全 文 ：讨论及建议
直播田间断灌溉的优点是保苗好 , 分孽
和有效分孽多 , 根系活力强 , 不徒长 , 抗倒
伏 , 提早成熟 。 在多雨 、 寡照的低温年 , 进
行间断灌溉的优点更为突出 , 特别是 防止贪
青晚熟尤为显著 , 经济效 益 高 。 1 9 8 1 年 比
1 9 8。 年在水稻生育期内降雨多 2 71 . 8 毫来 ,
日照少 15 2 . 9小时 , ) z o oC 积温少 2 4 1 . 4℃ ,
间断灌溉的水稻比传统灌溉的水稻提早成熟
5 天 。 间断灌溉的水稻糙米率比传统灌溉的
水稻多 5 . 6% , 因此 , 在直播 田推广间断灌溉
是行之有效的措施 , 在低温年实行间断灌溉
更有重要意义 。
高 纬度 啤 酒 用 二 棱 皮 大 麦
数 量 性状 的遗传 初 步 分析 浓
赵德玉 殷殿忠
( 黑 龙江省 农科 院黑河 农科所 )
提 要
根据对啤酒用二棱皮大麦数量性状遗传
的初步分析认为以 “ 穗重型 ” 为好 。 运用多元
回归 、 偏相关和复相关以及通径分析 。 研究
啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构和产量结构
各数量性状中的自变数 x ,对 y 的影响 , 并分
析了偏 回归系数假设性 测 验 , 对 通 径 系数
高的自变数作逐步回归分析选留的。 并建立
了简化的一 元 回 归 方 程 式 : 了: = .2 5 8 1 7 +
o
.
i 9 5 s x : 和 y : 二 3 2 . 5 7 7 0 + 1 9 . 5 2 7 5 x 2 , y : 式中
如果主穗粒数每穗增加一粒时 , 则籽粒产量
每亩增产 5 . 17 % 。 今后选育啤酒用二棱皮大
麦新品种时 , 应以 “ 穗重型 ” 为主攻方向 , 增
加主穗粒数 。
目前国内外啤酒酿造业主要以二棱皮大
麦为主要原料 。 它具为酿造啤酒的优良品质
壳薄 、 色黄具有光泽 、 籽粒饱满 、 大小均匀
一致 、 千粒重要求在 40 克以上 , 蛋白质含量
1 0~ 1 2%
。
根据苏尔尼 (T h o ner 一9 6 5 ) 和 B妇e o七 E 七al
( 1 9 7 7) 研究 : 大麦穗结构本身的光合作用形
成的产量约 占一半 ( 45 %左右 ) ,大麦穗结构
对产量贡献如此之大 , 这是因为具有长芒 、
而芒的光合作用 占整个穗 的 80 % 。 可见 , 研
究啤酒用二棱皮大麦主穗结构和产量结构可
提高大麦新品种的选育效果 。 啤酒用二棱皮
大麦的产量与其它作物一样 , 是由以单位面
积内的有效穗数 、 穗粒数和籽粒的大小三个
因素构成的 。 麦类作物品种又分穗重型 , 穗
数型和中间型 , 类型间的形态是不 同的 , 如
何选择啤酒用二棱皮大麦 , 什么是理想的穗
粒结构和产量结构 , 是 当前大麦新品种选育
面临的一个重要课题 。
材料与方法
1 9 8 2 年选用长芒啤酒用二棱皮 大 麦供
试品种 1 4份 。 它们是 : 5 1 原 3 0 6 、 8 1 原 3 0 7 、
8 1原 3 0 5 、 5 1 原 百0 9 、 5 1 原 2 5 0 、 K la g e s 、
月V 林 1 4 、 K e七e h 、 2 2 3 9 、 2 2 4 0 、 7 6一 2 2 、 7 6 一 2 3、
浙农 12 和早熟三号 。
本试验种植在北纬 5 0 ’ 15 , , 东经 1 2 7 ` 2 7 ,
黑龙江省农科院黑河农科所育种实验地上 。
田间设计 : 随机 区组法 , 重复三次 , 10 行区 、
浓 本文经丁仁杰所长审阅 , 并提出修改意见 , 致以润意 。
.
4 2
.
行距0 .3 米 , 密度 32 万 /亩。
各性状考种随机区取 5 株测定 , 分析 8
个数量性状的简单相关 , 分析了应用回归方
差 , 分析啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构和
产量结构数量性状的回归 ,复回归和偏相关 ,
复相关以及通径分析 。
护89
护s乡一 护: 2护刁
以 ( i 一 r 。 : “ ) ( i 一 r Z夕1 )
犷 1名 _ r
一2 一 护 1 3护 2 3
以 ( 1 一 r , : 2 ) ( 1 一 r : 3 2 )
r l夕一 r l o r 3`
衬 (介 r 。 ’ ) ( 1 一 r 3 , 2 )
各计算公式如下 :
简单相关系数。 . , =
r Z夕一 r : 3 r 3 4
夕g吸么句曰价r
3 p
材 : : ` 5 5 1
甲 (工二 :动 ( i 一 : 。 , 2 )
二级偏相关系数
复相关系 数凡 ; 2: = 、 /巫亘亘〔
, 3 召夕
r ,引. : 3 “ r
z夕 . 2 一 r 一 5 . Z r s` . :
扩 (卜 r : 。 . 2 “ ) ( i 一 r 。夕 . : , )
偏相关系数 :
一级偏相关系系数 :
r x名 . 2夕= r
15
.
: 一 r z` : 护 3夕 . 2
甲 ( 1一 : , , . 2 2 )
r Z a一 q’ 2一r s z
材 ( i 一 r : , 2 ) ( i 一 r 3 : ` ) r 琦
.
, y 二
r 工: . 5 一 r l夕
( 1 一 护 s夕 . : 2 )
3 r 。夕 . 5
甲 ( 1 一 r : 9 . 。 2 ) ( i 一 r :岁 . 。 2 )
_ r :乡一 r 2 1护 1乡
材瓦万护八 i 二砚护犷
_ r s乡一 护 5 l r l夕
寸 ( 1一 。 。 : 2 ) ( 1一 犷 : , “ )
_ 俨 2 5 一 r 1 2护 3 2
斌 ( 1一 r l : “ ) ( i 一 , 3 : ` )
_ r l夕一 r 城 r Z刀
了厅石了八不不汤万 一
~ 一 、 ~ _ _ L : /占么
,世住 `示 :以 ; F该 = U协心 飞了, 0 夕
3
g
2r护
r 3夕
r 1 5
护 l夕
结果与分析
一 、 简单的相关分析
对啤酒用二棱皮大麦各数量性状进行了
简单的相关系数估算如表 l 所示 :
表 1 啤酒用二搜皮大交各性状间的简单相关系数表
_
_ _
_
_
_ ~ 巨于更望遍成亚 _上巨到主州? 遭)些华` 竺-竺-竺一 ~1一 {— 一 卫{丝里二{业翌竺 {一竺竺些卜9…竺望竺…里竺 ,竺 1夕缪一`一卫i兰{塑尸一 .进竺壁乞竺一 -…— …一 -一一竺燮兰些 l坐 { i兰些竺1坐些竺竺吐 , i互罗 一 , ,互犷一土翌竺塑乎一 - {— …— 一 一肚全竺哩一 }生塑兰 }-竺巡一一型卫i丝 尸卫21卜一壁卜一一兰一 -…— )— {— {— } - i竺竺竺~些i些,竺二{塑 i竺,竺~ , 竺2巨生i二一主竺进通 一一— …— …— …— { 一一 鲤些尸卫燮 一…竺月兰一 上生竺竺竺 - …— …— …— …— …一一…-一泣i兰11望巴 i竺竺千 , 重 { … … { { 卜 _甚 -一` 二9里竺止从表 1主穗穗粒结构和产量结构各数量
性状的简单相关分析可知 :
穗长与主穗粒重 、 主穗粒数的简单相关
系数达正相关极显著 ; 而主穗粒数与主穗粒
重的简单相关系数达正相关极显著 , 但主穗
粒数与千粒重简单相关系数 呈负相关极显
著 , 而主穗粒重是由主穗粒数和粒大小 (千粒
重两个因素 )构成的 ,本试验结果说明 : 主穗
粒数对主穗粒重的作用比千粒重大 ; 主穗粒
数对籽粒产量 (小区折合亩产 ) 比单株粒数贡
献大 。
二 、 多元回归分析
对啤酒用二棱皮大麦进行二组三元回归 出:
分析 : 第一组主穗穗粒 结构 、 以 。 ; 为主 穗 夕: 二 一 0. ` 5入 一 0. 4 1 7加: + 4 246叭
粒重 , 二 : 为主穗粒数 , 二。 为千粒重 , 与 刀, 穗长 + .0 0 5 78 肠
的回归分析 ; 第二组产量结构 , 以 二 , 为单株 夕2 二 48 .5 6 50 一 .0 0 8 71 劣 ; + 2 . 7 0 7 6乳
粒数 , 二 2 为主穗粒数 , 二 3 为主穗粒重与绒籽 一 80 · 2 10 2凡
粒产量的回归分析 。 所 得的回归方程分别列 回归方差分析如表 2 所示 :
表 2 啤酒用二按皮大窦三元回归方差分析表
’一 ’踌六矿 一 平 `方 谕’ `…’ 自 ’而 1” 均 方 …· ’ 值
一一 i竺主 一一 - …回 归 一卜一全111生{一一生- …一{嘿些 -一生竺燮进 一 一卜一里卫里一~ …一 兰些l …一 竺一 卜一 - i些竺一 ~…竺里丝竺竺一一-一一卜竺些 ~ …一兰望上…- 兰 - …— …—一一坚一一 }巴 卫兰…一 i燮经…111兰一…- - 生 卜三些i竺三些 件提9燮兰一 - 三兰通一 i查i竺- 一… i书里归 …一翌11…i些巴{一 一 竺一一…一些竺…11翌- 】兰生巡塑些 -{ 总 回 归 l , 4 9 3 9 3· 6 5 52 { _ _ _ ’ 3 { }
从表 2 看 出 : 夕和 夕: 式中的回归平方和
是所有 自变数 , , 对 夕的依变数的总贡献。 如
果从回归方程式中剔除 对 夕影 响小 的 自变
数 ; 依据偏 回归平方和大小和离回归的方差
进 行 对 夕, 和 夕: 式 中的偏回归系数的假设性
测验 、 求出 夕, 式中 F 值 为 尸 , = 0 . 0 0 1 9 、 F : =
1 1
.
1 0 8 7
* * 、
F
3 = 1
.
7 6 9 2 ; 夕: 式中 F , = 0 . 0 0 2 2 、
刃: = 2 6 . 35 6 2 * ’ 、 F 3 = 2 . 3 5 0 5 、 查 F 值分 布
为 F {溉二 1 0 . 1 4 ; 说明 少, 和 罗: 式中 夕: 在 0 . 01
水平上是极显 著 、 而 夕, 和 , 2 的 p , 和 夕3在
.0 05 水平上也不显著 , 因 此 说 明夕: 式中 叭
主穗粒重 , 二 3 千粒重对 夕, 穗长的影 响不 太 ,
只有 二: 主 穗粒数刘一 穗 长 是 关 系 非常密 切
的 , 需建立简化的回归方程式 :
歹 1 = 2 . 5 8 1 7 + 0 . 1 9 5 8凡
同理在 夕: 式中 、 夕 : 和 夕。 对 夕。 影 响 不
大 , 也是只有 二 : 对 少: 影响关系密切 , 也 需建
立简化的一元回归方程式如下 :
公: = 3 2 . 5 7 7 0 一 1 1 9 . 5 2 7 5侣 :
夕: 式中说明 , 二 : 主穗粒数如果每穗增加
一粒时 , 则夕: 籽粒产量是每亩可增产 19 . 5 2 7 5
斤。
三 、 偏相关和复相关分析
对啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构各性
状 、 主穗粒数与主穗粒重 、 主穗粒数与千粒
重三者的关系以及产量结构中主穗粒数对籽
粒产量等性状的简单相关 、 回归和复回归的
分析与偏相关 、 复相关有着密切的关系 。 兹
将两组估算的结果列于表 3 。
四 、 通径分析
三砚
图 1 主穗结构通径分析图
图 2 产量结构通径分析图
表 3 啤酒用二梭皮大麦各相关系数与通径分析比较表
叭 式 结 构
简 单 相 关 系 数
通径系数直接效应
犷一今= 0 . 6 51 2二
夕1 = 一 0 . 0 9 3 6
犷1 :p l = 0
一
73 43
犷1 :勿 = 0 . 0 1 0 5
穗 穗 粒
,
.
, , = 。 . 8 3 6 2二
{
犷 s万 = 一 0一 2 02 7
夕: = 1一 0 4 32 脚 = 0一 2 9 6 8
夕公 l p皿 = 一 0一 0 6 5 9 ,’ s l p . = 一 0 . 0 0 3 3
通径系数 间接效应
r : 3介 = 一 0 . 1 4 1 2 r . , p 3 = 一 0 . 4 9 6 3
0
一
6 5 1 2 0
一
8 3 6 1 一 0一 2 0 2 8
一 级 偏相关 系 致
犷 j y 。 , = 0
.
1 6 0 7
犷心一 s 二 0 . 6 8 7 0二
2 3一1 二 一 0一 6 6 1 9二
犷 ,夕. 1 = 0 . 7 0 0 9二
勺夕一 3 = 0 . 8 4 1 5二
1 3一 2 二 0一 4 79 4二
r s军。 1 = 一 0一 3 1 0 2
犷 ,夕一 = 0一 4 3 0 6
二 级偏相关 系 数 r i夕。 : . = 一 0 . 0 5 7 7 犷:刀 . 23 = 0 . 4 6 0 4
犷 1 , . a = 0
.
8 5 4 5二
r 3y
。
x , = 0
.
7 04 0二
复 相 关 三 卿一 1: s = 0 . 8 6 6 8二
一产
数一系一
夕,式 量 结 构
简 单 相 关 系 数
通径 系数直接效 应
通 径 系 数
间 接 效 应
合 计
,
’卫梦 = 0 . 4 5 5 5 . ,` :万 = 0一 76 7 3二 r s歹= 0 . 4 5 5 4 .
夕1 = 一 0一 0 1 1 0 p , = 0一 8 9 1 5 夕3 = 一 0一 1 6 6 6
,
`
1: p l = 0
一
5 4 8 0 犷, 1介 = ~ 0 . 0 0 6 8 犷 3二p . = 一 0一 0 0 5 4
,
`
1, p l = 一 0 . 08 1 2 ,` , 3如 二 一 0一 1 1 7 3 ,’ s , p s = 0 . 6 2 7 5
0
一
4 5 5 8 0
.
76 74 0
一
4 5 54
犷 a y 。 s = 0一 0 3 1 9 勺夕。 1 = 0一 6 9 4 2二 ,活双. 1 = 0一 2 9 9 6
一 级偏 相关 系 数 犷夕。 s = 0 . 3 4 38
2 3
.
1 = 0
.
5 8 6 3 .
犷, y 。 s = 0一 7 0 6 5奋
1 3
一
2 二 0一 1 0 0 3
二级 偏相 关 系 数 , ` 1对。 : 3 = 一 0一 0 1 3 5 , 、夕。 1 , = 一 0 . 0 9 6 1
殉 . 2 2 5 = 0 . 7 7 6 6二
犷 ,乡 . , = 一 0 . 1 8 6 0
犷 xr 。 : = 0 . 5 00 6 .
犷 s夕。 1, = 0 . 3 8 7 8
复 相 关 系 数
相关分析的分剖又称为通径分析 , 是皮
尔逊 ( K . eP sr o n) 的标准化的回归系数 , 对啤
酒用二棱皮大麦两组进行了通径分析如 图 1
图 2 和表 3 所示 :
从图 1 、 图 2 和表说明啤酒用二棱皮大
麦主穗穗粒结构的数量性 状 二 `对 夕的 直 接
效应由大往小顺序排列 为 二 2 主 穗 粒 数 、 .几
千粒重和 , 主穗粒重 。 这与简单的相关系数
的顺序为 二 2 主穗粒数 , 。 , 主穗粒重和 二。 千
粒重是截然不同的 , 如果把简单相关系数分
剖后 、 而 二 , 主穗粒重直接效应为小的负值 ,
而简单的相关系数为大的正值 , 这正是由于
气主棒粒重与今 主移粒数 间接的正效 应 对
二 , 主穗粒重直接效应抵消 的 结果 ; 同样 ,
, : 千粒重的直接效应为正值 , 由于抵消了间
接效应的负效应部分负值使简单相关系数仍
然为小的负值 。 如果直接效应为正值时 , 表
明其他性状一定时 , 夕: 式的数值将随着这些
数值的增加或减少而增加 或 减 少 。 当 二 , 主
穗粒数增加一个标准单位 s( : = 4 . 0 6) , 可使 梦
的穗长 同时增加一个标准单位 (s 夕二 .0 9 8 7 )
。 : 主穗粒重和 二 3 千粒重 也 可以使 夕, 穗长分
别 减 少 0 . 0 6 5 9 ( s , = 0 . 2 1 5 ) 和 0 . 1 4 12 ( s : =
4
.
89 )个标准单位。
表 3 中的一级偏相关系数 , 在 二 1 主穗粒
重和 。 。 千粒重不变时 , 二 : 主穗粒数 对 夕: 穗
, 4冬
长达极显著水平 , 这与通径分析是一致的 ;
而 二 : 主穗粒数对 夕, 穗长二级偏相关 系 数说
明 : , 。 千粒重 、 乡l 穗长与 , , 主穗粒重 、 , : 主
穗粒数达极显著水平 ; 复相关说明 以, 穗长对
二 , 各性状是极显著的 。
剩余的通径系数 夕。 为 .0 4 9 8 7 、 决定系
数为 。 . 2 4 8 8 、 而 75 . 12 %变异 由 , , 主穗粒重 ,
二 : 主穗粒数和 二 3 千粒重构成的 , 而未知因子
占总变异的 2 4 . 8 % 是受环境影响的 。
啤酒用二棱皮大麦的产量结构各性状 沁
对 夕: 的直接效应为 二 2 主穗 粒 数 沼 , 单 株 粒
数 、 二 3 主穗粒重 , 这与简单的相关系数是一
致的 ; 当 二 , 单株粒数和 二 3 主穗粒重不变时 ,
一级偏相关系数 二 : 主穗粒数与 万: 籽粒 产量
达极显著水平 。 这与通径系数直接效应对 叭
籽粒产量是一致的 。
剩余的通径系数为 。. 6 2 9 8 、 决定系数为
。 . 3 9 6 6 、 而 60 . 34 %变异可由产量结构各性状
二` 构成的 , 而未知因子 占 3 9 . 6 % , 说明籽粒
产量受环境影响较大 。
小 结
大麦形成产量上的特点约一半是穗本身
的光合作用形成的 ; 而芒的光合作用的产物
约占整个穗的 80 % , 可见大麦的理想的穗粒
结构对提高产量如此之大 。 经对啤酒用二棱
皮大麦数量性状遗传初步分析 , 认为 “ 穗重
型 ” 为好 。
(一 ) 啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构
和产量结构的数量性状间的简单相关分析说
明 : 主穗粒数对主穗粒重的作用比千粒重大 ;
主穗粒数对籽粒产量贡献比单株粒数大 。
(二 ) 啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构
和产量结构的数量性状的多元回归分析 , 从
回归关系上达极显著和显著 。 回归方差分析
只能检验各自变数 二 : 对 夕的综合影响 , 为了
判断各自变数 二` 对 夕的作用 , 又分析了偏回
归系数的假设性测验 、 其 F 值为 : 夕: 式主穗
穗粒结构 叭 主穗 粒数 侧儡= 16 . 1 0 8 7 * * 和 叭
式中产量结构 二 : 主 穗粒数 理儡 = 26 . 3 5 6 2 今*
偏回归系数达极显著 , 从多元回归方程式中
剔去偏 回归平方和最小而且不显著的 自变数
夕: 式中自变数 夕: 主穗粒重 , 二 : 千粒重和g : 式
中 公 : 单株粒数 、 二 3 主穗粒重 、 并建立 了 简
化的回归方程式 :
夕z = 2 . 5 8 1 7 + 0 . 1 9 5 8`袱:
夕: = 3 2 . 5 7 7 0 + 1 9 . 5 2 7 5仍:
如果从 夕: 式中以 二: 主穗粒数每穗增加
一粒时 , 则籽粒产量是每亩增加 19 · 5 2 7 5 斤 ,
可增产 5 . 1 7% ( 1 9 . 5 2 7 5 / 3 8 0 . 0 7 火 1 0 0 ) 。
从回归分析和偏 回归系数假设性测验充
分说明在 少 , 和 夕: 式中主穗粒数对 夕, 穗长跳
籽粒产量的作用与简单相关系数分析是一致
的 。
(三 ) 啤酒用二棱皮大麦主穗穗粒结构
和产量结构数量性状间通径系数说明 , 以通
径系数大小直接判定各 自变 数 二 ` 对 歹的重
要作用是正确的 。
如 乡, 式中通径系数直接效应 占 二 : 主穗
粒数 夕: 二 1 . 0 4 3 2 、 劣 3 千粒重 夕 3 = 0 . 2 9 6 8 、 , 上
主穗粒重 夕 , = 一 0 . 09 36 ; g : 式 中通径系数直
接效应为 二 2 主穗粒数 夕。 = 0 . 89 1 5 、 劣 , 单株粒
数 夕 , = 一 0 . 0 1 1 0 , 二 3主穗粒重 夕3 二 一 0 . 2 6 6 6 ,
叭 式和 夕: 式 中各自变数的直接 效 应 说明 :
夕; 式中主穗粒数对主穗粒重的作用比千粒重
大和 少: 式中主穗粒数对籽粒产量 的 作 用 比
单株粒数贡献大 , 这与简单相关分析是一致
的 。
偏相关分析进一步说明 : 夕: 式 中在 二 , 主
穗粒重和 。 。 千粒重不变时 , 二 。 主穗 粒 数对
刀; 穗长达极显著 ; 而在 , : 式中当 二 , 单 株粒
数和 二 3 主穗粒重不变时 , 必 2 主穗粒数与 雪2籽
粒产量达极显著水平 。 这与简单相关分析 , 多
元回归分析 , 通径分析均得到一致的结论 。
根据上海农科院大麦组的研究 : 二棱品
种大麦 , 最稳定是主穗粒数 , 有效穗数受栽培
条件影响大 , 千粒重受气候条件影响大 · 如果
主穗粒数 同早熟三号主穗粒数每 穗 2 粒 左
右 , 新选的品系在构成产量其他要素基本相
同 , 只要增加主穗二粒 , 其产量可以比早熟三
号增产 8 ~9 %左右 , 这与本试验的结果 刃: 式
中当主穗粒数增加一粒 , 则可增产 .5 17 %是
一致的 。
总之 , 今后在选育啤酒用二棱皮大麦新
品种时 , 应以 “ 穗重型 ” 为主攻方向 , 在一定
的有效穗数基础上 、 摆好穗粒数和粒大小的
关系 。 以增加主穗粒数 、 主攻大穗 “穗重型 ”
看来是可行的育种途径 。
参考资料
1
. 概率统 计习题解答 : 关家骥 、 翟 永然 , 1 9 7 9 , 湖南
科教出版社 28 。一 2 90 页 。
2
. 几种主要作物的光 合作用和产量形成 ( 日本 ) 寿 田
吉男 、 农业出版社 1 9 7 8 年 。
3
. 上海农科院大麦组讲义 , I 日8 1 年 , 大麦育种 16 ~ 1了
页 。
黑 龙 江省糜 黍 品种 资 源
类 型 整 理 及 生 态 型研 究
郑学勤
(黑龙江省农业科 学院品种资源研究室 )
糜 (樱 ) 黍 (P aen ic u m m i l i a o eu m L )属
于禾本科的黍属 , 为一年生的栽培黍种 。 糯
者为黍子 , 粳性为糜子 (樱子 ) 。
糜黍营养价值很高 , 据分析粗蛋 白的含
量为 12 .3 % , 粗脂肪含量为 .3 4% , 赖氨酸含
量为 0 . 20 % 。 就粮食作物营养价值标准之一
的蛋白质含量而言 , 高于水稻 、 谷子 、 玉米 、 高
粱等作物。 因此是人们喜爱的粮食作物之一 。
糯性碾出的米 , 黄米品质最佳 , 食用与
糯米相似 , 可作油炸糕 、 凉糕 、 粽子 、 元宵
和甜粥 , 为节 日食品 。 粳性碾出的米 , 作饭
优于小米 , 味道可口 , 磨成的面 , 优于玉米面 。
糜黍在工业上可以用来制糖 、 酿酒 , 特
别是酿造黄酒 , 别有风味 。 皮革工业上用糜
面熟出的皮子柔软 、 坚韧 , 富有弹性 。
糜黍的糠 、 皮是猪和家禽的好饲料 , 糜
草含蛋白质为 .2 4一 3 .9 % , 适口性好 , 牲口
爱吃 。 因此糜黍又是发展畜牧业的好饲料。
一 、 糜黍的品种资源
在长期栽培实践中 , 经 自然和人工选择 ,
地方品种较多 , 因此我省糜黍品种资源 比较
丰富。 在 1 9 5 6 年黑龙江省农业科学院开始搜
集糜黍农家品种 。 并且通过优 良类型的混合
选种和系统选种 ,从中选出些龙黍号新品种 ,
据 1 9 8 0 年统计 , 这些新品种的推广面 积达
1 2 0~ 1 5 0万亩左右 。
1 9 7 9 年黑龙江省农科院成立了 品 种 资
源室 ,根据中央农业部指示精神 , 我们全面的
进行了征集 , 共征得糜子地方品种资 源 2 58
份。 进行了初步研究 。
二 、 糜黍性状类型
的整理分类
经田间生育期的观察和室内考种鉴定 ,
对这些材料根据有关的特性分类如下 :
1
. 以抽型分类 : 糜黍穗型的分类 , 一般
是按照圆锥花序主轴上第一级分枝的偏开程
度 (开展角 ) ; 花序上各级分枝的长度和紧密
程度 , 及它的周散程度和主轴的生长方 向等
性状来划分的 。 一般常划分为散穗 型 E f u -
su m A L
; 侧穗型 0 0示。 c饭m A L ; 密 穗型
0 0 p
a
cut m 等三大穗型 。
在 2 58 份地方品种材料中 , 侧穗 型 1 91
份 , 占品种总数的 74 . 0% , 例如密山黑穗糜