作 者 ：张蕾蕾
期 刊 ：华东理工大学 2012年 07期 页码：77
关键词：紫苏黄酮；微波；柱层析；抗氧化性；抑菌性；
摘 要 ：本研究采用索氏提取、超声波辅助提取和微波法从紫苏茎叶中提取黄酮,粗提液经双水相萃取和柱层析分离纯化后,采用芦丁法测总黄酮含量,运用全波长扫描和HPLC(高效液相色谱法)分析紫苏黄酮的成分。最后利用紫苏黄酮进行抗氧化性和抑菌性等应用研究。 研究表明,上述三种提取法中,微波法为最佳方法。经响应面优化设计得微波法提取紫苏黄酮的最佳条件是：提取温度71℃,料液比为1：20,紫苏粒径为20目,加入61%(v/v)的乙醇,提取70min,经二次提取紫苏黄酮的得率为78.2mg/g。 采用双水相萃取和柱层析法纯化紫苏黄酮,双水相萃取法的黄酮回收率高达98.46%,但去杂质效果不佳。经D152大孔...