普洱熟茶后发酵加工过程中曲霉菌的分离和鉴定 蜂蜜桑椹酒的发酵工艺研究 三种酵母用于火棘发酵果酒的对比研究 采用ARDRA研究双孢蘑菇培养料后发酵过程中的细菌群落结构(Ⅰ)——细菌16S rDNA全长文库的建立 采用扩增核糖体DNA限制性分析(ARDRA)研究双孢蘑菇培养料后发酵过程中的细菌群落结构(Ⅱ)——细菌群落结构ARDRA分析 安化黑毛茶后发酵技术研究

普洱茶后发酵过程中微生物的研究进展