全 文 ：第 8卷 第 4期
2 0 0 0年 1 2月
生 态 农 业 研 究
Eco—agticuhure Research
Vo1．8
Dec．，
No．4
20 0 0
王光华 刘晓 杨恕平 张秋英 金 剑 了 ． j～／
f— ———～ 一 ，
(中国科学院黑龙江农业现代化研 究所 哈尔滨 150040)
摘 要 采用不同病毁病 叶，薹．粒，研完了大豆灰斑病对大豆产量和品质的影响。结果表 明，大豆
灰斑病使大豆光台面积减少，呼吸消耗增加、植株净光台生产率下 阵．导致百粒重和产量 阵低 ；同
时感病籽粒 蛋自质相对含量随病毁增加而上升，绝对含 量则下降；脂肪的相对含量变化不 大，抱对
含量随病级增加而阵低，并提出走豆灰斑病的防治方法。
关键词 灰斑病 大豆 产量 品质
Effect of frog-eye leaf spot On yield and qumlity of soybean．W ang Guanghua，LJu XiaobingYang
Shuplng．Zhang Qiuying．Jin Jian (Heitongjiang Institute of Agricultural Modernizat Jon，CAS，
Harbin 150040)，EAR．2000，8(4)：27～ 30
Abstract The effects of soybean frog-eye leaf spot on yield and quality were investigated with dif—
ferent disease degrees ln 【eaf．pod and seed hieorion．The results showed that this disease re~lueed
1d mainly due to the reduction of leaf areatincrease of respiration and decline of net photosyn—
thetic rate．However．studies indieated that there was a positive relationshlp between seed relative
protein content and seed diseases infected degre ，and there WaS no significant effect on fat COn—
tent．Both absolute seed protein content and fat content were significantly affected by seed disease
degre．Some measures for controling the disease wel-e also proposed ．
Key words Frog-eye leaf spot，Soybean，Yield，Quality
大豆灰斑病 (Cercospora sol‘ina hara)是危害大豆生产的全球性病害，各大豆产区都有此
病发生，尤其在美国东南部、巴西、俄罗斯远东和中国东北地区发生普遍。大豆灰斑病于 1921
年在我国东北首次出现 ，2o世纪 60~70年代发病逐渐加重 ，特别是进入 8O年代后大豆种植
面积逐年扩大 ，重迎茬种植大豆相当普遍 ，大豆灰斑病的发生更加严重 。据报道仅黑龙江省东
部三江平原地区历年重病 区就有 26．67万 hm ，年损失大豆 0．75亿 kg。大豆灰斑病危害几乎
贯穿大豆生育期各阶段 ，造成子叶、幼苗 、叶片、荚和籽粒的病害。其危害影响到籽粒的产量和
品质。目前国内对大豆灰斑病的研究多集中于抗性品种的选育 、生理小种的鉴定及药剂防治方
面，为此研究了大豆灰斑病对大豆产量和品质的影响 ，以寻求防治大豆灰斑病的有效途径 。
1 试验材料与方法
试验选用感病品种“黑农26 ，在正常播种及田间管理下于大豆花期后 田间 自然出现大
· 九五 中国科学院重点项 目部分研究内窖
收稿 日期；1999—10—18 改回日期：】999-12—16
维普资讯 http://www.cqvip.com
生 态 农 业 研 究 第 8卷
量病叶时选择着生部位一致、病斑大小相近、分布均匀、叶片大小相近 I大豆襄曩 、 、 鞋瘩I §摊
的不阿琦级大豆灰斑病叶，测定其叶绿素含量、光合生产率、呼吸强度、 一】nem” of如 姆 。f s神
蒸腾速度及叶片全N含量；在籽粒成熟期选择不同病级的病荚300个：! 竺 竺 。 竺
进行考种，测定其病粒率、百粒重、百荚粒数和产量损失率；对收获后的 鼍 芝
大豆进行随机取样 ，测定所取样本的籽粒病粒率和籽粒病情指数并计
算产量损失率。对影响籽粒品质的研究，按不同病级的籽粒测定其蛋 白
质、脂肪含量 ，蛋白质用半微量凯氏定 N法、脂肪用残余法测定，叶片、
荚部和籽粒病级标准划分见表 1。
，叶绿索 ，
。
H矗
L f＆ a∞ d~ rce
图 l 叶部病情与叶绿素含量的关系
】 The rel~．1bnship 口D．f抵 ¨d chl~ hyl cor~IRnt
r 叶Leaf 萋Pod耔粒 sed
0 o 0 0
1 <5 <扣 <：5
2 5一lo 25～5O 25—50
3 1 0—20 50—75 50～
4 20～5O >75 > 5
> 50
2 结果与分析
2．1 叶部病害对 大豆产量形 成的影响
由图 1～5可知 ，大豆灰斑病危害大豆叶片使叶
绿 素含量降低 (叶绿素损失率 3．3 ～47．6 )；叶
片净光合生产率也明显降低，1～5级病叶较对照降
低幅度为 7．6 ～44．5 ，叶片呼吸强度在 l～4级
范围内较对照增加 25．8 ～123．8 ，5级病叶较对
照增加 82．3 ，这与 5顿病叶病斑多、叶片局部枯
死有关；病叶蒸腾速率除刚感病时略高于对照外(1
级 较对照增加1．2 )，其余均低于对照 ；病叶全N
圉 2 叶部病情与光台生产率的关系
2 re6~ ip fd DeIme 0f 岍口
图 3 叶部病情与呼吸 蟊度的关系
F 3 The rdal0 hl口b巾- n【 dl螂 res Ⅲ0叮inI~nsily
图 4 叶部病情与蒸腾速率的关系
．4 The l自n0ns ~twon I∞f dis~ e and砸唧 啪【l0n rzle
图 5 叶部病情与叶片全 N含量的关系
5 R1l瑚曲 p 口lPJ{ 雠 |nd胁 ∞m cnt
含量明显低于对照 ，l～5级病叶全 N损失率为2．3 ～2O．1 。由此可知，大豆灰斑病危害大
暑 80莒 i J
＼哥 错 苫
嚣
嚣
8 6 4 2 0 8 6 4 Z 0 蛆睡篓
旨 目目￡； j g Io l 踺 矩
4 3 3 2 2 l l 0 0
∞ 0ad苦e0口a RJ《z
．
郇 嚣 匙藏
躯耽稚
龉 蛐 I三 m O
4 3 3 2 2 】 1 0 0
．
强黯
维普资讯 http://www.cqvip.com
第 4期 王光华等 ：大豆灰斑病对大豆产量与品质的影响 29
豆叶片可使其光合面积减少 ，叶绿索含量降低 ，光合生产率下降 ，呼吸消耗增加，病情严重者可
降低叶片蒸腾能力，进而造成叶片和整个植株生理障碍，引起荚、籽粒病害，造成籽粒产量下降
和品质变劣。
2。2 荚部病害对大豆产■形成的影响
对不同病级病荚考种结果表明，荚部病害病级与百粒重、百荚粒数呈负相关 ，与耔粒病粒
率和产量损失率呈正相关。1～4级病荚耔粒病粒率和产量损失率分别为 30。o 、57．2 、
73．8 、96。4 和 2。o 、8．1 、10．5 和 22。6 ，这说 明荚部病害可造成空瘪荚增多、有效粒
数减少、籽粒不饱满、病粒率高 +这是大豆产量损失和品质降低的主要原因
2．3 仔粒痛害对大 豆产 ■ 与仔粒 品质的影 响
样丰数 十
对产量盼影响 ，图 6表明，大豆籽粒病粒率、籽粒病
情指数与产量损失率之间呈显著正相关 ，其产量损失与
病粒率、籽粒病情指数的直线 回归拟合方程分别为：
：0．189O+ L 4068xI。 (R- 0．9723) (1)
： 2．6O34+ 1。333x2 (R一0。9763) (2)
式中，Y为产量损 失率 ，x。为病粒率， z为籽粒病情指
数。对品质的影响，由图 7可知 ，籽粒蛋 白质相对含量随
图6籽粒痔情与产量的关系 籽粒 级：的l上
Fig,6 T afionshi w鲫辨d dls yIeln 而呈上升 趋势 ，
这与感病籽粒百
粒重下降，籽粒小和蛋白质含量高有关 ，其中 5级病粒
蛋白质相对含量比对照高 2。45 ，由于籽粒百粒重下
降，导致籽粒蛋 白质绝对含量随籽粒病级的增加而降
低，5级病粒绝对蛋白含量比对照降低l5。3rag／粒 。图
8表明感病籽粒脂肪绝对含量和相对含量随籽粒病级
增加的变化趋势 ，感病籽粒脂肪相对含量呈不规则变
化，其 中 3级 病 粒脂肪 相对 含量 最 高为 21．04 ，
。 晶 。
de ee
图 7 籽粒痔情与蛋白质含量的关系
F ．7 The T由Ii0Ⅱs】1 dw卧 sed disease andprc~fin content
比对照增加0．23 ，而5级病籽粒仅比对照增加0．11 ，差异不显著。但脂肪绝对含量随籽粒病
。
＆ ∞8 出目
级的增加而降低 ，其中 5级病籽粒脂肪绝对含量 比对
照降低 9 9mg／粒 ，大豆灰斑病对籽粒 品质的影响是
通过降低百粒重而导致单位籽粒所含蛋白质、脂肪绝
对含量下降。此外大豆灰斑病使大豆品质降低，影响了
大豆商品粮的销售价格 ，致使其减收。
3 大豆灰斑病的防治
选育和利用抗病 品种 ，大豆灰斑病 的抗原材料非
图8 籽粒I寅情与脂肪含量的关系 常丰富，合理选育和利用抗病品种是防治大豆灰斑病
Fig．8 The rdatiorLqhip betwen sed diseas~a．d ht~tent 最有效 、最经济的防治方法 。在推广应用抗病品种时要
考虑当地病原苗的优势小种及其变化 ，以免造成抗病性丧失，做好大豆品种布局和描 性基因的
轮换 j实旋轮作制度 ，加强栽培管理 。重迎茬大豆一般可使大豆减产1o ～3o ，感病籽粒率
0 0 O O O O
∞ p ∞0
lu 0： § 2 自 一
＼●杠薯 Ⅲ
0 5 O 5 0 5 O i 5 蛔 “ 们们 曲 曲船 非
帅 ∞加 ∞∞ 帅 蛐曲 ¨ 0
口 e8 目 2 nI8 D
．
捌如蓠艚 Ⅲ赋
5 0 5 0 5 0 5 0 5 0
．
目＼ 姐智 盆鬻
维普资讯 http://www.cqvip.com
30 生 态 农 业 研 究 第 8卷
增加 2．5 ～25 调查表明，大豆重迎茬与病粒率呈明显正相关 所以在生产上要避免重迎
茬种植，要与其他非豆科作物实施合理轮作。另外适时播种，收获后清理 田间病株残体 ，秋翻
地 ，合理密植，增麓腐熟有机肥、P肥和 K肥，适麓 N肥和微量元素，搞好 田间除草 ，及时排除
日间积水 ，降低湿度 ，改善通风透光条件，可增强植株抗病能力；药荆防治，播种前用种衣荆拌
种，可降低 l『叶发病率 在大豆结荚～鼓粒期用 50 多菌灵微粉剂 l_2～1．5kg／hm 或 70
甲基托布津可湿性粉剂 1．5kg／hm 进行田闯喷雾，能取得较好的防治效果
参 考 文 献
1 ￡盘陵等．大豆．哈 靠滨：黑龙江抖学技术出版社，1982
2 许忠 仁．黑 龙江 ^豆 灰斑病 发牛 现状 厦 防治对 策．植 物保 护 1987．13(2)r2～4
3 Tribhuwan singe“ at Histupathotogy of[erlospura soji~ in soybean seeds．phytopathology．1985．75(2)：185 189
欢 迎 订 阅 2001年《中国生态农业学报》
自2001年《生态 农 业研 究 》学术期刊刊名改为《中 国生态 农 业 学 报 》，季刊，大 1 6开国
际版本(210mm×297mm)，每期定价 6．50元 ，全年 26．00元 ，邮发代号：18—158，全国各地邮局
均可订阅 漏订者可直接汇款至本刊补订(全年需另加邮资 6．O0元)。本刊现有 1993~2000年
各年度《生 态农 业 研 究 》合订本均为 24．00元／套(每套含邮资 4．。。元)，需订购者请直接从
邮局汇款至本刊订阅。地址 ：(050021)河北省石家庄市槐中路 286号 中国科学院《中 宣 生态
农 业学报》编辑部(务请在汇款单上注明订户详细地址及需订内容，并将征订回单随汇款一
并寄本刊)。
本刊编辑部
《中 国生态农 业 学报 》征订回单(可以复印)
订 购 单 位 垒 称 是否要发票
详 细 地 址 联 系 』、
邮 政 编 码 邮局汇款 汇款金额(大写)
．
抬
1993年台订本(24．O0元) 套 1998年台订本(24．O0元) 套
1994年台订本(24．O0元) 套 1999年合订本(24．O0元) 套
1993~2001年度
1995年台订本(24．O0元) 套 2000年台订本(24．0O元) 套 合订本与现刊订数
1996年台订本(24．O0元) 套 2001年现 刊(32．O0元) 套
1997年台订本(24．O0元) 套 备注 ：1993~2000年为《生志农业研究》
●地址 ：河北省石家庄市槐 中路 286号《中雹生态 农 业 学 报 》编辑部 ●电话：(0311)5818007
维普资讯 http://www.cqvip.com