全 文 ：北京农业 2015年8月 下旬刊 35
农业研究栽培育种
为辅的手段进行病害的防治。菌核病
菌的防治需要充分配合合理的灌溉，
在油菜播种前使用浓度为 2.5% 的悬浮
种衣剂 1 L 拌合 100 kg 的种子对菜籽
进行包衣操作，在油菜的花蕾期和初
花期使用浓度为 20% 的 700 倍溶液的
菌核净药物对叶面进行不少于 3 次的
喷洒，并根据环境因素适当调整喷洒
计量和次数。
2.3  硼类肥的施撒操作  杂交双低油
菜的特质决定其对硼的需求量较大，
可以根据油菜的生长情况改单一基施
硼肥为全程施硼。一是播种前期基肥
的施用，每 667 m2 施含硼为 11.0%
的硼砂 1 kg 左右；二是越冬期硼肥的
施用，每 667  m2 喷施 0.2% 的速乐
硼溶液 50  kg 左右 ；三是蕾薹期喷
施 50 kg 的 0.2% 的速乐硼溶液；四
是初花期喷速乐硼溶液 50 kg/667 m2
左右。硼肥作为基肥施用时，需要混
合有机肥、农家肥或生物有机复合肥
进行混合施用，或拌合其他多元复合
肥混施。作为追肥施用时，需要充分
溶解，并按照施用说明书及经验对用
量进行控制，确保施用过程中不发生
重喷、漏喷现象。
3  油菜种植技术的推广
油菜种植技术的推广需要充分依
靠政府的推广政策，政府的推广政策
制定需要在地区范围内进行有效的多
次试种，确保新技术的应用对油菜的
产量和品质提高作用有效，确保种植
技术的应用机械准备充分，确保新技
术的操作简化于传统种植操作，并制
定相应的风险防范机制，确保农民对
种植新技术没有后顾之忧。政府还需
要利用行政手段和科学的分析对种植
模式和种植区域进行合理的布局，促
进标准化、规模化的产业模式发展，
成立相应的项目产业化发展小组，对
油菜种植进行项目咨询解答工作，真
正实现因地制宜的农业发展模式。
4  结语
油菜的经济特性和营养特性决定
了我国的油菜种植需要应用新型的种
植模式和技术推广方式，充分保障油
菜的品质和菜籽油的产量，为农业发
展和农民经济效益提高提供保障。
（作者单位：重庆市长寿区凤城街
道办事处 401220）
无公害西红柿栽培技术措施研究
文 / 王雪芬
无公害西红柿栽培是根据国家的安全标准进行严格种植，保证西红柿中的有毒有害及重金属
物质不超标的种植方式。无公害西红柿在种植时，应禁止使用高毒、高残留的农药，提高西红柿
的品质和营养价值。基于此，就无公害西红柿的栽培技术措施进行分析和研究，为菜农提供参考。
1  育苗
1.1  土壤选择  选择地势比较平坦、
排水灌溉方便、土层深厚、土质疏
松的地块，并要求土壤中有机质含
量较高、土壤肥性较好，且近几年
没有种植过茄科蔬菜的土壤进行西
红柿的种植。依据当地的气候、季
节等选择塑料大棚、温室、温床等
育苗设施，在夏季或秋季育苗还应
有一定的防虫、遮阳设备，做好育
苗设施的消毒工作，为西红柿的栽
培种植选择适宜的生长环境。根据
地理条件将复合肥、草炭、腐熟农
家肥、砻糠灰等按照一定的比例进
行营养土的配制，根据西红柿的种
植计划进行播种床的准备。
1.2  种子处理  选择优质、高产、抗
病虫害能力强及适应性较强的西红柿
品种，在播种前，将西红柿种子用药
剂搅拌，避免病虫害的发生，例如，
可以用 1 000 倍高锰酸钾溶液进行搅
36 北京农业 2015年8月 下旬刊
农业研究 栽培育种
拌，搅拌 1 h 左右，然后用水清洗干
净。将用药剂搅拌过的种子缓慢倒进
60 ℃左右的水里，并顺时针搅拌，水
要没过种子二三倍，当水温降至 30 ℃ 
时停止搅拌，浸泡 4 ～ 6 h 后将种子
捞出，然后在凉水中浸泡 12 h，催芽
前用 10% 的磷酸三钠将种子浸泡
20 min 左右，并清洗干净。
1.3  播种  要根据西红柿的种植季节
及气候条件等选择合适的播种时间。
根据种子的大小和定植的密度，1 m2
播种床种植 10 ～ 15 g。催芽的种子露
白达到 70% 以上就可以种植，夏季和
秋季可以直接用消毒的种子进行播种。
播种前，需要对播种床浇足底水，水
要湿润床土深的 10.0  cm 左右，当水
渗下后要铺撒上一层比较薄的营养土，
将床面铺平，然后再均匀地将种子进
行播种。播种完毕后，再覆盖 0.8 ～ 
1.0  cm 的营养土，冬春床面上要覆盖
地膜，夏秋床面上需要用遮阳网等进
行遮盖。
1.4  苗期的管理  播种完种子后，需
要做好苗期管理工作，夏秋主要是利
用遮阳网进行遮阳，以降低温度；冬
春季则需要根据不同的时间段进行温
度控制，做好光照调控工作，如利用
反光设施增加光照。同时，要保证苗
的水分充足，并根据不同季节等进行
适量浇水。
此外，需要做好分苗工作，将 2
片子叶平展移植到营养钵中，用 3 份
腐熟圈肥和 7 份过筛肥活土配置营养
钵的土。当秋苗长到三四叶时，要扩
大苗距，用细泥填满容器间的空隙，
并保证湿度及温度。苗期需要对水肥
进行良好的控制，当秋苗长到三四叶
时，可以根据情况进行苗肥的追加。
而在早春育苗时，白天要将温度
控制在15～20 ℃，晚上为10～15 ℃，
夏秋育苗应逐渐将遮阳网去掉，并控
制好水分。
2  定植与管理
首先，根据不同的西红柿种植
形式选择确定不同的定植时间，种植
密度也与西红柿种植形式有关，一
般情况下，西红柿的种植密度在 
2 000 ～ 3 000 株 /667 m2，大小行栽
培，植株之间的距离在 30.0 cm 左右。
而定植是需要对五六片的小苗龄进行
定植，主要是受到育苗营养面积条件
的限制，而且这种苗的缓苗比较快，
定植后要浇足量水分，保证培垄能够
全部被水分润透。
其次，定植后要做好管理工作，
合理调节温度，当白天的平均气温在
4～ 16 ℃时要进行扣棚，扣棚后的温
度要控制在 26 ℃左右，晚上要将温度
控制在14 ℃左右。而随着气温的降低，
对棚内的温度也要进行及时调整，避
免植株徒长，10 月下旬时盖上草苫以
达到防寒的目的。
此外，如果植株不缺水时不需要
浇水，当第1花序的果长到鸡蛋大小时，
进行第 1 次施肥浇水，11 月份根据天
气和苗的实际生长情况进行追肥和浇
水，12 月后不用再进行浇水工作。
最后，做好西红柿的整枝、打杈
等工作，将主枝保留，侧枝去掉，大
果实西红柿要保留单干整枝，保留 4
个左右的穗果，果穗上保留 2 片叶后
将心摘掉。中果实西红柿要保留双干
整枝，留下 5 个左右穗果，果穗上保
留 2 片叶后将心摘掉。为了避免西红
柿出现落花落果的现象，要利用防落
素喷花。
3  病虫害防治
西红柿生长中还容易出现病虫害，
如早疫病、叶霉病、晚疫病等。
3.1  早疫病  早疫病就是在西红柿的
叶面有轮纹状的斑点，呈现暗褐色、
水渍状。西红柿的茎、叶及果实发
病后，也会出现轮纹状的斑点，如果
处于比较潮湿的环境中，病斑上还会
出现黑色的霉状物。出现早疫病时，
要用 45%百菌清烟剂，667 m2 地上要
放置五六处，1 次 /7 d，连熏 3 次左
右；还可以利用 75% 百菌清可湿性粉
剂 400 倍稀释液喷雾 7 d 喷 1 次，连
续喷 4次左右。在用药时要交替进行，
用药后要进行短时间的闷棚，使棚内
温度升高，达到防病的效果。
3.2  叶霉病  叶霉病出现时，西红柿
的蒂部周围比较硬，呈凹陷的黑色
病斑，并且叶片有不规则的黄色病
斑，处于比较潮湿的环境中，会出
现褐色的霉层，叶片枯黄，甚至脱落。
出现叶霉病前，要用 50% 速克灵可
湿性粉剂 800 ～ 1  000 倍稀释液喷
雾进行喷洒，1 次 /7  d，连续喷 4
次左右。
3.3  晚疫病  晚疫病主要是叶柄和茎
上有黑褐色的腐烂，幼苗蔫萎，病斑
从叶尖、叶缘开始，处于比较潮湿的
环境中会有白色的霉状物，干燥环境
时，病斑变为暗褐色，呈现水渍状，
并且凹陷。出现晚疫病时，可以利用
粉尘法进行防治，利用喷粉器喷 5%百
菌清复合粉剂，667 m2 地一次喷 1 kg
左右，要选择在傍晚进行喷施。
3.4  虫害  西红柿的虫害主要有蚜虫
和棉铃虫，蚜虫可以利用抗蚜威喷雾
毒杀，棉铃虫可以在西红柿开花期喷
洒DT杀虫剂。
无公害西红柿种植是一种技术含
量较高的工作，需要不断研究和改善
无公害西红柿的栽培技术，实现无公
害西红柿的优质、高产。
（作者单位：天津市宝坻区种植业
发展服务中心 301800）