
多 . 这与G a u c h和 E at o n “ , 在培养基中提高含氯量处理大麦可提高糖和淀粉含量的 效 应
一致 .
沙霍夫 〔 “ ’ 测定山杨 、 西伯利亚柳等认为一定范围内光合强度有随盐度提高而加 大 的
现象 . 我们另一个试验看到桐花树 乙醇酸氧化酶活性随上壤盐 度 提 高 而 下 降 . 同 样 说
明在一定范围内土壤盐度提高时 , 有利光合作用产物向多糖转化和积累 . _ 超过一定范围 ,
如上述土壤盐度超过 10 瓜以后 , 秋茄可溶性糖含量有一个反折而下降 , 这就启示我们盐生
植物是否对盐度的适应极限 (或临界点 ) 出现一种异常的生理现象 .
2
. 秋茄 、 桐花树叶片氮化物含量与海滩盐度呈负相关
秋茄 、 桐花树叶片的可溶性蛋白质 、 总氮量随海滩 土 壤 盐 度 的上 升 il( 下 降 . B a -
r n e t 和N a y lo r 〔 ’ 〕 认为在水分亏缺时狗牙根的蛋白质合成下降. H ; ia 。 贬“ 〕认为土壤 盐 度
会促使多核糖体减少 , 而单核糖体数上升 . B e n 一 2 1。 ” i等 〔 。 〕 认为土壤盐度会使根 部 激 动
素合成减弱 , 从而 向叶片提供的激动素量减少 . 而激动素 可促进氨基酸与多肤结合 , 所以
叶 中激动索食量的下降会促使蛋 白质合成下降 . 此外 , 当土壤盐度提高将导致细胞质膜透
性变小 , 从而对氯等无机离子的吸收减弱 〔产。 ’ 一 因而在土壤盐度提高: 水分亏 缺 的 环 境
下 , 蛋 白质含量可能随盐度提高而下降 .
3
. 不同红树植物对土壤盐度的不同适应途径
丛工作点角尾的凉头至海抢一带海滩 , 其上壤熬库逐渐上升 , 表明水势也逐渐下降 ,
6 期 林 鹏等 : 海滩盐度对两种红树 p一 }的碳水化合物和含氮化合物含量的影响 8 5 5
可利用水减少 , 植物吸收水分和盐类的困难加大 〔 , “ 〕 . 但在各地的红树植物可溶性搪含盆
随土壤盐度加大而提高 , 这就使植物细胞水势下降 , 对环境的水分和无机盐分的吸收力也
逐渐加强 , 说明植物能够与不同盐度的环境相协调 , 维持正常的生命活力 .
然而 , 各种植物的适应性还是不 同的 , 结果表明 : 根花树的总糖 、 可溶性糖含量比秋
茄低 ; 这可能与桐花树是泌盐植物有关 , 它可以在吸收水分 时同时吸收盐类 , 然后再由盐
腺分 泌过多的盐分 , 调节盐分平衡 ; 而盐腺活动又增加能量消耗的过程 ` ’ ` ’ 从而引起糖类
的大量消耗 , 导致可溶性糖比秋茄为低 . 反之 , 秋茄是拒盐植物 , 它只能通过保持较高的
可溶性糖含量 , 来降低渗透势 , 从而适应在不同盐分环境中吸收水分 、 无机盐 , 以利于维
持正常代谢 .
总之 , 土壤盐度对红树植物碳水化合物 、 氮化物含量有显著的影响 , 不同类型的红树
植物对土壤盐度的变化有不同适应 .
今 考 文 献
〔 1 〕
〔2 〕
〔 3 〕
〔 4 〕
〔 5 〕
〔6 〕
〔 7 〕
〔8 〕
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