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肉豆蔻和肉豆蔻衣及其炮制品中脂肪酸成分分析



全 文 :2 童玉鳃 , 等 . 桅子及其制剂中桅子贰的高压
液相 色汀汀了析 . 中国 中 药 杂 志 , 1 0 8 9 , 1理
( 4 ) : 3 6
( 1 9 9 5
一 0 7一王7收稿 )
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肉豆麓和肉豆范衣及其炮制品中脂肪酸成分分析
辽宁 中医学院 ( 沈阳 1 1 0 0 3 2) 贾天柱 李 军
沈 阳第一 制 药 厂 ( 1 1 0 0 3 4 ) 田 丰
摘要 对肉互落 ( 种仁 ) 、 肉豆范衣 ( 假种皮 ) 及其炮制品进行脂肪酸含量 比较分析 。 结果肉豆
范衣 ){旨防酸含址明最高 于种仁 , 但两者在脂肪酸组成上不尽相同 , 种仁以肉豆寇酸为主 , 假种皮以软
脂酸和油酸为主 。 两者炮制后 含汕量均有降低 。
关锉词 肉豆落 种仁 假种皮 炮制 品 脂肪酸 含量
肉亘效为 肉豆范利·植物 M夕r £s 云乞C a j r a g r a ” s
H o u t t 的 一于燥成热种仁 。 附在种仁之外 的假种
皮称为肉豆效衣 , 习称肉果花 。 肉豆范具温中
行气 , 涩肠止泻作川 ; 肉豆兹衣具类似作用 ,
但应用却不多 , 市场 也很少见到 , 仅广东有少
显进 口 。 关于二者的化学成分及药理作用国内
研究较少 , 国外较多 。 肉豆笼种仁脂肪酸的研
究国内曾有报道 “ 〕 , 但对其炮制品及肉豆范衣
的脂肪峻研究 , 尚未 见报道 。 为了扩大药源 ,
综合利用 , 卞文分析对 比了两 者 的 脂 肪酸成
分 。
1 样品来源 肉豆落购自沈阳市药材公 司 ,
肉豆范衣购 日广东省药材公司 , 经沈阳药科大
学郭充珍教授鉴定为 肉豆范科植物 M yr i st i ca
介,ag ar sn H olt 比 的干燥成热种仁及种衣 。 各炮
制品制备均按全日炮制规范法进行〔 2’ 。
2 样品 制备 取 肉豆恙和肉豆翘衣及其不 同
炮制左:公且价备 1〔 g , 置索氏提 取 器中 , 用石油

5 6 4
·
醚 ( 6 0一 9 0℃ ) 提取 6 h , 回收石油醚 , 保干 ,
恒重 , 得脂肪油 。
取此脂肪油一滴 ( 约 3 0m g ) , 滴入 z Cm l容
量瓶中 , 加入 l m l o . s m ol / L 氢 氧 化钠一甲
醉溶液 , 放入 5 ℃水浴中皂化至油珠济解 。 冷
却 , 加入 一 1 m l 三氟化硼一甲醇 溶 液 , 将混合
物在水浴上煮沸 2 分 钟 , 冷 却 , 加入 . m l 石
油醚 , 振摇 , 使甲醋转入醚层 , 加入饱和氯化
钠洛液 , 使石油醚层浮到容量瓶细颈处 , 用注
射器吸出醚层 , 放入干净小瓶 中 , 供色谱分析
用 。
3 分析条件 国产 1 0 型气相色谱仪 , 不锈
钢柱 Z m X 3 m m ; 固定液 : D E G S ( 二 乙醇丁
二酸醋 ) ; 担体 : GO一 8 0 目 S h i m a l i t e ; 载气 :
N
: , Z o m l /m i n ; 柱温 : l s o oC ; 气化 室温度 :
:25 0 oC
, 纸速 1 c m / m i n , 进 样 量 : 2 ~ I c拼 I 。
4 结果
按上述条件进行分析 , 利用与标准脂肪酸
中药材第1 8卷第 1 ]期 1 9 9 5年 1 1月
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1995. 11. 012
旧对保留时间对照来定性 , 用归一化法计算其
含量 , 结果列于表 1 ~ 3 。 关于挥发油及肉豆
范醚的定量见文献 f “ 」。
5 讨论与小结
表1 肉豆范 、 肉豆莞衣及其炮制品中脂肪油 、 挥发油含量 ( % )
样 品 脂肪油 g / g R S D 挥发油m l / 9 R S D 挥发油 ! { 肉豆落醚盯 g R S D
O门
10nJ八吕Q白声往ùOd…口七月4月乙 八曰勺目生肉豆落面 J叹肉豆落月: 肉豆恙衣
熊肉豆范衣
3 5

6 0

9 2

0
3 2

8 1

0
4 8
。 理
4 1

5
0

8
2

0
2

2
0

7 0

6这 2 。 0
片了八On5né0é,土2.…1上心ù9口,土
表 2 肉豆范及其炮划品的脂肪酸组成及含最 ( % , g / g )
样品 月桂酸 肉豆范酸
生品 1 . 2 4 9 1 . 3
面艰 1 . 3 5 8 8 。 i
欲般 1 . 3 1 8 7 . 9
砂烫 1 。 4 6 8 9 . 4
单蒸 1 . 2 2 9 1 . 0
高压蒸 1 . 3 7 9 0 . 2
棕悯酸 硬脂酸
3

9 8 微量
4

4 8 O

0 3
5

6 7
4
.
4 3

1 5

0 9
4

2 1
4

1 7
O

1 0
O

1 3
油酸 亚汕酸
忿。 5 9 0 。 1 0
5

5了 0 。 4 7
4

6 8 0

1 3
4

1 0 0

4 1
3

3 0 0

1 7
3

7 0 0

2 3
表 3 肉豆范衣及其炮制品脂肪酸组成及含虽 ( % , g / g )
样品 肉豆范酸 十四碳烯酸 软脂酸 十六碳烯酸 硬脂酸 油酸 亚油酸
月乌n八
:
左口On6 U自生品
单蒸
0

7 2

6 2

3 4 6

5 1 3

0
0

0 3
0

3
0

5 0

5 1

8 4 5

5 1 3

8
肉豆范及 肉豆范衣均含大量脂肪油 , 而且
肉豆寇衣的含量明显高于种仁 。 但二者炮制后
含油量均有降低 。
两者在脂肪酸组成上不尽相同 , 肉豆范种
仁以肉豆盖酸为主 , 而种衣则以软脂酸和油酸
为主 。 两者炮制前后在脂 肪 酸 组 成上没有变
化 , 只是在含量上略有波动 。
肉豆落种仁中的月桂酸在种衣中 未 能 检
出 , 却多出了十四碳烯酸和十六碳烯酸 , 后两
种 因缺少标准品而未能确认 。
肉豆范衣中的挥发油高于种仁 , · 但油中的
肉豆笼醚却明显低于种仁 , 黄樟醚又明显高于
种仁 , 这可能和产地有关 。 究竟二者在作用和
毒性方面有何区别尚须深入研究 。
目前我国在海南等地 已 大 面 积引种肉豆
落 , 因此深入研究肉豆落衣的成分和药理对其
开发应用都是非常有益的 。
参 考 文 献
李延 辉 . 肉豆翘科植物种子油的化学成分研
究 . 热带植物研究 , 1 9 8。 , 15 : 20
中华人民共和国药政管理局编 . 全国中药炮
制规范 . 北京 : 人民卫生 出版社 , 1 9 8:8 9
贾天柱 , 等 。 肉豆菠不同炮制 品挥发油中肉
豆落醚 、 黄樟醚的薄层扫描测定 . 中国中药
杂志 , 1 9 9 1, 1 6 ( 5 ) : 2 7 5
( 1 9 9 5一 0 5一 2 4收稿 1 9 9 5一 0 8一 1 5修回 )
中药材第昭卷第 1 期 1 9 9 5年 1 月 · 5 6 5 ·