作 者 ：田冰洁
期 刊 ：华南理工大学 2013年 05期 页码：73
关键词：番石榴叶；总黄酮；提取；纯化；生物活性；
摘 要 ：本文介绍了番石榴植物在国内外的研究及应用进展，并对其中的黄酮类化合物的研究情况作了详细的叙述。由于番石榴品种和生产地及生长年份的不同，番石榴叶中黄酮类化合物的种类和含量会有所不同。因此，在生产和应用之前，要对不同的番石榴样品进行有效活性成分的研究。本研究主要对江门市江海区南粤金石榴茶制品厂提供的干燥番石榴叶进行总黄酮含量测定方法的比较和总黄酮的提取、纯化及体外生物活性的研究。 总黄酮的测定方法一般采用NaNO_2－Al(NO_3)_3比色法、差示分光光度法、AlCl_3比色法和高效液相色谱法。本文以高效液相色谱法为标准对比其他三种方法的优劣，最后选择了操作简单、稳定准确的差示分光光度法作...