全 文 ：基金项目：国家自然科学基金（８１０６０３５０）
作者简介：兰　卫（１９６９－），男，硕士，副教授，研究方向：中维药研究。
通信作者：耿　直，男，研究员，Ｅ－ｍａｉｌ：ｇｅｎｇｚｈｉ００１＠１６３．ｃｏｍ。
维药唇香草总黄酮微波提取工艺研究
兰　卫１，郭玉婷２，吴燕妮１，耿　直１
（１新疆名医名方与特色方剂学自治区重点实验室，２新疆医科大学对口协作办公室，乌鲁木齐　８３００１１）
摘要：目的　优选唇香草总黄酮的最佳提取工艺。方法　以唇香草总黄酮的提取率为指标，采用正交设计
法优选唇香草总黄酮微波提取工艺。结果　唇香草总黄酮微波最佳提取工艺为，提取功率８００ Ｗ，提取时
间４５ｍｉｎ，提取温度８０℃，测得唇香草中总黄酮的含量为５．５３％。结论　微波提取唇香草总黄酮工艺经济、合
理，工艺条件可行。
关键词：唇香草；总黄酮；正交试验 ；微波提取
中图分类号：Ｒ９１７　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００９－５５５１（２０１４）０３－０２６１－０２
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００９－５５５１．２０１４．０３．００２
Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ
ｆｒｏｍ　Ｕｙｇｕｒ　ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ
ＬＡＮ　Ｗｅｉ　１，ＧＵＯ　Ｙｕｔｉｎｇ２，ＷＵ　Ｙａｎｎｉ　１，ＧＥＮＧ　Ｚｈｉ　１
（１　Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｆａｍｏｕｓ　Ｐｒｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｆｏｒｍｕｌａｓ，
２　Ｃｏｕｎｔｅｒｐａｒｔ　Ｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎ　ｏｆｆｉｃｅ　ｏｆ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ　８３００１１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｆｒｏｍ　ｐｒｅｆｅｒａｂｌｙ
Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ｔａｋｅ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｒａｔｅ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｆｒｏｍ　Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ
ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ　ａｓ　ｔｈｅ　ｉｎｄｅｘ，ｕｓｅ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｄｅｓｉｇｎ　ｍｅｔｈｏｄ　ｔｏ　ｏｐｔｉｍｉｚｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｏｆ　Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｏｐｔｉｍｕｍ　ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃ－
ｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｆｏｒ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｆｒｏｍＺｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ　ｉｓ：ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｏｗｅｒ　８００Ｗ，ｅｘ－
ｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｉｍｅ　４５ｍｉｎ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　８０℃．Ｔｈｅ　ｍｅａｓｕｒｅｄ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｗａｓ　５．５３％
ｉｎ　Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ　ｕｎｄｅｒ　ｔｈｅ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ　ｏｆ　ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ　ｔｏｔａｌ
ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｆｒｏｍＺｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　ｉｓ　ｓｉｍｐｌｅ，ｅｃｏｎｏｍｉｃａｌ　ａｎｄ　ｆｅａｓｉｂｌｅ　ｕｎｄｅｒ　ｔｈｅｓｅ　ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ；ｔｏｔａｌ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｔｅｓｔ；ｍｉｃｒｏｗａｖｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
　　唇香草系唇形科植物唇香草（Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｃｌｉｎｏｐ－
ｏｄｉｏｉｄｅｓ　Ｌａｍ）的干燥地上部分，维吾尔医药名为苏
则［１］。唇香草为维吾尔族民间常用药材，唇香草中
总黄酮具有降压作用，为了更好地使用唇香草，本研
究以唇香草总黄酮含量为检测指标，考察微波提取
的功率、温度和时间三因素，，探讨确定微波提取条
件下提取总黄酮的最佳工艺条件。
１　仪器、材料与试剂
１．１　药材　唇香草样品购买于新疆医科大学附属
中医院中药房，样品均经新疆医科大学药学院王新
玲副教授鉴定为唇形科植物唇香草（Ｚｉｚｉｐｈｏｒａ　ｂｕｎ－
ｇｅａｎａＪｕｚ．）的干燥地上部分。
１．２　试剂　芦丁对照品（中国药品生物检定所，批
号：１０００８０－２０１００７），９５％乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、
　第３７卷　第３期 新 疆 医 科 大 学 学 报 Ｖｏｌ．３７　Ｎｏ．３
　２０１４年３月 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｍａｒ．２０１４
氢氧化钠等均为分析纯。
１．３　仪器　ＵＶ－２５５０紫外光谱仪（岛津），Ｓｈａｎｇ－
ｈａｉＬｔｄ．），ＷＴ－１０型连续微波反应器（天水华圆科
技公司），ＲＴ－０８型多功能粉碎机（荣聪精密科技有
限公司）等。
２　方法与结果［２－４］
２．１　芦丁标准曲线的制备　参考相关文献芦丁标准
品溶液的配制和芦丁标准曲线的制备方法，得回归方
程：Ａ＝０．０１１　４９Ｃ＋０．０１２　１１，ｒ＝０．９９９　９。结果表
明，芦丁标准品溶液在浓度为８．４６４～５９．２４８μｇ／ｍＬ
范围内浓度与吸光度的线性关系良好。
２．２　唇香草总黄酮提取工艺的正交设计　根据预
试，影响总黄酮微波提取率的主要因素有微波提取
的功率、温度和时间等。故以Ｌ＼－９（３３）正交表进行
实验设计，见表１。并以提取总黄酮的含量作为评
价提取率高低的标准。
表１　微波提取因素水平表
水平 Ａ提取功率／Ｗ　 Ｂ提取时间／ｍｉｎ　 Ｃ提取温度／℃
１　 ４００　 ３０　 ４０
２　 ６００　 ４５　 ６０
３　 ８００　 ６０　 ８０
２．３　微波法提取唇香草总黄酮　准确称取唇香草
干燥粉末（过３号筛、５０℃干燥３ｈ）５ｇ，置锥形瓶
中，加入９５％乙醇至１００ｍＬ，摇匀，密闭。置微波
提取器中，按表１进行试验，结果见表２，数据方差
分析见表３。
表２　正交实验设计及数据处理表
实验号数
因素
Ａ　 Ｂ　 Ｃ　 Ｄ
总黄酮含量／％
１　 １　 １　 １　 １　 ４．２８
２　 １　 ２　 ２　 ２　 ４．９１
３　 １　 ３　 ３　 ３　 ４．９６
４　 ２　 １　 ２　 ３　 ４．６６
５　 ２　 ２　 ３　 １　 ５．３４
６　 ２　 ３　 １　 ２　 ４．６１
７　 ３　 １　 ３　 ２　 ５．０６
８　 ３　 ２　 １　 ３　 ４．９５
９　 ３　 ３　 ２　 １　 ５．０２
Ｋ１　 １４．１５　 １４．００　 １３．８４　 １４．６４
Ｋ２　 １４．６１　 １５．２０　 １４．５９　 １４．５８
Ｋ３　 １５．０３　 １４．５９　 １５．３６　 １４．５７
Ｒ　 ０．８８　 １．２０　 １．５２　 ０．０７
　　从表２中可以看出，Ｃ＞Ｂ＞Ａ，最佳工艺为：
Ａ３Ｂ２Ｃ３，Ａ、Ｂ、Ｃ各因素间具有统计学差异（Ｐ＜０．０１）。
表３　方差分析表
变异来源 偏差平方和 自由度 均方 Ｆ 值 Ｐ 值
Ａ　 ０．１２９　 ２　 ０．０６５　 １３５．１６３　 ０．００７
Ｂ　 ０．２４０　 ２　 ０．１２０　 ２５１．１８６　 ０．００４
Ｃ　 ０．３８５　 ２　 ０．１９３　 ４０３．０００　 ０．００２
误差 ０．００１　 ２　 ０．０００
总计 ０．７５５
２．４　验证性试验
２．４．１　根据２．３的分析结果，依照提取工艺
Ａ３Ｂ２Ｃ３进行提取试验，唇香草样品平行提取５次，
试验结果精密度良好，结果见表４。
表４　重现性试验结果
提取次数 １　 ２　 ３　 ４　 ５ 珚ｘ　 ｓ　 ＲＳＤ／％
总黄酮含量／％ ５．３３　５．３９　５．６０　５．８７　５．４６　５．５３　０．２４４　４．４０２
２．４．２　称取干燥的唇香草粉５ｇ，加９５％乙醇适
量，用水浴回流提取，经含量测定唇香草总黄酮含量
为４．３５％，微波提取法与常规提取法相比，总黄酮
提取效率提高了２７．１％。
３　讨论
唇香草主要活性成分为挥发油和黄酮类成分，
微波提取法比常规提取法提取效率提高了２７．１％。
该方法具有效率高、节省时间、节省溶剂、节能、污染
少等优点。
参考文献：
［１］　刘勇民，沙吾提·伊克木．维吾尔药志（上册）［Ｍ］．乌鲁木齐：
新疆科技卫生出版社，１９９９：４４６－４５１．
［２］　王艳，张彦丽，阿依吐伦·斯马义．分光光度法测定新疆昆仑
雪菊中总黄酮的含量［Ｊ］．新疆医科大学学报，２０１１，３４（８）：
８１７－８１９．
［３］　郭锦棠，李伶，杨俊红，等．微波提取山楂中总黄酮的正交实验
研究［Ｊ］．中国药学杂志，２００５，４０（２）：１１３－１１４．
［４］　黄敏参，刘剑秋．咸草中总黄酮微波提取的研究［Ｊ］．福建师范
大学学报（自然科学版），２００８，２４（２）：７１－７４．
［收稿日期：２０１４－０２－２０］
（本文编辑　张巧莲）
２６２ 新 疆 医 科 大 学 学 报 第３７卷