全 文 ：石 花 菜 的 增 养 殖 方 法
○张海智　(山东省潍坊学院生物系　261041)
　　石花菜是一种红藻 ,我国南北海区均有分布 ,是制取琼
胶的原料。而琼胶又用于医药卫生 、食品工业。因此 ,发展
石花菜的增养殖业 ,有着广阔前景。
1　石花菜养殖生物学
1.1　形态构造
藻体呈紫红色 , 假根黑色。藻体扁平 , 呈羽状分枝 ,呈
互生或对生 ,分枝越到顶端越细小。石花菜个体长度 10～
20cm ,最大长度可达 30cm。
1.2　繁殖与生活史
1.2.1　生活史　有两个外形相似 ,但实质上是不同的
世代 ,即配子体世代和孢子体世代。还有第 3个世代 ,寄生
于配子体上 ,称为果孢子体。
1.2.2　无性繁殖　四分孢子体在繁殖期 ,分枝顶端形
成膨大 、长卵形的四分孢子囊 ,四分孢子成熟后 ,放散 、萌发
成雌 、雄配子体。
1.2.3　有性繁殖　雌 、雄配子体在外形上相同 , 成熟
后 ,精子依靠水流到配子体生殖器官上授精 ,果孢子体放散
出果孢子 ,萌发成孢子体。
1.3　生态习性
石花菜生长在干潮线以下及水深 10m 左右的海底岩石
上 ,喜生在水质清净 、潮流畅通 、盐度较高的海区。 8 ～ 10月
份 ,水温 25～ 27℃为繁殖期。
2　石花菜属的经济种类
2.1　石花菜[ Gelidium amansii(Lamx.)Lamx.]
藻体紫红色 ,扁平 ,呈羽状分枝 ,直立丛生 ,一般高 10～
20cm。我国南北均有分布 ,产量最多 ,为主要经济种类。
2.2　小石花菜(G.divaricatum Mart.)
藻体矮小 ,密集错综地生在一起 , 匍匐于岩礁 ,我国南
北均有分布。
2.3　大石花菜(G.pacificum Okam.)
为亚热带海藻 ,分布在浙江 、福建。藻体紫红色 ,软骨
质 ,长 10～ 30cm。
2.4　中肋石花菜[ G.japonicum(Harv.)Okam.]
藻体暗紫红色 , 假茎有中肋突起 , 分布在福建 、台湾等
省。
2.5　细毛石花菜[ G.Crinale(Turn.)Lamx.]
藻体假茎较细 ,直立丛生 ,分布较广 ,我国南北均有。
3　增养殖方法
石花菜藻体小 ,生长缓慢 , 要 2～ 3年才能收获。 因此 ,
石花菜的生产大都采取繁殖保护 、人工增殖的措施 ,具有技
术简单 、投资少 、收益大等特点;但生产周期长, 采苗技术有
待探索。
3.1　清礁增殖法
在生长有石花菜的海区 , 5～ 6 月份为石花菜繁殖的前
期 ,清除岩礁面上的杂藻与附着生物 ,使石花菜孢子有更多
的附着 、生长的地盘。此法效果显著 ,可比不清礁增产 3～ 4
倍。
3.2　投石增殖法
在有石花菜资源的海区 ,清礁之后再投石, 可扩大增殖
面积;若原海区没有石花菜 , 在清礁之后 ,还要投放一定数
量成熟的石花菜 ,使之放散孢子,繁衍后代。
3.3　分枝筏式增殖法
石花菜的分生能力强, 将整株藻体分切几株, 经过 7 ～
10天 ,切段的旧枝上又会长出新枝。利用这一特性 ,可用类
似海带夹苗的方法 ,将石花菜擗成数株 ,夹于苗绳上进行浮
筏式养殖。分株时间在 5月初 ～ 7月中旬 ,或者是在 9月中
旬 ～ 12月下旬。 苗绳挂养在海水清净 、潮流畅通的海区。
两次分枝养殖 ,石花菜的重量可增加 14倍左右。
巧栽二季藕本低增收多
○张希　明敏　(江苏省滨海县坎南农技站　224500)
　　栽培双季藕和种植双季稻一样 ,收完早藕随即培植二
季藕 ,既可省工省本 ,又可大幅增产增效。这种再生二季藕
生长快 ,只需 1个月左右就可长成正藕 ,一般每 667m2 可产
1 , 200kg。其品质如同早藕一样 ,具有白嫩 、脆甜的特点。二
季藕的高产栽培技术要点是:
1　放种
栽培二季藕不需购种 , 在 7月收获早藕时 ,把正藕的偏
枝原地不动留下作藕种 ,这样既省工省时 ,又促进二季藕种
快速生长。留种的具体做法是:在起早藕之前 , 准备一块长
20cm 、宽 6cm 的竹片铲子 ,用手摸准正藕的头 3节 ,在第 3节
藕尾处用竹铲切断 ,拿出 3节正藕, 留下的偏枝就成了二季
藕种。在起藕时千万不能把偏枝的荷叶折断 , 它是再生藕
的保命叶。使用竹铲比铁铲好 , 一是起藕留种时它浮于水
面不下沉 ,使用方便 ,二是竹铲无锈 ,不会因铁锈锈坏藕种
而影响二季藕的生长。
2　追肥
起完早藕要及时给二季藕追肥 ,每公顷施 300～ 350kg
尿素。施肥时间越早越好 ,也可边起藕边施肥。
3　打叶
二季藕长出叶芽 ,新荷露出尖尖角 5～ 10cm 时 ,要用镰
刀把老荷叶割断 ,促进新荷叶快长,促进二季藕生长。
4　治虫
新长出的嫩荷叶易招致蚜虫危害 , 应及时用药防治。
有效药剂有 40%乐果 800～ 1 , 000倍液 、90%晶体敌百虫 1 ,
000～ 1, 500倍液 、50%马拉硫磷 1, 000倍液。防治时 ,根据
实际情况选择使用。
5　收获
采用这种办法培植的二季藕 , 生长 1个月左右开始收
获。但因二季藕不受下茬作物季节的限制 ,起藕不必赶时
间 ,可根据市场行情和需求边起边销 ,以提高经济效益。
·32·
·水生植物·　　　　　　　特种经济动植物　2003年第 8期