全 文 ：云南 林业科技 1 9 9 3(里) : 4 3一4 4 , 42
刺云实的工业用途和栽培环境
夏定久 李志国 吴 昊
( 中国林科院资源昆虫研究所 )
摘要 刺云 实是短周期珍贵经济树种 。 4 年生即开花结实 , 亩产豆英约 5 0 余 k g , 豆壳含云
实单宁 47 一 5 % , 用于生产化工 、 医药产品 。 刺云实 , 适应性较强 , 在昆明海拔 1 8 2Om , 冬季月
平均最低气温 1 . 3 ℃ , 极端最低气温 一 3 ℃ , 未受冻害 。
关健词 刺云实 , 用途 , 栽培
刺云实 ( C a e s a l P i。 ` a s P公n o s a K u n t z e )
系苏木科 , 云实属植物 , 是短周 期 珍 贵 经
济树种。 它的豆壳含云实单宁 47 一 5 % , 是
生产多种化工 、 医药产 品的重要原料 , 具有
广泛的工业用途 。
H O C O O H
\ 、 /
一 、 工业用途
.1 生产云实单宁
刺云实豆壳粉是指除去种子后的豆壳破
/
式中 : “ 二 C。仁) 一oH (没食子酞基 ,
O H
O H
/
R , = C O仁} 一 O H 。
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(多没食子酞基 , n = 0 . 1或 2 )
* 张长海 、 刘化琴 、 陈玉 培 、 石秉聪等专家对刺云实 栽培试验予 以了大力支持 , 谨此一并致谢 。
朔
DOI : 10. 16473 /j . cnki . xbl ykx1972. 1993. 01. 009
碎成的粉状原料 , 简称云实粉 。 它的质量规
格约为 : 总抽出物 65 一 73 % , 单宁含量 47 一
5 5%
, 水 分 8一 1 0% , 灰分 3 一 5 % , p H
值 3 . 1一 3 . 7 。
云实单宁系由几个没食子酞基连接在奎
尼酸分子中的经基上形成的酷 , 其分子结构
H O C O O H H 0
、 \ /
H
Z
O
一一一 )酸或碱
H 0
/
/
R O
+ H O气少 C O O H
H O
I
l
O R
0 R
式见上页 。
由云实粉生产云实单宁的工艺流程是 :
将云实粉投入浸提器中加清水浸提 。 然后过
滤 、 蒸发 、 浓缩 、 干燥 , 即得云实单宁 。 云
实单宁可用于揉革或生产化工 、 医药产品 。
2
.生产没食子酸
云实单宁经水解可产生 1 个分子奎尼酸
和 4 一 5 个没食子酸 , 其反应式见上式。
没食子酸经深度加工 , 可以开发出多种
化工 、 医药产品 、 如焦性没食子酸 、 没食子
酸酞胺 、 没食子酸甲酷 、 三甲基没食子酸 、
三甲氧基肉桂酸 、 三甲氧基苯甲酞氯 、 次没
食子酸秘 、 克冠草 、 克冠酸 、 美普地尔 、 毗
锣扎洛 、 雷嗦地勒 、 盐酸曲马哩嗓 、 三甲硫
琳 、 三甲氧节嗓 、 联苯双酷 、 脑复清 、 没食
子酸 乙醋 、 没食子酸丙醋 、 没食 子 酸 烷 酷
等 , 它们分别在医药 、 轻化工 、 纺 织 、 食
品 、 农 、 林业等多种生产部门有重要用途 。
3
. 生产甲叔节氮啥咤
甲氧节氨嗜咤又名抗菌素增效剂 , 简称
T M P
。 它有抑制广谱细菌的作用 , 与磺胺类
抗菌药合用 , 可使其药效增强 10 倍 至 数 十
倍 , 是新药 中很有前途的药物 。 全 国 T M P
的需要量约 1 5 0 0吨 , 若用云实粉作原料来生
产 , · 需云实粉约 1 万余吨 。
用云实单宁生产 T M P , 工艺上分 5 个反
应步骤 , 如甲醋化 、 酞腆化 、 氧化 、 缩合 、
环合 。 环合反应生成的甲氧节氨喻健经精制
脱色 、 过滤 、 冷却结晶 、 甩滤 、 洗涤 、 于
燥 , 即得成品 。
二 、 植物学性状
刺云实为多年生有刺灌木 , 在温暖 、 湿
润 、 肥沃 、 光照充足的地方 , 可长成 10 m 高
的小乔木 。 根系发达 , 主根明显 ; 偶数羽状
复叶 , 常绿 , 小叶膜质 , 长圆形 , 约 30 X 15
m m ; 总状花序 , 淡黄色 , 1 个花梗上可 结
果荚 20 余个 ; 荚果成熟时红棕色 , 扁平 , 约
10 0 X 25 m m
, 内有种子 3 一 6 粒 , 种 皮棕
黑色 , 扁平 , 种子千粒重 3 06 . 8 9 , 场 圃 发
芽率约45 % 。
实生苗 4 年生即开花结实 , 盛果期约10
年 , 高产树每株可产果荚 1 0 一 40 k0 g , 一般
亩产可达 5 0 0一 l 0 0 0k g 。
三 、 对土壤、 气候条件 的要
求
刺云实多为野生 , 国外主要分布于南美
洲西北部 ; 国内在云南省有栽培 。 笔者在昆
明市 1 8 2Om 处的栽培试验表明 : ( 1 ) 它要
求较肥沃 、 疏松 、 湿润 、 中性微酸的壤土 ;
幼苗在拌有农家肥的山地红壤上生长健壮 、
迅速 。 ( 2 ) 在土壤条件基本一致 , 平均光
照强度 2 5 0 0一 3 O0 0 L u x , 平均相对湿度 70 一
80 %的条件下 , 制约其生长的关键因子是温
(下转第42 页 )
(二 )绿化环境
各种竹类是绿化环境的好材料 , 而且在
某些情况下还是不可替代的 , 具 有 特 殊 作
用 。 ( 1 ) 竹子是浅根性植物 , 又 是 横 向 扩
展 , 对 50 厘米以下的地下管道路 线 没 有 影
响 , 而且有覆盖保护作用 , 宜于具有地上地
下管道系统的厂 区绿化 ; ( 2 ) 竹子是常绿
性植物 , 又不常开花 , 无花粉散播 , 选择竹
秆和秆捧光滑无毛的种类 , 用于仪表 、 无线
电 、 高科技等要求精度较高的工厂车间周围
绿化较为适宜 ; ( 3 ) 竹子是抗性较强的植
物 , 某些竹种对 5 0 : 等有害气体具有抵抗作
用 , 用于有一定空气污染的厂区绿化较为适
宜 ; ( 4 ) 竹子具有庞大的地下系统 , 保持
水土能力很强 , 在河岸 、 堤坝特别是有泥石
流危害的城镇 、 工矿区 , 用竹子造林绿化十
分重要 。 另外 , 竹林屏障具有较好的防风 、
抗震能力。
(三 ) 净化空气
绿色植物在整个生态系统中是第一生产
者 , 它吸收太阳光能 , 消耗空气中的 C O Z ,
通过光合作用产生 O : 。 竹子叶面积指数 一
般 比其它树木要高 , 而且常年绿色 , 1 一 2
年才换叶一次 , 叶子的净化作用比其它树木
要长。 它在吸附粉尘和有毒气体 , 降低气温
促进气体交换和输导水份等方面都有较强的
作用 。
(上接第4 页 )
度 。 在塑料大棚内 , 12 月 、 1 月 、 2 月的平
均温度分别为 x 2 . 4 O e 、 1 3 . 2 o c 和 1 4 . 7 O e , 它
的月高增长量分别 为 1 . cI m 、 2 . sc m 和 3 · 6
e m
, 叶常绿 。 在 室 外 , 1 2 月 、 1 月 、 2 月
的平均温度分别为 g o c 、 7 . o2 c 、 9 . o3 c , 其顶
芽和叶芽的生长均处于休眠 状 态 , 但 叶常
绿 , 少有凋落 。 ( 3 ) 在冬季 , 尽管月平均
最低气温为 1 . o3 C , 极端最低气温达 一 3 O C,
先后降小雨夹雪三场 , 刺云实的幼苗均未受
冻害 , 叶仍常绿 , 说明它具有较强的耐寒能
力 。 由于它的枝叶繁茂 , 四季常青 , 生长较
迅速 , 因而也是绿化荒山的优良树种 , 具有
很大的发展前景 。
参 考 文 献
1 . 单书香 : 植物单宁化学 , ( 内部资料 ) 。 1 9 8 40
2
。 中国科学院植物研究所 编辑 : 中国主要植物图 说 ,
豆科 , 科学出版社 。 19 6 6。
3
. 中国科学 院云南热带植物研究所编 : 西双版纳植 物
名录 , 云南民族出版社 , x 5 6一 1 60 1 98 4 。
4
。中国科学 院昆 明植物研究所 编 : 云南种子植物名 录
云南人 民出版社 , 上册 , 5 5 1一 5 5 6。 2 9 8 4
5
. 中国科学院华南热带植物研究所 : 海南植物志 , 科
学出版社 , 2 2 4一2 27 , 19 6 5 。