摘 要 ：前期进行的越桔(Vaccinium vitis-idaea L.)果渣深度利用开发研究,成功确立了越桔果渣黄酮的提取精制工艺,并发现其提取物对黄嘌呤氧化酶(XanthineOxidase,XOD)具有显著的抑制作用。为探究越桔黄酮对血清尿酸水平的影响,本文采用腺嘌呤联合高糖饮食诱导的高尿酸血症大鼠模型研究了越桔果渣黄酮(Flavonoids from fruit residues of Vaccinium vitis-idaea L.made in lab,FVL)对其血清尿酸的作用。造模后的模型大鼠给予不同剂量的FVL(200、100、50 mg/kg bw)进行治疗,以别嘌醇为...