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第 1 3 卷 第 1 2 期
2011 年 12 月
辽 宁 中 医 药 大 学 学 报
JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCM
Vol. 13 No. 12
Dec . ，2011
贴 2 片。（6）得美素 ：每片贴膜含 2mg 或 4mg 雌二
醇，每天可分别向体内释放 25g 或 50g 的 17β 雌二
醇，每周贴 2 片。（7）爱斯妥凝胶 ：系 17β 雌二醇透
皮吸收制剂，每支含 17β 雌二醇 18mg，每天在皮肤
上涂抹。（8）欧维婷膏剂 ：每支含 15g 软膏，每克含
1mg 雌三醇，每天 1 次适量置入阴道内。◆
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乌梅为一传统中药，是蔷薇科植物梅 Prunus
mume（Sieb.）Sieb. et Zuccde 的干燥近成熟果实，
被收载于《中华人民共和国药典》2005 年版一部。
具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的作用，临床用于肺
虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴等。熊果酸为从乌梅
中提取的对照品，文献报道熊果酸具有降血脂、
抗肿瘤等作用，为此我们做进行了熊果酸对正常
小鼠血脂的影响和对小鼠小肠推进功能的影响
试验。
1 试验材料
1.1 动物
小鼠，昆明种，辽宁省药品检验所动物室提供。
乌梅对照品——熊果酸降脂作用试验研究
王秀英 1，李淑华 1，胡东芳 1，李秀贤 2
（1.辽宁省食品药品检验所，辽宁 沈阳 110023 ；2.辽宁药中医大学附属第二医院，辽宁 沈阳 110023）
摘 要 ：目的 ：观察熊果酸的降脂、涩肠、炭粒廓清吞噬作用。方法 ：采用熊果酸对小鼠正常血脂影响试验、小
肠推进试验、炭粒廓清吞噬试验。结果 ：熊果酸能降低正常小鼠甘油三酯的含量，并能增加正常小鼠高密度脂蛋白
的含量 ；增加炭末推进百分率 ；增加炭粒廓清吞噬作用。结论 ：提示熊果酸具有一定的降脂涩肠增加免疫的作用。
关键词 ：乌梅 ；熊果酸 ；降脂 ；涩肠 ；吞噬
中图分类号 ：R222.19 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673-842X (2011) 12- 0012- 02
收稿日期 ：2011-06-04
基金项目 ：科技部国家重点项目（99-929-01-32）
作者简介 ：王秀英（1962-），女，辽宁沈阳人，主任药师，研究方向 ：安全性评价。
Experimental Study of Ursolic Acid（from Prunus Mume）on Depressing the Blood-fat
WANG Xiu-ying1，LI Shu-hua1，HU Dong-fang1，LI Xiu-xian2
（1.Liaoning Institute For Food and Drug Control，Shenyang 110023，Liaoning，China ；2.The Second
Hospital of Liaoning University of Traditional Chinese Medicine，Shenyang 110023，Liaoning，China）
Abstract ：Objective ：To study the effects of ursolic acid on depressing the blood-fat and raising
immunologic function. Methods ：The experiments included the small intestinal movement experiments and
the carbon clearance capacity test. Results ：The experiments results reaealed that the contents of triglyceride
was depressed and the contents of high density lipoprotein was raised in normal mouse. Moreover，the carbon
movement ratio and the carbon clearing capacity could be increased. Conclusion ：The ursolic acid had the
effects of depressing the blood-fat and raising immunologic function.
Key words ：ursolic acid ；depressing blood fat ；immune function
DOI：10.13194/j.jlunivtcm.2011.12.14.wangxy.077
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1 3 卷 辽 宁 中 医 药 大 学 学 报
合格证号 ：辽实动环字 2001[01] 号。
1.2 受试物
熊果酸，辽宁省药品检验所提取。配制方法 ：
加少量无水乙醇超声溶解，再加水配成所需浓度。
1.3 生化试剂
胆固醇试剂盒，批号 ：010797，规格 50mL ；甘油
三酯试剂盒，批号 ：010571，规格 18mL ；高密度脂蛋
白胆固醇试剂盒，批号 ：L10397。上海长征—康仁
医学科学有限公司生产。
1.4 仪器
UV-VIS 2 半自动生化测定仪。
2 方法与结果
2.1 对正常小鼠血脂的影响
取上述健康小鼠 48 只，体重 18~22g，雄性，随机
分为 4 组，每组 12 只动物。熊果酸高剂量组 25mg/
kg、中剂量组 12.5mg/kg、低剂量组 6.25mg/kg 及对照
组。每日灌胃给药 1 次，共给 1 周，对照组给同体积
的蒸馏水，给药体积 0.2mL/10g 小鼠体重。末次给
药 30min 后眼静脉丛取血，离心制备血清，测其血中
的胆固醇（Chol）、甘油三酯（Trig）及高密度脂蛋白
胆固醇（HDL）的含量，用t 检验进行统计，结果见表
1。
表 1 熊果酸对正常小鼠血脂的影响（mmol/L）
组别 剂量 胆固醇 甘油三酯 高密度脂蛋白
(mg/kg) n 胆固醇
对照组 - 12 2.55±0.48 1.14±0.34 0.787±0.32
熊果酸组 25 12 2.45±0.26 0.727±0.20* 1.78±0.65**
熊果酸组 12.5 12 2.37±0.51 0.889±0.25 1.75±0.63**
熊果酸组 6.25 12 2.84±0.98 1.14±0.38 0.868±0.26
注 ：与对照组比较，*P<0.05，**P<0.01。
2.2 对小鼠小肠推进功能的影响
取上述健康小鼠 60 只，体重 18~22g，雌、雄
各半，随机分为 5 组，每组 12 只动物。熊果酸高
剂 量 组 25mg/kg、中 剂 量 组 12.5mg/kg、低 剂 量 组
6.25mg/kg、模型组及对照组。禁食不禁水 24h，给
药组及模型组灌胃给 100% 大黄水煎液，对照组
给同体积的水。30min 后按上述不同剂量给药，
模型组及对照组给同体积的水，20min 后灌胃给
10% 的炭末。以上给药体积均为 0.2mL/10g 小鼠。
20min 后拉颈椎处死小鼠，测量炭末推进长度及
小肠全长，计算炭末推进百分率（炭末推进百分
率 = 炭末推进长度 / 小肠全长 ×100%）。用t 检验
进行统计，结果见表 2。
表 2 熊果酸对小鼠小肠推进功能的影响
组别 剂量（g/kg） n 炭末推进的百分率（%）
对照组 - 10 35.5±5.5
模型组 - 10 40.2±6.9
熊果酸组 25 10 33.1±6.8*
熊果酸组 12.5 10 34.9±5.0*
熊果酸组 6.25 10 39.0±9.5
注 ：与模型组比较 ：*P<0.05。
2.3 对小鼠炭粒廓清吞噬能力的影响
取上述健康小鼠 48 只，体重 18~22g，雌、雄各
半，随机分为 4 组，每组 12 只动物。熊果酸高剂量
组 25mg/kg、中剂量组 12.5mg/kg、低剂量组 6.25mg/kg
及对照组。每日灌胃给药 1 次，共给 1 周，对照组给
同体积的蒸馏水，给药体积 0.2mL/10g 小鼠体重。末
次给药 30min 后尾静脉注射印度墨汁 5 倍稀释液，
0.1mL/10g 小鼠体重，于注射后 1、10min 分别眼静脉
丛取血 20μL，溶于 2mL 蒸馏水中摇匀，于 600nm 波
长处测定吸收度。将小鼠颈椎脱臼处死，分别称取
体重、肝加脾重量，按下式计算吞噬指数 K 和吞噬系
数（校正廓清指数）α。用t 检验进行统计，结果见
表 3。
K=（logOD1-logOD10）/（t2-t1）
α=K1/3× 体重 /（肝重 + 脾重）
表 3 熊果酸对小鼠炭粒廓清吞噬能力的影响
组别 剂量 n 体重 肝 + 脾重 吞噬指数 吞噬系数 （mg/kg） （g） （g） （K） （α）
对照组 - 12 23.1±3.8 1.40±0.31 0.039±0.009 5.62±0.45
熊果酸组 25 12 22.7±2.5 1.30±0.14 0.037±0.009 5.79±0.55
熊果酸组 12.5 12 22.2±3.4 1.26±0.22 0.042±0.008 6.13±0.59*
熊果酸组 6.25 12 24.4±3.2 1.52±0.28 0.038±0.008 5.43±0.54
注 ：与对照组比较 *P<0.05。
3 小结与讨论
乌梅为一常用中药，是蔷薇科植物梅 Prunus
mume（Sieb.）Sieb. et Zuccde 的干燥近成熟果实，
被收载于《中华人民共和国药典》2005 年版一
部，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的作用，临床用
于肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴，蛔厥呕吐腹
痛，胆道蛔虫等。熊果酸为从乌梅中提取的对照
品，文献报道熊果酸具有降血脂、抗肿瘤、增加
免疫的作用，因此我们选择了对正常小鼠血脂、
肠功能及炭粒廓清吞噬能力影响的试验。结果
表明，熊果酸在对正常小鼠血脂的影响试验中，
每日 1 次，给药 1 周，小鼠血中胆固醇（Chol）的
含量与对照组比较未见明显改变，高剂量组能
明显降低甘油三酯（Trig）的含量，高、中剂量组
能明显增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL）含量，
证明熊果酸对正常小鼠血脂具有一定的调节作
用 ；在对小鼠小肠推进功能的影响试验中，熊果
酸高、中剂量组对炭末推进百分率具有抑制作
用，说明熊果酸具有一定的涩肠作用 ；在对小鼠
炭粒廓清吞噬能力试验中，熊果酸中剂量对吞
噬系数有明显的作用，说明本品有一定的调节
免疫的作用。◆
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