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12个竹芋品种生态适应性研究与利用



全 文 :12个竹芋品种生态适应性研究与利用
郑芝波, 李巧红, 叶智东, 程淑畅
(东莞市农业科学研究中心, 广东 东莞 523086)
摘 要:引进市场流行的 12 个竹芋品种,设计不同设施环境栽培,开展竹芋不同品种生态适应性的研究。 结果
表明:不同竹芋品种商品栽培对温度、光照、空气湿度等环境因素有较大区别,其抗逆境协迫的能力差异也呈显著
性。 研究结果对各竹芋品种的商品栽培具有指导意义。
关键词:竹芋; 生态适应性; 利用
中图分类号:S682 文献标识码:A 文章编号:1004-874X(2014)05-0108-04
Study and utilization analysis on ecological adaptability
of 12 Marantacea cultivars
ZHENG Zhi-bo, LI Qiao-hong, YE Zhi-dong, CHEN Shu-chang
(Dongguan Agricultural Research Center, Dongguan 523086, China)
Abstract: Twelve Marantacea cultivars were introduced and cultured in greenhouse. Different environment
circumstances of tempreture, light intensity and humidy were designed for plants culture. The resutts showed that there
were significant difference with stress resistance of tempreture, sun -shine, and humidity among different Marantacea
cultivars. The results are directive significance for the Marantacea cultivars’ commercial culture.
Key words: Marantacea; ecological adaptability; utilization analysis
竹芋(Marantaceae)是当今世界流行的主要观叶植
物之一[1],由于其四季常绿、叶色绚丽多彩和姿态优雅,
适合室内环境摆设, 很多品种已成为热带观叶植物的
珍品。 多数品种原产于热带、亚热带地区,喜温暖、多湿
和半阴环境,竹芋对温度、光照、水质、肥料等环境因子
特别敏感,技术要求高。 华南地区栽培常出现高温、低
光及高湿的环境形成夏季栽培障碍, 冬季封棚增温常
形成低温、密闭高湿的环境影响生产[2-4];对各竹芋品种
生物学习性了解不深,很多产品易出现叶片干尖干边、
卷叶、焦叶等生理性病害,有些品种出现叶斑病、根茎
腐病等严重病害情况,产品质量低。 植物材料在生长发
育过程中对温度、日照强度、水分、土壤的物理结构和
化学组成等环境因素的要求以及对这些因素变化的忍
耐程度,又称生态适应性。 它对种质资源的直接利用和
间接利用都有着重要的指导意义。 本试验主要对竹芋
品种对温度、光照、湿度方面的适应性与要求进行较系
统的研究,针对生产上存在的迄待解决的问题,开展了
竹芋生物学习性的研究, 确定竹芋品种栽培对硬件设
施要求,以指导生产栽培。
1 材料与方法
1.1 试验材料
美丽竹芋 (Calathea roseopicta)、 圆叶竹芋 (C.
obiforlia)、双线竹芋 (C.ornate’cv. Sanderiana)、翠叶竹
芋(C. freddy)、豹纹竹芋(C. Insignis Lansifolia)、天鹅绒
竹芋 (C. zebrine)、 紫背天鹅绒竹芋 〔C. warscewiczii
(Mathieu)Korn〕、紫背浪心竹芋(C. rufibarba)、青纹竹芋
(C.Vitata)、密花竹芋(C. Oppenheimiana cv. Quadrico-
lor)、飞羽竹芋 (Ctenanthe setosa)、罗艾竹芋 (C. picta
‘Royal’)等。
试验材料为竹芋中苗,将苗单株种植于 14 cm 盆,
统一管理 15 d后,品种内生长一致的单株,分别放置于
不同的环境进行试验研究。
1.2 试验方法
试验于 2012 年 5 月至 2013 年 5 月在东莞市农业
科技园区大棚内进行。
温室环境:肩高 3 m、顶高 4.5 m,有内外电动遮阳
网系统、侧卷膜系统,冬季有燃气加温系统,夏季有抽
风湿帘降温系统的塑料大棚。 单个品种每个处理 30
盆,3 次重复。
收稿日期:2014-01-13
基金项目:广东省农业厅农业建设与改革发展专项资金(粤
财农[2011]561 号);广东省产业技术研究与开发资金项目(粤财
工 E[2012]429 号)
作者简介:郑芝波(1973-),女,硕士,研究员,E-mail:zbme@
163.om
广东农业科学 2014 年第 5期108
C M Y K
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2014.05.027
表 2 各竹芋品种在不同光照强度下净光合速率 (μmol/m2·s)
品种
美丽竹芋
圆叶竹芋
双线竹芋
天鹅绒竹芋
紫背浪心竹芋
青纹竹芋
飞羽竹芋
密花竹芋
翠叶竹芋
豹纹竹芋
紫背天鹅绒
罗艾竹芋
5 000 lx
2.64c
1.80b
0.98b
2.08a
2.20c
2.70c
1.08c
3.51b
1.25a
3.22c
2.50a
2.74b
12 000 lx
3.88b
2.52a
1.32ab
4.18b
4.78b
3.63b
3.84b
5.72a
2.13a
5.18a
3.00a
4.23a
18 000 lx
5.06a
3.12a
1.72a
6.22a
6.01a
4.63a
4.94a
6.42a
1.77a
4.44b
1.74b
2.94b
注:表中同列数据后小写英文字母不同者表示差异显著。
表 1 竹芋品种生态适应性研究中不同环境的处理设计


1
2
3
4
5
处理
环境
常规
管理
高温、
低光、
高湿
10℃
以上,
高湿
15℃
以上,
高湿
18℃
以上
设备环境
栽培于苗床, 有抽风水帘降
温系统。 2~3 层遮阳,夏季晴
天上午 11:00~3:00 遮 3 层遮

盆栽竹芋于铺有红砖的地面
上栽培。 夏季不开抽风湿帘降
温系统,冬季温度保持于 15℃
低于 10℃才开始加温 ,12℃
停止加温
低于 15℃才开始加温 ,17℃
停止加温
低于 18℃开始加温, 到 20℃
停止加温
环境调控措施
棚内温度超过 28℃即开抽风湿帘, 光照控制
于 18 000 lx 以下晴天 11:30、14:30:15:30
进行叶面喷水,阴天或浇肥水当天,减少喷水
次数与浇水量
采用遮荫降温、自然通风降温及增湿降温。晴
天 9:30、11:30、14:00:15:30 叶面喷水,阴天
或浇肥水当天,减少喷水次数与浇水量
冬季低温时,晚上打开外遮阳挡风促保温,早
晨 7:00 前收起遮阳网促进光照而增温。保持
棚内较为密闭的环境,晴天午间,大棚开侧窗
通风透气。 光照强度控制在 25 000 lx, 7:00
棚内湿度为 75%~85%。 选晴天上午浇肥水,
晴天 11:30 要叶面喷水 1 次, 阴天少浇肥水
不喷水
调控指标
棚内温度保持 29℃以下,棚内湿度于 75%
~85%
2~3 层遮阳,最高温达 36.7 ℃;晴天 9:30~
16:50 光照在 5 000 lx 以下, 棚内早晨 7:
00 最高湿度可达 95%
棚内最低温度 10℃以上,低温最长保持时
间达 14 h, 早晨 7:00 后棚内湿度可达
85%~95%
棚内温度最低气温 15℃,早晨 7:00 后棚内
湿度可达 80%~95%
最低气温不低于 18℃,白天保持在 28℃以
下。 早晨 7:00 后棚内湿度可达 75%~85%,
中午开侧窗换气,湿度可在 50%以下
1.3.1 适合光照范围 试验于 5 000~18 000 lx 之
间设计 3 个光照水平梯度 , 用 CI-340 超轻型便携
式光合测定系统测定各品种光合强度。 测定对象为
生长正常的植株,取心叶外生长正常的第 3 片叶测
定, 每片叶片每个波长测定 6 个值, 每个品种测 3
株。
1.3.2 不同环境处理设计 环境条件分 5 个处理 (表
1)进行。 适应良好指标:植株正常生长,叶片完整、有光
泽,无干尖干边、卷叶、焦叶等现象。 成品率=成品株数/
调查株数。
2 结果与分析
2.1 竹芋品种光照适应性研究
从表 2 可以看出,在 5 000~18 000 lx 范围内,随着
光照强度增强,竹芋品种 1~8 植物净光合值不断增加,
可认为:在温度环境适合的条件下,光照越强,植株生
长越快,其所适应的光照也越强。 冬天低温条件下可采
用全日照,但当温度升达一定程度,竹芋栽培适宜光照
不超过 20 000 lx,,否则,易灼伤叶片。
品种 9~12 在光照 12 000 lx 时净光合值达到较高
水平,到 18 000 lx 时,净光合值反而下降,可认为,这
些品种适应的光照条件应低于 18 000 lx, 除了冬季可
用较强光照条件以促进棚内温度较快上升, 其他时期
一般控制在 15 000 lx 以下 ,尤其是夏季 ,可控制于
12 000 lx以下。
因此, 竹芋不同品种适合生长的光照条件范围有
差别。 总体上,美丽竹芋、圆叶竹芋、双线竹芋、青纹竹
芋、天鹅绒竹芋、飞羽竹芋、密花竹芋、紫背浪心竹芋等
8 个品种适合生长的光照范围为 15 000~18 000 lx,温
度低时,超过 20 000 lx 也能良好生长;翠叶竹芋、豹纹
竹芋、罗艾竹芋、紫背天鹅绒竹芋等 4 个品种适合的光
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表 3 各竹芋品种夏季不同环境盆栽成品率及植株生长情况
品种
美丽竹芋
圆叶竹芋
双线竹芋
天鹅绒竹芋
紫背浪心竹芋
青纹竹芋
飞羽竹芋
密花竹芋
翠叶竹芋
豹纹竹芋
紫背天鹅绒
罗艾竹芋
成品率(%)
92.5
93.1
93.2
90.7
97.5
78.5
94.6
99.2
96.3
95.1
96.3
96.7
植株生长与发病情况
叶浅绿,光滑而富有光泽,生长良好
新叶翠绿色,老叶青绿色,叶色清新宜人
光滑而富蜡质光泽,生长良好
叶具天鹅绒光泽,叶片相对较薄
叶面绿色,富有光泽,
叶薄革质,中脉青绿色,叶缘有部份黄焦边
银灰色叶面绿色泛白,纹路清晰,有光泽
叶片生长良好,有光泽
叶色清新淡雅,有光泽,生长良好
叶色艳丽多彩,光照强度低,叶色淡
条纹浓绿亮泽,生长良好
色彩对比分明,光泽好
成品率(%)
2.3
44.8
16.7
83.5
83.6
50.3
75.2
93.1
88.1
61.2
72.5
82.3
植株生长与发病情况
心叶发病率高、下部老叶黄化,叶薄色淡,生长差
心叶偏淡,心叶、根系发病率高,黄叶严重
叶边缘焦边严重
叶片相对较薄,叶边较多黄边,下部叶变黄
少量黄焦边,叶片光泽度较低
叶片光泽度低,叶缘黄焦边多
叶色光泽低,株型较单薄,温度高时多喷水生长良好
株型较单薄,下部叶有少量黄焦边,但总体生长不错
下部叶偏黄,基质湿时易发生根茎基腐病
叶片边缘较多焦边,叶色浅黄
叶片相对较薄,叶边较多黄边,叶光泽度低
少量黄焦边,叶片光泽度较低,需多喷水
处理 1 处理 2
照强度范围一般为 12 000~15 000 lx,夏季高温时控制
至 8 000 lx 也还能生长, 低温时也适应超过 20 000 lx
光照。
2.2 竹芋品种夏季高温、低光、高湿适应性
从表 3 可以看出,夏季高温高湿的环境中,美丽竹
芋、圆叶竹芋、双线竹芋、豹纹竹芋、青纹竹芋等 5 个品
种成品率均低于 62%,达不到商品栽培目的。 可认为,
这 5 个品种用于商品生产最基本的渡夏设施是配备抽
风、湿帘降温系统。
没有抽风湿帘的大棚里,翠叶竹芋、密花竹芋等品
种仍可正常生长, 但在逆境环境栽培出的商品性状相
对较差,成品率能达 70%以上。 翠叶竹芋、密花竹芋、罗
艾竹芋、 紫背浪心竹芋等能适应于未配备抽风湿帘系
统的大棚生产栽培,但对管理人员操作要求更细致。
2.3 竹芋品种冬季低温、密闭高湿环境适应性研究
从表 4 可以看出,当温度低达 10℃时,美丽竹芋、
青纹竹芋、豹纹竹芋、双线竹芋、圆叶竹芋、紫背天鹅绒
竹芋等 6 个品种的成品率都低于 60%, 美丽竹芋对低
温逆境的耐受力十分差;翠叶竹芋、罗艾竹芋、天鹅绒
竹芋、飞羽竹芋对低温忍耐程度相对较强,小幅度加温
即可达到商品栽培目的。 紫背浪心竹芋与密花竹芋在
环境保持 10℃即可正常存活,成品率相高、并保持良好
的商品性状, 这两个品种在华南地区的大棚内基本可
以不加温栽培。
当栽培环境最低为 15℃时, 所有竹芋品种基本保
持良好的存活状态, 只有青纹竹芋的成品率低于 85%
以下,因此,竹芋品种栽培能保持在 15℃以上即可达到
商品栽培的目的。
不同竹芋对低温的忍耐程度有显著的差别,其中,
青纹竹芋、美丽竹芋、双线竹芋这 3 种竹芋对低温的耐
受能力最差,要保良好的生长,其要求外界环境保持在
18℃,15℃才能保持良好的存活状态;而圆叶竹芋、豹纹
竹芋、翠叶竹芋、天鹅绒竹芋、紫背天鹅绒竹芋、飞羽竹
芋、 罗艾竹芋这 7 种竹芋在外界环境保持在 15℃即可
保持良好的长势,通常在 13℃以上即可正常存活;紫背
浪心竹芋、 密花竹芋这 2 种竹芋对低温的耐受能力最
强,当环境不低于 10℃时,即可存活良好。
3 结论与讨论
3.1 遮阳降温环境需求
竹芋属荫生观叶植物,喜散射光又不耐强光条件[3-4],
栽培中创造怎样的光照条件成为竹芋栽培中重点的研
究内容。 光照调控与棚内温度的变化有直接关系,一般
情况下,在保证棚内适宜温度的前提下,尽量供给较高
光照,以促进光合作用;夏天高温季节,宜控制光照于
较低的条件下, 减少降温能耗或避免棚内温度太高影
响叶片的生长。 总体上,除冬天低温期可以用强光照促
进棚内温度上升, 其他时期一般都在 5 000~18 000 lx
之间。 本试验的 12 个竹芋品种中,除密花竹芋、翠叶竹
芋可在不具抽风湿帘的大棚环境中栽培生产外, 其他
品种的大规模批量栽培, 要有 2~3 层可移动的遮阳网
(其中要求至少两层可电动操作)、 具抽风湿帘的大棚
内才能成功越夏。
不同竹芋品种对光照强度不同的适应性,还适用
于大棚立体栽培中应用。 适于低光照、又耐高湿度的
品种如翠叶竹芋、豹纹竹芋、罗艾竹芋、紫背天鹅绒竹
芋、紫背浪心竹芋、青纹竹芋等,可于栽培架的下层种
植;需要较强光照、又不耐高湿的品种如美丽竹芋等,
才能达到良好栽培效果,就一定必需要求于栽培架上
种植。
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表 4 各竹芋品种冬季不同环境盆栽成品率及植株生长情况
品种
美丽竹芋
圆叶竹芋
双线竹芋
天鹅绒竹芋
紫背浪心竹芋
青纹竹芋
飞羽竹芋
密花竹芋
翠叶竹芋
豹纹竹芋
紫背天鹅绒
罗艾竹芋
成品率
(%)
0
56.7
44.3
75.6
89.2
25.3
68.2
95.8
75.2
34.2
52.1
77.7
生长与发病情况
湿度高叶斑病较严重, 发病口
变黑、周围变黄,新叶发病严重
叶子僵硬,生长停止
生长停止,叶干边卷叶
下部叶边缘有些偏黄、 叶中间
有黄斑
少数出现叶缘干边、黄点,下部
叶变黄
生长停止,叶片易出现水渍状、
叶尖变枯黄
叶边出现干枯,并出现少量黄斑
正常存活
正常存活,生长停止
生长停止,叶子容易受到伤害,
叶两边缘呈现很多水渍黑斑
点,一些叶片发生半边干黄
下部叶边缘有些偏黄、 叶有黄
斑,叶色泽度差
少数下部叶片有些僵硬或少量
黄斑
成品率
(%)
85.0
91.1
87.3
93.7
91.5
75.2
93.3
99.0
93.3
85.0
90.7
92.5
生长与发病情况
植株正常存活,生长缓慢
甚至停止
植株正常存活,生长缓慢
正常生长,长速较慢
保持较好的存活状态,叶
色亮绿鲜艳
生长良好
生长不佳,叶片易出现水
渍状、叶尖变枯黄
生长正常
生长状态良好
长速较慢
存活,生长较慢
生长良好 ,生长慢 、叶色
亮绿鲜艳
正常存活,生长较慢
成品率
(%)
92.0
95.4
93.7
97.8
98.0
87.3
97.5
99.0
96.7
93.8
92.1
97.6
生长与发病情况
植株保持良好的长势,叶色
良好
保持良好生长,加温出风口
易出现积水热伤水渍状
心叶抽生良好,空气湿度高
叶色更亮丽
生长良好,叶色亮丽
长势好
叶片较多出现水渍状、叶尖
变枯黄
长势好
生长状态良好
叶色翠绿,生长良好
叶色彩鲜艳,斑纹对比度好
生长正常,长势好
生长正常,长势好
处理 3 处理 4 处理 5
3.2 冬季加温环境需求
越冬低温障碍是竹芋种植者要关注的主要内容之
一 [5-6]。 本研究的 12 个竹芋品种中,青纹竹芋、美丽竹
芋、双线竹芋这 3 个竹芋品种,必需保持 18 ℃的设施
环境才能获得较好的栽培效果; 在不遇上极度低温的
天气,栽培紫背浪心竹芋、密花竹芋,华南地区在没有
较系统加温(不低于 10℃)的大棚即可达到目的;其它
品种基本要保持在 15℃以上, 要有一定的加温设施才
能栽培成功。
参考文献:
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(责任编辑 白雪娜)
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