作 者 ：李海平
期 刊 ：山西农业大学 2005年 07期 页码：43
关键词：苦荞；芽菜；温度；微量元素；产量；黄酮；
摘 要 ：本试验以种子的千粒重、大小和成熟度,温度、光照、微量元素、赤霉素、6-BA、紫外光等为主要影响因子,对苦荞种子的发芽势、发芽率、活力指数,苦荞芽菜的株高、产量、维生素C和总黄酮含量以及相关酶活性的变化进行了研究,期望找出各因子对苦荞芽菜生长和生理影响的相关参数,以指导生产。试验结果表明: 1.苦荞种子的千粒重、大小和成熟度与种子的活力相关。千粒重大的苦荞种子比千粒重小的活力高;大粒种子比小粒种子活力高;褐色种子比青色种子的活力高。千粒重对苦荞种子的活力影响最大。 2.光照可以提高苦荞芽菜的产量,最高产量为102.15g/盘。...