全 文 ：斗浓业 20 6年第 23 卷第 9 期 S h a n d o n g F i s h e r i e s 2 0 0 6 , 2 3 ( 9 )
石花菜生产性抱子育苗技术试验 ’
李美真 詹冬梅 丁 刚 宋爱环 于 波 黄礼娟
(山东省海水养殖研究所 , 青岛 2 6 6 。。2 )
摘要 采用 5种附着基采石花菜抱子 , 通过车间培育和海上育苗相结合 , 育出石花菜直立苗 1 . 07 hm Z ( 16 亩 ) , 同时
探讨了育苗过程中的关键技术及存在的问题 。
关扭词 石花菜 抱子育苗 生产性
石花菊 石七方山 u m
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J’i I川 n x . 嘱红藻类海洋植物 ,
是一种重要的经济海藻 , 是制造琼胶的优质原料 。 目前
我国的石花菜产量全部靠采集野生资源 , 由于过度采集 ,
野生资源量逐年衰退 。 而世界对琼胶及其原料的需求却
与日增加 , 供需矛盾突出; 另外 , 石花菜是生长在较深水
层的海藻 , 在弱光和强光下均可生长 , 且石花菜是海参 、
鲍鱼的优良饵料 , 海区 自然生长的石花菜 , 可构成鱼虾
及各种海珍品良好的产卵场和索饵场 。 因此石花菜的潮
间带栽培可和人工鱼礁有机结合在一起 。 然而要达到石
花菜的大规模栽培 ,关键要解决人工栽培所用苗种问题 。
鉴于此 , 我所 20 0 5年在荣成高家水产集团试验点 , 进行
了石花菜采抱子育苗及人工栽培生产性试验开发 , 力图
突破石花菜生产性抱子育苗关键技术 , 为石花菜规模化
人工栽培提供种苗 。 现将试验结果报告如下 :
1 材料和方法
1
.
1 育苗池与用水
育苗池为 8 m x 1 m x .0 6 m长方形水泥池 , 共用 8个
池 , 每池布气石 10个。 用水为经沉淀抖小时后的沙滤海水 。
!
.
2 附着器及前处理
附着基采用维尼纶帘 2 48 个 , 玻璃钢帘 3 92 个 , 水
泥瓦 29块 , 石板 5块及贝壳 , 共 5种材料 。 玻璃钢帘是
维尼纶帘表面刷上一层玻璃钢漆 , 维尼纶帘规格 1 m x
.0 5 m
,每个苗帘是由5 0 m的维尼纶编成 。按一般的每6 7
澎海区可养石花菜苗 1以X) m 苗绳计算 , 共育石花菜苗
10 6 66
.
7 m Z ( 16亩 )。
维尼纶帘用淡水浸泡 . 每天换新水 , 直到无白色微
. 山东省渔业资源修复计划资助项 目
收稿 日期 : 2X( 拓一肠一 29
沫为止 , 一般需浸泡 2 一 3 天 。 晾干后用电炉燎去突起的
细毛 , 两头用竹竿穿上 , 包好备用 。
!
.
3 种莱的选择及前处理
种菜由潜水员潜水捞取 , 挑取有抱子囊枝的 、 杂质
少的野生石花菜为种菜 , 剔除杂藻以及未成熟或已放散
抱子的石花菜 。 将挑选好的种菜用过滤海水冲洗 3 一 4
遍 , 置预先盛上过滤海水的玻璃钢槽中备用 。 每平方米
苗帘约需种菜 5 k g (湿重 )o
1
.
4 采艳子方法
将水泥池用高锰酸钾液消毒后冲洗干净 , 附着基先
用漂白液消毒洗净后 , 均匀铺在水泥池底 , 注人 30 。 m海
水 。 将处理好的种菜均匀撒在附着基的表面采抱子 , 让
抱子边放散边附着 , 图 l 为刚放散的袍子 。 把种菜置于
网箱中采抱子 , 可解决抱子附着不均匀问题 , 而且种菜
可很方便地捞出 , 苗帘干净 。 采苗池的种菜 2 天后应捞
出 , 以免污染水质 。
圈 , 刚放散的石花菜抱子
1
.
5幼苗的培育
1
.
5
.
1车间培育阶段 采好抱子的苗帘在车间内采用微流
水培育和充气 , 每天施肥 , 氮 4 x or ` , 磷 .0 4 x or 气
铁 .0 02 x l沪。 定期显微镜检查幼苗的发育状况 , 及时
调整光照 、 流水和肥料 。 经过一段时间的室内培育就可
下海 。
卉寿法业 2 0 0 6 年第 2 3 卷第 9 期 S h a n d o n g F i s h e r i e s 2 0 0 6 , 2 3 ( 9 )
1
.
.5 2海上培育阶段 幼苗下海时间的掌握 : 一般从采饱
子到幼苗出海培育 , 幼苗在室内培育大概 30 天左右 , 如
果有阳光的天气较多 , 也可适当缩短室内培育时间比如
巧天左右 。 待假根较为发达 , 成为束状 , 附着较牢固时
即可下海 。 图 2 是下海 1 个月后的石花菜苗帘 。
图 Z 两布上的 1 m m 石花莱幼百
1
.
5
.
2
.
1出苗海区选择 这是出苗的重点 , 刚下海时要选择
在风浪较小的地方 , 最好是杂藻和浮泥较少的海区 ; 前
几天浪不能大 , 避免台风 , 否则容易掉苗 。 刚下海时可
将苗帘反面朝上平挂 , 避免强烈阳光对石花菜幼嫩生长
点的伤害 , 儿天后再翻过来 。
1
.
5
.
.2 2 海上管理 出苗成败关键在于此 。 钩虾 、 麦秆虫 、
海螺 、 海盘车等爬过之处 , 刚下海的幼苗基本上荡然无
存 , 下海前期应特别注意 。 每天摆洗帘子 , 去浮泥及敌
害生物 , 拔去杂藻 。 石花菜怕干露 , 操作时注意让帘子
离水时间不要太长 。 到 2 一 3 c m 后 , 浮泥和杂藻危害才
能减轻 , 否则将前功尽弃 。 在实际生产中也可有 目的的
引入绿藻如石纯 、 浒苔与石花菜幼苗间养 , 可减少水云
及浮泥对附着基和幼苗的危害 。 图 3是下海 2个多月的
石花菜幼苗 。
2 试验结果
2
.
! 袍子放散规律
石花菜抱子放散有一定的规律性 : 7 、 8 月份 , 四分
抱子放散高峰出现在每 日的 12 : o 一 14 : 0 0 , 果抱子放
散高峰在 10 : o 一 12 : o 。 根据这个规律 , 采苗时在种
菜放散抱子的第 1天从 10 : o 一 18 : o , 设为静水培育 ,
从 18 : o 到次日 10 : o 微流水 , 也可以静水采苗 , 但最
好充气 , 从第 2 天的晚上开始微流水 , 以后逐渐加大充
气量和流水量 。
2
.
2 抱子的附着及萌发
据观察石花菜抱子放散后 3小时就可附着 。 数小时
后伸出萌发管 , 抱子的原生质沿着萌发管缓慢流动 , 抱
子内逐渐空虚成空的抱子壳 , 萌发管慢慢增长加粗 , 形
成一个新的细胞为基本细胞 。基本细胞经过一系列分裂 ,
经过多细胞期 、 葡甸枝期到幼苗期 , 甸甸枝期特征是有
束状假根 , 甸甸生长 ; 幼苗期长度 2 一 3 m m , 生于甸甸
枝上 , 再长出假根即二次假根 。
2
.
3 育苗结果
在本试验中 , 石花菜幼苗经过 3 个月的室内及海上
培育 , 最终共培育出 3 m m 以上石花菜幼苗 10 6 6 .7 时
( 16 亩 ) , 幼苗密度平均为 20 株 c/ m苗绳 , 幼苗生长健壮 ,
色泽正常 , 通过专家验收 。
3 讨 论
3
.
1 采抱子最适宜时期
石花菜的饱子分无性的四分饱子和有性的果抱子 ,
一般来说 , 果抱子苗比四分抱子苗生长健壮 。 四分抱子
是抱子体石花菜成熟时末枝形成袍子囊小枝 , 其上生有
许多十字分裂的抱子囊即四分抱子囊 , 囊内有许多四分
抱子 。 如图 4 。
图 3 下侮 2 个月的石花粟幼两
1 5
,
.2 3 幼苗越冬方法 从初冬 12 月到第 2年的 4 月初 , 水
温下降到 5℃ , 石花菜基本不生长 。 石花菜苗种越冬方法
大致可分为两种 。 ( l) 海区潮下带越冬 : 为避免冷水性
杂藻的繁殖 , 应在深水区越冬 , 置于干潮 s m 水深 。 ( 2 )
室内水泥池越冬 : 不升温 , 以弱光密集保种 , 每天换水
l次 , 经常检查苗种有无绿烂或变软等烂苗现象 , 及时调
整光照 。
图 4 四分抱子囊枝
果抱子是雌配子体石花菜成熟时产生的囊果内的抱
子 , 囊果由许多果抱枝 、 果抱囊组成 , 成熟时饱满 , 呈
球形 , 色比藻体更浓些 。 如图 5 。 黄海沿岸的石花菜成熟
介冷浓业 2 0 0 6 年第 23 卷第 9 期 S h a n d o n g F i s h e r i e s 2 0 0 6 , 2 3 ( 9 )
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三疵梭子蟹在其一生中要经过胚胎 、 蚤状幼体 、 大眼
幼体 、 幼蟹及成蟹各发育阶段 , 其中幼蟹阶段与成蟹在形
态上已基本相同。 蚤状幼体是孵化后的第 l阶段 , 身体略呈
三角形 , 分头胸部和腹部 , 其头胸部具额棘 、 背棘各 l 根 ,
侧棘 l 对 , 腹部细长 , 分节; 有 1对复眼 ; 游泳活泼 . 在水
的上中层 . 趋光性强 , 营浮游生活 。 此阶段共蜕皮 4次 , 即
经历 4期转变为大眼幼体 。 据有关材料介绍 , 个别情况下 ,
蚤状幼体要经历 5期 , 但从蚤状到大眼的转化率极低 。 蚤状
幼体转为大眼幼体后 , 活力增强 , 捕食能力大幅提高 , 运
动方式由蚤状期的背向式改为前进式 ; 形态上背刺消失 ,
出现 2个强有力的大鳌 ,腹部由通常弯曲的细长状变成短宽
的直形 , 发生了很大的变化 。 但在从吞转为大眼幼体的过
程中 , 其组红珊态有一个渐变过程 , 通过镜检即可发现 , 转
为乙后的第 2天 , 其背刺内软组织即从刺顶逐渐收缩变短 ,
通常情况下 , 各期幼体的孵化 、 蜕皮变态均在晚上进行 , 而
乙期在正常育苗条件下一般为3天 , 至第 3 天早晨 , 其背刺
内软组织已收缩为不到背刺长度的拢 , 中午时不到邓 , 人
夜后则达 l巧 一 l刀 , 变大眼前夕则基本完全消失 。
在三沈梭子蟹人工育苗中 , 乙幼体转大眼幼体是一
个重要环节 , 经常出现一是因转化率太低 , 导致前功尽
弃现象 ; 二是因大眼幼体有很强的捕食能力 , 成大眼幼
体后几十分钟内即可捕食尚未转化的 2 4 幼体或互相残
杀 , 严重影响成活率 。 通过了解并观察乙幼体的形态变
化过程 , 在人工育苗时应做到: ( l) 蚤状幼体孵化后 , 应
严格控制幼体发育所处的理化环境 , 保持在最佳适宜状
态 , 加强蚤状幼体喂养管理 , 投喂适量而营养齐全的优
质饵料 , 使幼体体质强壮 , 发育同步 , 按时蜕皮变态 。 ( 2 )
掌握好变态时机 , 及时投喂适合大眼幼体摄食特点的较
大型生物饵料 ,避免大眼幼体捕食蚤状幼体及互相残杀 ,
提高蚤状幼体的转化率及大眼幼体的成活率 。
( 26 104 1 山东省滩坊市水产研究所 ) .
时期一般在 6月下旬 一 or 月下旬 , 水温在 20 一 27 ℃之间 ,
都可以采到抱子 。 但尤以 7 一 8 月 , 海水温度适宜 , 抱子
的放散量大 , 是采苗的最佳时期 。 我们提倡早采苗 , 使
幼苗在越冬前就可长成大苗 , 这样在漫长的冬季幼苗抵
抗敌害生物能力强 , 可减轻海上管理的难度 、 提高幼苗
的成活率 。
圈 5 果抱子. 枝
在 7月中下旬石花菜抱子放散的早期 , 开始采抱子
育苗 , 经过 l 个月左右的车间育苗和 2 个多月适温期的
海上出苗 , 石花菜当年能长到 2 c m 以上 。 7月份也是石
花菜的收获期 , 在收获成菜的同时可大量采抱子 , 不影
响其收获量 , 是一举两得的事 。
3
.
2 附着基的选择
试验选择了 5种附着基 : 维尼纶帘 、 玻璃钢帘 、 水
泥瓦 、 石板 、 贝壳 。 试验表明 : 水泥瓦和玻璃钢帘是较
好附着基 , 附苗量大 , 下海后浮泥也少 , 幼苗生长快 。 初
步推断石花菜喜欢较硬质的附着基 , 在这类附着基上生
长 , 根系发达 , 并且海浪对其洗刷作用强 。
3
.
3 袍子育苗中存在的问题及解决方法
育苗期长是右花菜抱子育苗的不利因素 , 当年的幼
苗最快也只能长到2 一 3 c m ,此时已是黄渤海的冬季低温
期 , 幼苗停止生长 , 第 2年水温回升到生长适温时 , 已
是 4 月下旬 一 5 月初 。 越冬期约 4 一 5个月 。
解决办法 l) 在南方海区秋季水温下降到 26 ℃左右
时育苗 , 其冬季的水温一般在 12 ℃以上 , 是石花菜幼苗
的生长适温期 , 5月以后黄渤海水温升到 10 ℃运回养殖 。
2) 对石花菜种菜提前促熟 , 在 5 一 6 月份采抱子 , 在当
年就可育出大规格 ( 5 c m 左右 ) 的苗种 。 3) 运用现代组
织培养技术进行营养育苗 , 其关键是在特定的条件下 ,
使石花菜小段长出较长的甸旬枝 , 而且要附着牢固 , 不
会因为海浪摩擦等原因大量掉苗 。
参 考 文 献
l 黄礼娟 . 石花菜育苗与养殖 . 北哀 海洋出版社 , 20 5 .
2 李宏基 . 裙带菜石花菜养殖学概论 . 青岛出版社 , 19 4 .
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