作 者 ：开赛尔·买买提明·特肯
期 刊 ：新疆农业大学 2013年 05期 页码：78
关键词：尖果沙枣；抑制作用试验；定性分析；化学成分；
摘 要 ：尖果沙枣又名桂香柳，是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品，为胡颓子科植物。尖果沙枣(Elaeagnus oxcarpa Schlecht.)的果实，同时可入药。新疆大沙枣的抑菌作用及其定量成分研究较多，但新疆尖果沙枣的抑菌作用及其定量成分研究还没有报道，而新疆尖果沙枣是新疆南疆的主要野性和栽培品种，所以寻找其有效抑菌作用及其安全开发防腐性功能尤为重要。关于新疆尖果沙枣的抑菌实验结果表明，没有明显的抑制能力，可是其本身不易腐败，加入其它物质的时候，能提高稳定性和一定程度的抑制作用。因此，对其进行有效的开发利用，显得尤为重要。本文对新疆尖果沙枣的抑菌作用及其定性定量成分研究，为尖果沙枣的开发利用提供理...