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日光温室秋延后及冬春茬西红柿育苗技术要点



全 文 :北京农业 2009年 12月下旬刊
作者简介: 王建红(1966-),农艺师,主要从事日光温室蔬菜高效栽培
技术的研究和推广。
收稿日期: 2009-10-10
日光温室秋延后及冬春茬西红柿育苗技术要点
王建红 1 程敏娟 1 王淑霞 2
( 1 河南省孟津县送庄镇农业服务中心, 河南孟津 4711212; 2 河南省孟津县朝阳镇农业服务中心, 河南孟津 471131 )
摘 要 在河南省洛阳地区日光温室西红柿要取得较好经济效益,最适宜的播种期在 7 月上旬-9 月上旬,选择的品种以粉
红果为主,做到高产、抗病、优质;为了培育壮苗,用雷力 2000 功能液肥和雷力极可善进行浸种;在 28℃进行催芽;除苗盘为
营养基质育苗外,营养钵中营养土要加入雷力富得丰和育苗专用的有益菌肥;苗期要用雷力根旺和雷力极可善等喷施 2~3
次,并及时防治病毒病。
关键词 西红柿; 日光温室; 育苗技术
中图分类号 S 641.2 文献标志码 B
近几年,河南省孟津县学习山东省反季节蔬菜种植
的经验,建造了上千座下挖式土墙日光温室,此类日光
温室的突出特点, 一是跨度大, 一般都在 8.0~10.0 m;
二是棚内比棚外低 0.5~1.0 m; 三是墙体厚, 一般墙体
底部厚 3.0 m,顶部厚 1.5 m,保温性能好; 四是土壤养
分贫乏。 在建设温室时,把耕作层的土全部用在温室墙
体上,虽然在底肥中补充了一定的粪肥,但前 2 年,仍然
难以满足蔬菜对各种营养元素的需求。
这类日光温室一般在麦收后的 6 月中下旬开始建
造,9-10 月投入使用,多数日光温室头 1 年以种植 1 长
茬西红柿为主。 在种植过程中,存在着不少值得注意的
问题,尤其是育苗过程中存在的问题。
1 确定最优适宜播种期
孟津县种植的西红柿 70%销售到洛阳市场,每年的
11月底-翌年的 5月初, 西红柿销售价格最高,2009 年
4 月上中旬,每 kg 达到 3.3~3.5 元,因此在确定西红柿
最适宜播种期时,必须考虑把西红柿采收期放在销售价
格较高的季节。 根据孟津县菜农的种植习惯,一般分为
秋延后 1短茬和越冬 1长茬,秋延后 1 短茬播种时间一
般在 7 月上旬播种,8 月中下旬定植, 越冬 1 长茬一般
在 8 月中下旬播种,9 月下旬-10 月上旬定植, 苗龄为
35~45 d, 这样秋延后西红柿一般在 11月开始采收,春
节前后结束,越冬茬西红柿第 2年 1 月中旬开始采收,6
Cultural Practices Points of Tomato Seedling Planted in Autumn and Spring in
Greenhouse
Wang Jianhong Cheng Minjuan Wang Shuxia
Abstract In order to get a better economic benefits in greenhouse tomatoes in Luoyang Henan province, the most suitable
date of sowing during earlier of july to september, select varieties with pink fruit-based, so that high-yield, disease resis-
tance, high-quality. In order to gain strong plants, using liquid fertilizer, and Leili 2000 features a very good and for soak-
ing, at 28 ℃ for germination. In addition to nursery seedling tray as a nutrient substrate, the nutritional bowl in Nutrient
soil too rich to join the Leili and breeding ability are bacteria-specific fertilizer; seedling to use Leili Genwang and Leili
and so very good and spraying 2 or 3 times, and timely prevention and control virus.
Keywords tomato; greenhouse; seedling technology
栽培·育种
輦輰讂
北京农业 2009 年 12 月下旬刊
月结束,管理好的情况下,可延期到 8 月底,采收期都集
中在西红柿销售价格较好的季节。
2 选择优良品种
选择优良品种是成功种植西红柿的重要因素之一,
品种选择按照以下标准进行: 一是要适应洛阳市市场
的消费习惯, 洛阳市场长期以来以粉红果西红柿为主,
单果质量一般 200~300 g; 二是抗逆性强,除抗常见的
早晚疫病、灰霉病、叶霉病等传染性疫病外,还要对一些
生理性病害和低温、弱光等环境因素有一定的抗性; 三
是产量要高, 尤其是前 5 穗果的产量要高; 四是品质
优,口感好,果形周正,畸形果少,耐贮运;五是要选择无
限生长型品种,连续坐果能力要强。
经过近几年的种植,孟津县种植西红柿可选用中杂
9 号、中杂 11 号、绿亨 108 金樽、改良 108 金樽等品种,
每 667 m2用种量约 20 g。
3 培育壮苗
3.1 西红柿适龄壮苗的标准 苗高 18.0~22.0 cm,茎
粗 0.4~0.6 cm,多茸毛,茎节较短,茎秆直立挺拔,第 1
花序现大蕾,着生于 6~8片真叶间,单株有真叶 7~9片,
叶片肥厚,叶色深绿,苗顶部稍平而不突出,根系发达,
须根多,根色白[1]。
3.2 种子的消毒 为了解决种子带菌的问题, 一般要
通过浸种来解决。 常采用的方法有温汤浸种、福尔马林
浸种、高锰酸钾浸种、磷酸三钠浸种。浸种后要用清水把
种子清洗干净。最方便、最适用、最安全的浸种方法是雷
力 2000 功能液肥 800~1 000 倍溶液和雷力极可善 600
倍溶液浸种,这样不但可以提高种子芽率,而且可以激
活西红柿自身免疫功能,随时抵抗病菌的侵入[2]。
3.3 浸种 在浸种过程中,水温一般保持在 28℃左右,
浸种时间 3~5 h。 为了保持 28℃的水温,广大菜农在生
产实践中创造出了许多好的经验,一是用保温瓶,将配
好的雷力 2000 和雷力极可善的浸种液的温度调到
28℃,倒入保温瓶中,将种子装进消过毒的袜筒中,用线
绳绑好袜口,把袜筒系在保温瓶中,盖好瓶口,这种方法
非常适合一家一户种植面积较小时使用; 二是用恒温
箱, 将配好的雷力 2000和雷力极可善的溶液及西红柿
倒在一个水盆中,将水盆放在恒温箱中,把恒温箱的温
度调到 28℃即可, 这种方法适用大面积种植育苗时使
用。
3.4 催芽 浸种后,将种子清洗干净,置于 25~28℃的
温度下进行催芽。 秋延后短茬、越冬 1 长茬一般在 7 月
上旬或 8 月中下旬进行播种,外界温度均 30℃以上,种
植面积较小、用种量较少,可将浸好的种子装入袜筒,直
接放到阴凉的地方,但袜筒要适当厚一些,保证种子发
芽过程所需要的湿度。也可以用一些纸巾放到一个盘子
上,加水湿透,将种子放在纸巾上面,再在种子上盖几层
纸巾,然后放到阴凉处。种植面积较大时,可用恒温箱催
芽,在恒温箱中放一个较适宜的盆子,盆子中放一些与
种子等量的湿沙子, 与种子混匀后, 把温度调到 25~
28℃进行催芽。 无论哪种方法,在催芽过程中每 d 要翻
动数次,并勤观察,发现缺水时,要及时补水,千万不能
出现催芽过程缺水,一般情况下,约 2 d 多数种子“破
嘴” “露白”时,即可播种。
3.5 播种技术 在生产中,有 2种育苗方法。 第 1种育
苗方法是在苗床西红柿真叶长到 2 叶 1 心时分苗,将苗
移至营养钵中,由于西红柿在真叶 2 叶 1 心以前,吸收
的养分量很小,苗床选择较肥沃的地块,将地整好,耥平
即可,不需要加入化肥。种植 667 m2的西红柿需要苗床
1.0~2.0 m2。 用 66.5%霜需威水剂 400~600 倍液浇灌苗
床,浇透水,水渗后,将已出芽的种子混 1 kg 左右的细
沙,均匀撒入苗床,在种子上面覆盖 0.5~0.8 cm 厚的药
土。 药土可按 1 000 kg 过筛的细土加入 50%多菌灵
80 g的比例进行配制[3]。 多菌灵要配成 600~800倍的溶
液,一边翻细土,一边喷入多菌灵溶液,然后用农膜密封
2~3 d,再摊开,晾上 1 d 后使用。 2 叶 1 心前要用雷力
根旺和雷力极可善喷施 1 次,7-9 月气温较高育苗时,
还要注意防治病毒病。 2 叶 1 心时,将西红柿苗倒入营
养钵,但要注意以下几个方面。一是营养土的配制。营养
土一般是 4 份粪、6 份土。 粪一定要腐熟。 也可以用沼
渣来配营养土,一般比例是 3 份过筛沼渣、1 份过筛炉
渣[4]。土要用没有种过茄科作物较为肥沃的园土,并要加
入一定量的杀菌剂、 杀虫剂和炉渣, 每 kg 营养土加入
氮、磷、钾含量各为 15%的复合肥 2 kg 左右,过筛炉渣
占营养土的 1/4。 在实际生产中,菜农不易掌握药、肥使
用量,经常出现药害、肥害。 近几年,在生产中菜农对育
苗技术进行了改进,用 72穴营养苗盘育苗时,直接用的
是营养基质,营养钵用育苗基质育苗,使用量较大,成本
较高,在生产中,很少使用。营养钵的营养土中不再加入
粪、肥、农药,而是在 1 000 kg 过筛的土中加入约 10
kg 的雷力富得丰有机海藻肥和 1 kg 育苗专用的有益
菌肥[5]、一定量的过筛炉渣。 二是起苗时,苗床必须用水
浇透,否则易捏伤菜苗,移至营养钵很快出现类似猝倒
栽培·育种
輦輱讂
北京农业 2009年 12月下旬刊
德国培育出新型转基因玉米可引虫杀虫
德国科学家培育出一种转基因玉米, 它可以通过释放一种吸引线虫的化学信号从而抵抗破坏性
的根虫虫害,而线虫正是甲虫幼虫的天敌。 许多植物当受到虫子攻击的时候,它们会自然地释放挥发
性的化学物质,帮助吸引能攻击入侵者的虫子。 但是经过多年的对快速茁壮生长的品种选择之后,再
加上杀虫剂使用的增加, 农作物似乎失去了这种能力。 研究人员把一种来自牛至的 (E)-β-石竹烯
(EβC,这是一种能吸引线虫的化学物质)合成基因插入到了一种玉米品种中,从而让它恢复了这种保
护手段。
这种转基因玉米种在不释放该化学物质的玉米旁边,然后向这些作物投入大批甲虫幼虫。 当研究
人员向试验田中释放线虫的时候,这种转基因植物遭遇的根破坏显著减少,而且比不释放这种化学物
质的品系出现的成年甲虫少 60%。 研究人员提出,把这种能力应用到商品农作物并操纵植物的挥发性
释放可以改善其自然防御手段,这可能有助于科学家发现并应对各种害虫的在生态上合理的策略。
摘自《中国农业科技导报》
病的死苗。 三是在往营养钵中移苗时,首先要把营养钵
浇透水,待水渗下去后,用 0.5 cm 粗的竹棍在营养钵中
央插 1 个 1.0~2.0 cm 深的洞,而后把苗放进去,顺手把
洞抿严即可,不可把苗硬插入营养土中。
第 2 种育苗方法是将已催芽的种子直接播到营养
苗盘或营养钵中,苗盘中装入育苗基质,营养钵中的营
养土配制和第 1种育苗方法一样。
3.6 苗期管理 西红柿的种子撒播后, 苗床或营养体
上要用防虫网盖好,中午温度高时,要加盖遮阴网,遇到
降雨天,还要用棚膜盖好。
从齐苗到 2片真叶展开,这段时间要适当降温和排
湿,增强光照,防止苗期病虫害,白天温度控制在 25℃
左右,夜温控制在 15℃左右。
幼苗的 2片子叶充分展开后, 要适当通风降温,排
湿,白天气温控制在 20~25℃,夜间 10~15℃,昼夜温差
10℃左右,同时延长光照时间,增强光照强度,土壤较干
燥时,要在晴天中午喷水。
籽苗期苗床覆土具有保持土壤温度、保墒又降低苗
床湿度、防止杂草萌生、稳定幼苗生长等多种功效,一般
掌握在幼苗 2片真叶前覆土 3次,第 1 次在幼苗刚出土
时,第 2、3次分别于第 1、2片真叶期。
真叶 2叶 1心时苗倒栽到营养钵后,苗床温度白天
控制在 25~28℃,夜间 15~18℃,中午温度过高时要加盖
遮阴网,并及时喷水,苗期一般不用施肥,出现缺肥现
象,要结合喷水进行根外追肥。 苗期叶面上喷施雷力根
旺和极可善 2~3次,并及时防治病毒病。 苗期有徒长趋
势时可在 3~5片叶期喷施助壮素,每 50 kg清水对 25%
助壮素 20 mL,每 7~10 d/次,共喷 2次。 也可将营养钵
拉开一定距离,并在定植前 15 d 移苗 1 次,再适当放大
一定距离,促苗墩壮。
播后 40~50 d,西红柿 6~8 片真叶展开时,为定植
适宜期,在适宜苗龄期内,第 1花序出现较早,着生部位
较低,宜早定植,反之宜晚定植,定植后即进入现蕾期。
参考文献
[1] 朱振华.寿光棚室蔬菜生产实用新技术 . 济南: 山东科学技术出版
社, 2009. 91
[2] 韩丽君,周天成 . 海藻植物生长调节剂中的活性组分 . 海藻科学,
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[3] 河南省洛阳市农业局. 茄果类无公害蔬菜质量标准及生产技术规程.
河南洛阳: 洛阳市农业局, 2002. 5
[4] 朱春云,蒋卫杰, 等. 沼渣基质对温室西红柿生长和产量的影响. 中
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栽培·育种
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