全 文 ：第３２卷 第５期　　　　　 　　　　　 渔　业　科　学　进　展　 Ｖｏｌ．３２，Ｎｏ．５
２　０　１　１年１　０月　　　　　　　　ＰＲＯＧＲＥＳＳ　ＩＮ　ＦＩＳＨＥＲＹ　ＳＣＩＥＮＣＥＳ　 Ｏｃｔ．，２０１１
龙须菜对刺参生长及环境因子的影响
王肖君１，２　孙慧玲１＊　谭　杰１　高　菲１　燕敬平１　陈爱华３
（１农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛２６６０７１）
（２上海海洋大学水产与生命学院，２０１３０６）
（３山东省乳山市水产技术推广站，２６４５００）
摘　要　　２０１０年５～７月在山东威海乳山杜家岛基地，采用陆基围隔生态学实验方法和正交设计
法，在不投饵模式下进行刺参Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ和龙须菜Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ混养实
验。刺参密度分别为１５、２０、２５ｉｎｄ／ｍ２，龙须菜初始密度分别为０、１８０、３６０ｇ／ｍ２，比较了不同处理下
幼参和龙须菜的生长存活情况，并定期检测环境营养盐的变化。结果表明，刺参平均日增重率（Ｍｄ－
ｗｇ）、特定生长率（ＳＧＲ）受刺参密度的影响显著，受龙须菜密度的影响不显著，受刺参与龙须菜之间
交互效应影响不显著；刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２时刺参平均日增重率、特定生
长率最大；刺参密度为２５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２时龙须菜产量最高，刺参密度为２５ｉｎｄ／
ｍ２、龙须菜密度为１８０ｇ／ｍ２时龙须菜特定生长率最高。水质分析结果表明，刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２
时底泥总氮、总磷含量降幅最大。实验结果显示，龙须菜和刺参混养可在一定条件下改善水质条件，
提高刺参的特定生长率，在本实验条件下刺参密度１５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度３６０ｇ／ｍ２的混养配比较合
理，其生态互利效果最好。
关键词　　刺参　　龙须菜　　混养　　水质　　底质
中图分类号　Ｓ９６３．２　　　　文献识别码　Ａ　　　文章编号　１０００－７０７５（２０１１）０５－００５８－０９
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（２００９－ｔｓ－０７、２０１０－ｃｂ－０３）资助
＊通讯作者。Ｅ－ｍａｉｌ：ｓｕｎｈｌ＠ｙｓｆｒｉ．ａｃ．ｃｎ，Ｔｅｌ：（０５３２）８５８１９１９９
收稿日期：２０１１－０１－１３；接受日期：２０１１－０３－０３
作者简介：王肖君（１９８６－），女，硕士研究生，主要从事海水养殖研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗａｎｇｘｉａｏｊｕｎ２０７＠１２６．ｃｏｍ
Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｏｆ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ
Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ
ＷＡＮＧ　Ｘｉａｏ－ｊｕｎ１，２　ＳＵＮ　Ｈｕｉ－ｌｉｎｇ１＊　ＴＡＮ　Ｊｉｅ１　ＧＡＯ　Ｆｅｉ　１
ＹＡＮ　Ｊｉｎｇ－ｐｉｎｇ１　ＣＨＥＮ　Ａｉ－ｈｕａ３
（１　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｆｏｒ　Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ａｑｕｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｙｅｌｏｗ　Ｓｅａ
Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ｆｉｓｈｅｒｙ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｑｉｎｇｄａｏ　２６６０７１）
（２　Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｓｈａｎｇｈａｉ　Ｏｃｅａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，２０１３０６）
（３　Ｒｕｓｈａｎ　Ａｑｕａｔｉｃ　Ｐｒｏｄｕｃｔ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ，２６４５００）
ＡＢＳＴＲＡＣＴ　　Ｐｏｌｙｃｕｌｔｕｒｅ　ｏｆ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ　Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅ－
ｉｆｏｒｍｉｓ　ｗａｓ　ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ　ｉｎ　ｌａｎｄ－ｂａｓｅｄ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ　ａｔ　ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ　ｄｅｓｉｇｎ　ｄｕｒｉｎｇ　Ｍａｙ～Ｊｕｌｙ，２０１０．
Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ｗａｓ　ｃｕｌｔｕｒｅｄ　ａｔ　ｄｅｎｓｉｔｉｅｓ　ｏｆ　１５，２０，２５ｉｎｄ／ｍ２　ｗｉｔｈｏｕｔ　ｆｅｅｄ，ａｎｄ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ
ｗａｓ　ｃｕｌｔｕｒｅｄ　ａｔ　ｄｅｎｓｉｔｉｅｓ　ｏｆ　０，１８０，３６０ｇ／ｍ２．Ｔｈｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇ．
　第５期 　　王肖君等：龙须菜对刺参生长及环境因子的影响
ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗｅｒｅ　ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｆｏｒ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　ｎｕｔｒｉ－
ｅｎｔ　ｗｅｒｅ　ａｌｓｏ　ｄｅｔｅｃｔｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｆｉｎａｌ　ａｖｅｒａｇｅ　ｗｅｉｇｈｔ（Ｗｆ），ｄａｉｌｙ　ｗｅｉｇｈｔ
ｇａｉｎ（Ｍｄｗｇ）ａｎｄ　Ｓｐｅｃｉｆｉｃ　Ｇｒｏｗｔｈ　Ｒａｔｅ（ＳＧＲ）ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ｗｅｒｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ａｆｆｅｃｔｅｄ　ｂｙ
ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ．Ｗｆ，Ｍｄｗｇ　ａｎｄ　ＳＧＲ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ｗｅｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ａｆｆｅｃｔ－
ｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ．Ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　Ｗｆ，Ｍｄｗｇ　ａｎｄ　ＳＧＲ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ｗｅｒｅ
ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗｅｒｅ　１５ｉｎｄ／ｍ２ａｎｄ　３６０ｇ／ｍ２
ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｙｉｅｌｄ　ｏｆ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗａｓ　ａｃｑｕｉｒｅｄ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａ．ｊａ－
ｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗｅｒｅ　２５ｉｎｄ／ｍ２　ａｎｄ　３６０ｇ／ｍ２　ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ＳＧＲ　ｏｆ
Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗａｓ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｗｅｒｅ
２５ｉｎｄ／ｍ２ａｎｄ　１８０ｇ／ｍ２　ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｗａｔｅｒ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ
ｔｏｔａｌ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ　ｉｎ　ｍｕｄ　ｄｅｃｌｉｎｅｄ　ｍｏｓｔ　ｓｈａｒｐｌｙ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａ．ｊａ－
ｐｏｎｉｃｕｓ　ｗａｓ　１５ｉｎｄ／ｍ２．Ｉｎ　ｓｕｍｍａｒｙ，ｐｏｌｙｃｕｌｔｕｒｅ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｃｏｕｌｄ
ｉｍｐｒｏｖｅ　ｗａｔｅｒ　ｑｕａｌｉｔｙ　ａｎｄ　ｉｎｃｒｅａｓｅ　ｔｈｅ　ＳＧＲ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ．
ＫＥＹ　ＷＯＲＤＳ　　Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　　Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　　Ｐｏｌｙｃｕｌｔｕｒｅ　　
Ｗａｔｅｒ　ｑｕａｌｉｔｙ　　Ｓｅｄｉｍｅｎｔ
我国是世界刺参养殖第一大国，２００８年全国刺参增养殖面积约１１２　４６８ｈｍ２，产量达到９２　５６７ｔ，行业经济
总产值达到２００多亿元，是目前我国重要养殖经济水产品中单一经济总量最大的养殖品种。刺参
Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ（Ｓｅｌｅｎｋａ）是典型的沉积食性底栖动物，主要以沉积物中的有机碎屑，包括细菌、原生
动物、底栖硅藻以及动、植物的有机碎屑等为食物（Ｃｈｏｅ　１９６３；张宝琳等　１９９５）。
我国的刺参养殖以传统养殖模式（单一品种养殖）为主，大多采用粗放式不投饵的养殖，对刺参放养密度缺
乏科学依据，随意性极大，既不利于充分利用水体空间和饵料资源，也不利于保持养殖系统的稳定。养殖密度
直接影响到放养生物的成活率、生长状况、水质等，是影响养殖产量的重要因素之一。本研究选取刺参和龙须
菜作为养殖对象，在不投饵模式下设计不同的养殖密度，测定刺参、龙须菜生长及环境因子的变化状况，通过建
立养殖生态系的适宜结构，探讨参藻混养的互利机制，从生态效益和生物修复出发，初步寻求最适宜的刺参和
龙须菜养殖密度，为生态养殖取得社会、经济和生态效益提供基础理论依据。
１　材料与方法
１．１　实验材料
实验于２０１０年５～７月在山东威海乳山杜家岛基地进行，采用陆基围隔生态学实验方法。围隔建在参池
中，平均水深１．５ｍ，面积为２．２５ｍ２，围隔结构参见李德尚等（１９９８）。围隔内放置附着基，附着基使用透明波
纹板，每个围隔内投放４个筐，每个筐内放７个波纹板。
实验用刺参购于杜家岛基地养殖厂，选取个体健康、大小均匀的幼参（８．０±０．３ｇ）作为实验参，龙须菜购
自福建莆田。
１．２　实验方法
实验采用正交设计方案。刺参设置３个密度，分别为１５、２０、２５ｉｎｄ／ｍ２，放养时间为４月１５日。龙须菜设
置３个密度，初始密度分别为０、１８０、３６０ｇ／ｍ２，放养时间为５月１９日。平均每个实验设置３个重复，共２７个
围隔，龙须菜采用夹绳养殖方法，整个实验期间不投饵不换水。每２０ｄ检查一次刺参生长情况，每个围隔每次
取２０头刺参测量体重。每隔７ｄ检查龙须菜的生长情况，并适当调节所在水深。具体放养情况见表１。
９５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渔　业　科　学　进　展 第３２卷　
１．３　样品采集
每７ｄ从每个围隔的底部取２５０ｍｌ水样，经０．４５μｍ的纤维素酯微孔滤膜抽滤后得到的滤膜用来检测叶
绿素，滤液内加入０．５ｍｌ三氯甲烷，于－２０℃保存备用。分别于实验开始、结束前用采泥器直接采集表层１～
２ｃｍ深度泥样，于６０℃烘干后研细备用。
表１　各实验组放养情况
Ｔａｂｌｅ　１　Ｓｔｏｃｋｉｎｇ　ｏｆ　Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　ａｎｄ　Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ
组别
Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
初始放养密度Ｉｎｉｔｉａｌ　ｓｔｏｃｋｉｎｇ　ｄｅｎｓｉｔｙ
刺参
Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ
（ｉｎｄ／ｍ２）
龙须菜
Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ
（ｇ／ｍ２）
组别
Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
初始放养密度Ｉｎｉｔｉａｌ　ｓｔｏｃｋｉｎｇ　ｄｅｎｓｉｔｙ
刺参
Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ
（ｉｎｄ／ｍ２）
龙须菜
Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ
（ｇ／ｍ２）
１　 １５　 ０　 ６　 ２０　 ３６０
２　 １５　 １８０　 ７　 ２５　 ０
３　 １５　 ３６０　 ８　 ２５　 １８０
４　 ２０　 ０　 ９　 ２５　 ３６０
５　 ２０　 １８０
１．４　分析方法
１．４．１　测量方法
日常检测指标：水温、盐度、溶解氧（ＤＯ）和ｐＨ，使用水质参数分析系统（ＹＳＩ５５６）测定，观测时间为每天上
午８∶３０～９∶００。
１．４．１．１　水质检测指标
氨氮（ＮＨ４－Ｎ）、亚硝酸盐（ＮＯ２－Ｎ）、硝酸盐（ＮＯ３－Ｎ）、磷酸盐（ＰＯ４－Ｐ）、硅酸盐（ＳｉＯ４－Ｓｉ）、叶绿素。氨氮含
量测定采用次溴酸盐氧化法，亚硝酸盐含量测定采用萘乙二胺分光光度法，硝酸氮含量测定采用锌－镉还原法，
磷酸盐含量测定采用抗坏血酸－磷钼蓝法，硅酸盐含量测定采用硅钼黄法，叶绿素含量测定采用荧光分光光度
法，参见《中华人民共和国国家标准海洋监测规范》（ＧＢ１７３７８．７－１９９８）。
１．４．１．２　底质检测指标
总氮（ＴＮ）、总磷（ＴＰ），在实验开始和结束时测。总磷（ＴＰ）含量测定采用Ａｓｐｉｌａ法（１９７６），总氮（ＴＮ）含
量测定采用过硫酸钾氧化法。实验开始前及结束后，使用分析天平（感量为０．０１ｇ）对刺参的体重进行测量。
刺参的平均日增重率（Ｍｄｗｇ）根据以下公式计算：
Ｍｄｗｇ（ｇ／ｄ）＝（Ｗｆ－Ｗｉ）／ｔ。式中，Ｗｉ为初始刺参平均体重，Ｗｆ为实验结束刺参平均体重，ｔ为实验持
续时间（ｄａｙｓ）。
刺参的特定生长率（Ｓｐｅｃｉｆｉｃ　Ｇｒｏｗｔｈ　Ｒａｔｅ）用以下方程计算：
ＳＧＲ（％／ｄ）＝１００·（ｌｎＷｆ－ｌｎＷｉ）／ｔ
龙须菜的特定生长率（Ｓｐｅｃｉｆｉｃ　Ｇｒｏｗｔｈ　Ｒａｔｅ）用以下方程计算：
ＳＧＲ（％／ｄ）＝１００·（ｌｎ　Ｗ２－ｌｎＷ１）／Ｔ
式中，Ｗ１、Ｗ２分别表示生长前后的重量，Ｔ是养殖时间（ｄ）。
１．４．２　实验数据分析
根据测定数据，计算平均值、标准差，采用ＳＰＳＳ软件对各实验结果的差异显著性进行双因素方差分析，当
差异显著时（Ｐ＜０．０５），使用多重比较（ＬＳＤ）进一步分析各个处理组间的差异显著性。
２　结果与分析
实验开始时水温为１７．１８℃，实验结束时水温为２７．６０℃，盐度变化范围３１．９６～３２．８６，ｐＨ变化范围为７．０９
０６
　第５期 　　王肖君等：龙须菜对刺参生长及环境因子的影响
～８．５１。
２．１　养殖生物的生长情况
经过８２ｄ养殖后刺参平均日增重率（Ｍｄｗｇ）、特定生长率（ＳＧＲ）受刺参密度的影响显著（表２，Ｔｗｏ－Ｗａｙ
ＡＮＯＶＡ，Ｐ＜０．０５），受龙须菜密度的影响不显著（表２，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ ＞０．０５），受刺参与龙须菜之间
交互效应影响不显著（表２，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ ＞０．０５）。龙须菜密度为０ｇ／ｍ２时，不同刺参密度之间
ＳＧＲ差异不显著，刺参密度为２０、２５ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ（Ｐ＝０．０３５）差异显著，刺参密度为１５、２５ｉｎｄ／ｍ２时和密
度为１５、２０ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ差异不显著；龙须菜密度为１８０ｇ／ｍ２时，刺参密度为１５与２５ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ（Ｐ
＝０．０３３）、ＳＧＲ（Ｐ＝０．０２４）差异显著，刺参密度为２０与２５ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ及ＳＧＲ差异不显著，刺参密度为
１５、２０ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ、ＳＧＲ差异不显著；龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２时，刺参密度为１５、２５ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ（Ｐ＝
０．００３）、ＳＧＲ（Ｐ＝０．００２）差异极显著，刺参密度为２０与２５ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ（Ｐ＝０．０１７）、ＳＧＲ（Ｐ＝０．０１）差异显
著，刺参密度为１５、２０ｉｎｄ／ｍ２时 Ｍｄｗｇ、ＳＧＲ差异不显著（表２，Ｏｎｅ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ）。综合来看，以刺参密度为１５
ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２刺参平均日增重率（Ｍｄｗｇ）、特定生长率（ＳＧＲ）最高，刺参生长最好。
表２　刺参的生长及存活
Ｔａｂｌｅ　２　Ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ
组别
Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
刺参重量
Ｗｅｉｇｈｔ　ｏｆ　Ａ．ｊａｐｏｎｉｃｕｓ（ｇ）
初始值Ｉｎｉｔｉａｌ 结束值Ｆｉｎａｌ
平均日增重
Ｍｄｗｇ（ｇ／ｄ）
特定生长率
ＳＧＲ（％／ｄ）
存活率
Ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｒａｔｅ（％）
１　 ８．０１±０．０１　 １８．０８±１．２０ａｂ　 ０．１２±０．０１ａｂ　 ０．９９±０．０８ａｂ　 １００
２　 ８．０１±０．０１　 １８．６３±０．６９ａｂ　 ０．１３±０．０１ａｂ　 １．０３±０．０４ａｂ　 １００
３　 ８．０１±０．０２　 ２１．０４±２．１９ａ ０．１６±０．０３ａ １．０８±０．２６ａ １００
４　 ８．０１±０．０２　 １８．６２±１．２９ａｂ　 ０．１３±０．０２ａｂ　 １．０３±０．０９ａｂ　 １００
５　 ８．０２±０．０１　 １７．４７±０．３７ａｂ　 ０．１２±０．０１ａｂ　 ０．９５±０．０３ａｂ　 １００
６　 ８．０１±０．０１　 １８．６３±２．４９ａｂ　 ０．１３±０．０３ａｂ　 １．０２±０．１６ａｂ　 １００
７　 ８．００±０．０２　 １５．１２±１．５６ｂｃ　 ０．０９±０．０２ｂｃ　 ０．７７±０．１３ｂｃ　 １００
８　 ８．０１±０．０２　 １３．６８±２．１２ｃ　 ０．０７±０．０３ｃ　 ０．６４±０．１８ｃ　 １００
９　 ８．０１±０．０１　 １３．０７±１．４３ｃ　 ０．０６±０．０２ｃ　 ０．５９±０．１３ｃ　 １００
由表３分析得出，不同刺参密度之间龙须菜的产量差异不显著（表３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ ＞０．０５），以刺
参密度为２５ｉｎｄ／ｍ２时龙须菜产量最高；不同龙须菜密度之间龙须菜的产量差异不显著（表３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ
ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），以龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２时龙须菜产量最高。以刺参密度为２５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为
３６０ｇ／ｍ２时龙须菜产量最高。不同刺参密度之间龙须菜的特定生长率差异不显著（表３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，
Ｐ＞０．０５），以刺参密度为２５ｉｎｄ／ｍ２时龙须菜特定生长率最高；不同龙须菜密度之间龙须菜的特定生长率差异
不显著（表３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），以龙须菜密度为１８０ｇ／ｍ２时龙须菜特定生长率最高。以刺参密
度为２５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为１８０ｇ／ｍ２时龙须菜特定生长率最高。
２．２　水质环境变化
２．２．１　水体中溶解氧含量的变化
从图１可以看出，５月２８日～７月７日溶解氧含量受龙须菜密度影响显著（图１，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＜
０．０５），混养龙须菜实验组比不混养龙须菜实验组溶解氧含量高，龙须菜密度为１８０ｇ／ｍ２时溶解氧含量低于龙
须菜密度为３６０ｇ／ｍ２时溶解氧含量；５月２８日～７月７日溶解氧含量受刺参密度影响不显著（图１，Ｔｗｏ－Ｗａｙ
ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５）。
１６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渔　业　科　学　进　展 第３２卷　
表３　龙须菜的生长及存活
Ｔａｂｌｅ　３　Ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｒａｔｅ　ｏｆ　Ｇ．ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ
组别Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
实验初始密度
Ｉｎｉｔｉａｌ　ｄｅｎｓｉｔｙ（ｇ／ｍ２）
实验结束密度
Ｆｉｎａｌ　ｄｅｎｓｉｔｙ（ｇ／ｍ２）
特定生长率
ＳＧＲ（％／ｄ）
１
２ １８０．００±５．００　 ２９４．９１±２７．６１　 １．０２±０．２０
３　 ３６０．００±５．００　 ６４５．００±６１．２８　 １．２１±０．２０
４
５ １８０．００±６．００　 ３０４．５４±１０６．０５　 １．０１±０．７０
６　 ３６０．００±４．００　 ５５２．０４±４５．６７　 ０．８９±０．１８
７
８ １８０．００±５．００　 ３５６．３９±１５．７１　 １．４２±０．９２
９　 ３６０．００±６．００　 ６５２．０４±３０．６６　 １．２４±０．１０
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图１　水体中溶解氧的变化
Ｆｉｇ．１　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｄｉｓｓｏｌｖｅｄ　ｏｘｙｇｅｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
２．２．２　水体中氮盐含量的变化
图２、图３、图４显示了水体中氨氮（ＮＨ４－Ｎ）、亚
硝酸盐（ＮＯ２－Ｎ）、硝酸盐（ＮＯ３－Ｎ）的变化趋势。氨
氮含量受刺参密度影响不显著（图２，Ｔｗｏ－Ｗａｙ
ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），除６月１７日和７月７日外，以
刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２的实验组氨氮含量最高；氨氮
含量受龙须菜密度影响不显著（图２，Ｔｗｏ－Ｗａｙ
ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５）。亚硝酸盐含量受刺参密度影
响不显著（图３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），除６
月８日和６月２８日外，以刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２的
实验组亚硝酸盐含量最高；亚硝酸盐含量受龙须菜
密度影响不显著（图３，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞
０．０５），除６月１７日和６月２８日外，混养龙须菜实验组比不混养龙须菜实验组亚硝酸盐含量低。硝酸盐含量
受刺参和龙须菜密度影响均不显著（图４，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５）。
２．２．３　水体中磷酸盐（ＰＯ４－Ｐ）、硅酸盐（ＳｉＯ４－Ｓｉ）、叶绿素ａ（Ｃｈｌ－ａ）含量的变化
５月１９日～６月２８日各个实验组之间磷酸盐含量差异不显著（图５，Ｏｎｅ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ）。７月７日所有实
验组磷酸盐含量迅速增加，磷酸盐含量受刺参密度影响显著（图５，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＜０．０５），以刺参密度为
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图２　水体中氨氮含量的变化
Ｆｉｇ．２　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｍｍｏｎｉｕｍ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图３　水体中亚硝酸盐含量的变化
Ｆｉｇ．３　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｎｉｔｒｉｔｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
２６
　第５期 　　王肖君等：龙须菜对刺参生长及环境因子的影响
图４　水体中硝酸盐含量的变化
Ｆｉｇ．４　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｎｉｔｒａｔｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图５　水体中磷酸盐含量的变化
Ｆｉｇ．５　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｈｏｓｐｈａｔｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
２０ｉｎｄ／ｍ２的实验组磷酸盐含量最高；磷酸盐含量受龙须菜密度影响显著（图５，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，
Ｐ＜０．０５），以龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２的实验组磷酸盐含量最高。
硅酸盐含量受刺参密度影响不显著（图６，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），除５月１９日和６月２８日外，以
刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２的实验组硅酸盐含量最高；硅酸盐含量受龙须菜密度影响不显著（图６，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯ－
ＶＡ，Ｐ＞０．０５），除６月８日和６月２８日外，混养龙须菜实验组比不混养龙须菜实验组硅酸盐含量低。
叶绿素ａ含量受刺参和龙须菜密度影响均不显著（图７，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），除５月１９日和７
月７日外，混养龙须菜实验组比不混养龙须菜实验组叶绿素ａ含量高。
中标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图６　水体中硅酸盐的变化
Ｆｉｇ．６　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｄｉｓｓｏｌｖｅｄ　ｓｉｌｉｃａｔｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图７　水体中叶绿素ａ含量的变化
Ｆｉｇ．７　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｃｈｌ－ａ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｎｃｌｏｓｕｒｅｓ
２．２．４　池塘底泥中总氮（ＴＮ）、总磷（ＴＰ）含量的变化
总氮含量降幅受刺参密度影响不显著（图８，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），以刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２的实
验组总氮含量降幅最大；总氮含量降幅受龙须菜密度影响不显著（图８，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），以龙须
菜密度为３６０ｇ／ｍ２的实验组总氮含量降幅最大。
总磷含量降幅受刺参密度影响不显著（图９，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），以刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２的实
验组总磷含量降幅最大；总磷含量降幅受龙须菜密度影响不显著（图９，Ｔｗｏ－Ｗａｙ　ＡＮＯＶＡ，Ｐ＞０．０５），混养龙
须菜实验组总氮含量降幅小于不混养龙须菜实验组总氮含量降幅。
３６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渔　业　科　学　进　展 第３２卷　
３　讨论与结论
３．１　刺参和龙须菜的生长情况
不同的学者对于最佳密度的定义不同，秦传新（２００９）从获得最大净产量的密度为养殖生物的最佳密度出
发，获得研究结果是池塘养殖刺参（５．０±２．０ｇ）在不投饵模式下最适密度为１４．１ｉｎｄ／ｍ２，投饵模式下最适密
度为２２．３ｉｎｄ／ｍ２，当刺参密度过高时饵料供给可能是刺参生长重要的限制因素。Ｓｌａｔｅｒ（１８７２）研究也发现，刺
参在高密度下将会受到饵料限制。本实验在不投饵情况下，刺参密度为１５、２０ｉｎｄ／ｍ２时，刺参生长状况好，与
秦传新（２００９）所得结果基本一致；刺参密度为２５ｉｎｄ／ｍ２时刺参生长状况最差，特定生长率显著低于刺参密度
为１５ｉｎｄ／ｍ２和２０ｉｎｄ／ｍ２时刺参的特定生长率，分析原因可能是受到饵料限制。实验用围隔影响水体交换，也
影响实际养殖水体天然饵料的数量，可能导致最佳放养密度被低估。
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图８　底泥中总氮含量的变化
Ｆｉｇ．８　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｅｄｉｍｅｎｔ
标有相同字母的数据表示相互差异不显著（Ｐ＞０．０５）
Ｄａｔａ　ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｓｕｐｅｒｓｃｒｉｐｔ　ａｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ（Ｐ＞０．０５）
图９　底泥中总磷含量的变化
Ｆｉｇ．９　Ｔｈｅ　ｖａｒｉａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｅｄｉｍｅｎｔ
刘永宏等（１９９６）采用海区调查和室内实验相结合的方法，研究了不同体重刺参的夏眠，并认为体重在２５
～８５，８６～１６０和１６０ｇ以上刺参的夏眠临界温度分别为２４．１、２２．９和２１．８℃，而２５ｇ以下的刺参在高温下
并不夏眠。在整个夏眠期，１龄刺参可减重５２．８％，２龄参减重３９．７％，２～３龄参减重４５．５％，３龄以上减重
３０．４％。实验开始选用刺参规格为８．０±０．３ｇ，实验结束时，刺参最高平均体重为２１．０４±２．１９ｇ，不存在夏眠
情况。另外，在实验过程中也定期检查刺参的活动情况，并未发现夏眠。如果选用较大规格且在一定温度下夏
眠的刺参，刺参生长缓慢甚至出现体重减轻的情况，则会对实验结果产生较大的影响。
孙　伟等（２００６）发现，添加龙须菜的混养系统中，文蛤的软体部干质量增长量较单养系统中文蛤的软体部
干质量增长量高，成活率也提高了２３％～２８％。毛玉泽等（２００９）研究结果显示，龙须菜对水体中氨氮和磷酸
盐最大去除率达到８３．７％和７０．４％，单养系统中扇贝死亡率高于混养系统。实验中刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２时，
混养龙须菜实验组刺参生长状况优于单养实验组刺参的生长状况。
龙须菜适宜生长温度为１１～２２℃，人工选育的品种在５～３０℃均可生长，在２～５个月适温期内，可增重
２５０～８００倍（毛玉泽等　２００６；安鑫龙等　１９９３）。本研究中龙须菜生长状态不好，平均特定生长率为
１．１３％，最高特定生长率为１．４２％。分析原因：一是温度，实验于５月１９日开始，初始水温１７．１８℃，至６月４
日水温已达到２２℃，实验结束时中午水温３０℃，实验过程中水温偏高，错过了龙须菜最佳生长季节。因为定
期检查龙须菜的生长状况，适度调节所在水位，所以龙须菜腐烂现象不明显，但是龙须菜受高温及强光的影响
生长率低。如果龙须菜发生腐烂现象，将会导致藻类沉积水底，消耗水体溶解氧，不利于刺参生长。二是营养
盐浓度低，当环境缺氮时，藻体内的色素含量下降，藻体出现“黄化”现象，光合同化效率下降，生长也随之停止
（徐永健等　２００６）。Ｐｅｇｇｙ等（１９９３）认为，外界营养盐浓度较高时，大型藻类处于竞争优势；外界营养盐浓度
４６
　第５期 　　王肖君等：龙须菜对刺参生长及环境因子的影响
较低时，浮游植物处于竞争优势。实验池塘水体营养盐偏低，龙须菜处于竞争劣势，对营养盐吸收效果不明显，
影响了龙须菜对池塘养殖环境修复效果的评估，导致部分实验结果不准确。三是水流，因大型藻类需要一定的
水流，而围隔中水的流动性差不能带来充足的营养盐，具体生产中龙须菜的生长速度远高于实验所得数据，建
议根据当地水质的主要状况参照本实验获得的最佳放养密度做适当调整。
实验期间水温变化幅度较大，尤其是后期高温对刺参和龙须菜的生理会产生不利影响，龙须菜可能会停止
生长甚至出现腐烂症状，刺参虽然能继续摄食、生长，但活力明显减弱，都将影响实验结果的准确性。
３．２　参藻混养对环境因子的影响
刺参对沉积物的摄食和生物扰动作用可以促进沉积物中有机化合物的分解，从而转化为可溶性代谢废物
进入水域（袁秀堂　２００５）。刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２时氨氮、亚硝酸盐含量相对较高，因为刺参在密度为１５ｉｎｄ／
ｍ２时生长状态最好，生物扰动最大。研究表明，ＮＨ４－Ｎ和ＰＯ４－Ｐ是刺参的主要排泄产物，占刺参氮、磷营养盐
再生的绝大部分（Ｕｔｈｉｃｋｅ　２００１）。
刺参在苗种培育期间要求溶解氧含量在５ｍｇ／Ｌ以上（刘　阳　２００９），整个实验期间所有实验组的溶解
氧含量（ＤＯ）都高于５ｍｇ／Ｌ，符合国家海水一类水质标准。龙须菜具有较强的产氧能力，５月２８日～７月７日
混养龙须菜实验组比不混养龙须菜实验组溶解氧含量高。汤坤贤（２００７）利用龙须菜改善养殖区环境研究表
明，修复区的溶解氧浓度明显高于非修复区。
胡海燕等（２００３）研究表明，龙须菜能显著降低水体营养盐含量。实验期间，各个实验组水体营养盐含量都
偏低，氨氮含量低于０．０３ｍｇ／Ｌ，亚硝酸盐含量低于０．０２ｍｇ／Ｌ，硝酸盐含量低于０．０６ｍｇ／Ｌ，磷酸盐含量在７
月７日前低于０．０１ｍｇ／Ｌ，符合国家海水一类水质标准，所以龙须菜对营养盐的吸收作用并不明显。龙须菜在
实验初期藻体呈浅黄色，后期颜色逐渐加深，实验结束时呈现深红色。经研究发现，当藻体内部储备的氮缺乏
时，藻类所显的深红色慢慢消失，代之呈现浅黄色，生长也随之停止（Ｂｊｏｍｓａｔｅｒ　ｅｔ　ａｌ．　１９９０）。结果表明，实
验前期营养盐含量低于藻类生长所需含量。因此可以在池塘中添加适量营养盐，一方面促进大型藻类生长，另
一方面促进微藻生长，给刺参提供更多可摄食饵料。
底泥中总氮含量降幅、总磷含量降幅以刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２时降幅最大，因为刺参密度为１５ｉｎｄ／ｍ２时生
长状态最好，对底部有机质摄食最多。周　毅等（２００１）测定了不同养殖系统中沉积物有机质的变化，结果表
明，由于刺参对底部有机质的摄食与吸收，致使沉积物中ＯＮ和ＯＰ的含量分别降低了０．５％和２０．７％。
龙须菜作为大型藻类，在适温条件下生长迅速，可作为附着基为刺参提供附着场所，龙须菜碎屑可作为饵
料被刺参摄食，实验中经常观察到刺参附着在龙须菜上，可能与龙须菜产氧或者其上附着有部分适合刺参摄食
的微藻有关。本实验是在刺参个体小并且较适宜刺参生存的条件下进行，在刺参密度较大的情况下，环境压力
也较大，容易暴发疾病，混养龙须菜等大型藻类则可以给刺参提供良好的生存环境，降低发病率、增加成活率，
加快刺参生长速度。
３．３　刺参和龙须菜的适宜比例
本实验从刺参和龙须菜的生态效应和生态修复的适宜效果出发，在相同的养殖方式与养殖技术下，验证了
二者混养的适宜效果。综合水质情况和刺参、龙须菜的生长情况得到：在不投饵情况下，以刺参（８．０±０．３ｇ）
密度为１５ｉｎｄ／ｍ２、龙须菜密度为３６０ｇ／ｍ２最为合理。实验结束时刺参的个体重量在１３～２１ｇ，远未达到商品
规格１００～１５０ｇ，如果按照一般的生产流程还需再养殖１～２年，在后续的养殖中，刺参规格增大后显然超过了
池塘的养殖负载力，导致饵料不足或者养殖环境恶化。因此，建议在第１年小规格的刺参养殖阶段可采用此最
佳密度，以后可以适度降低刺参放养密度，提高龙须菜放养密度。
鉴于本实验所用围隔影响水体交换，导致最适宜放养密度被低估，建议生产中可根据水质情况及水体天然
饵料多少等具体情况参照本实验所获得的最佳放养密度做适度调整。
５６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渔　业　科　学　进　展 第３２卷　
参　考　文　献
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ｍｏｒｐｈａ　ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｉｓ（Ｕｌｖａｌｅｓ，Ｃｈｏｒｏｐｈｙｔａ）．Ｊ．Ｐｈｙｃｏｌ．２６：６０３～６１１
Ｃｈｏｅ，Ｓ．１９６３．Ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ：ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ，ｅｃｏｌｏｇｙ　ａｎｄ　ｐｒｏｐａｇａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ．Ｉｎ：Ｋａｉｂｕｎｄｏｕ，Ｔｏｋｙｏ，２１９
Ｆｏｎｇ，Ｐ．１９９３．Ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ　ｗｉｔｈ　ｍａｃｒｏａｌｇａｅ　ａｎｄ　ｂｅｔｈｉｃ　ｃｙａｎｏｂａｃｔｅｒｉａｌ　ｍａｔｓ　ｌｉｍｉｔｓ　ｐｈｙｔｏｐｌａｎｋｔｏｎ　ａｂｕｎｄｅｎｃｅ　ｉｎ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ　ｍｉｃｒｏｃｏｓｍｓ．Ｍａｒ．
Ｅｃｏｌ．Ｐｒｏｇ．Ｓｅｒ．１００：９７～１０２
Ｑｉｎ，Ｃ．，Ｄｏｎｇ　Ｓ．，ａｎｄ　Ｔｉａｎ，Ｘ．２００９．Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｔｏｃｋｉｎｇ　ｄｅｎｓｉｔｙ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ，Ａｐｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ　ｊａｐｏｎｉｃｕｓ　Ｓｅｌｅｎｋａ，ｕｎｄｅｒ　ｆｅｅｄ－ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ
ａｎｄ　ｎｏｎ－ｆｅｅｄ－ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ　ｒｅｇｉｍｅｓ　ｉｎ　ｐｏｎｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ．Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｏｃｅａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｃｈｉｎａ，８（３）：２９６～３０２
Ｓｌａｔｅｒ，Ｍ．Ｊ．２００７．Ｓｕｒｖｉｖｏｒｓｈｉｐ　ａｎｄ　ｇｒｏｗｔｈ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｓｅａ　ｃｕｃｕｍｂｅｒ　Ａｕｓｔｒａｌｏｓｔｉｃｈｏｐｕｓ（Ｓｔｉｃｈｏｐｕｓ）ｍｏｌｌｉｓ（Ｈｕｔｔｏｎ　１８７２）ｉｎ　ｐｏｌｙｃｕｌｔｕｒｅ　ｔｒｉａｌｓ　ｗｉｔｈ
ｇｒｅｅｎ－ｌｉｐｐｅｄ　ｍｕｓｓｅｌ　ｆａｒｍｓ．Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ，２７２：３８９～３９８
Ｕｔｈｉｃｋｅ，Ｓ．２００１．Ｎｕｔｒｉｅｎｔ　ｒｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ　ｂｙ　ａｂｕｎｄａｎｔ　ｃｏｒａｌ　ｒｅｅｆ　ｈｏｌｏｔｈｕｒｉａｎｓ．Ｊ．Ｅｘｐ．Ｍａ．Ｂｉｏ．Ｅｃｏｌ．２６５（２）：１５３～１７０
Ｍａｏ，Ｙ．Ｚ．，Ｙａｎｇ，Ｈ．Ｓ．，Ｚｈｏｕ，Ｙ．，Ｙｅ，Ｎ．Ｈ．，ａｎｄ　Ｆａｎｇ，Ｊ．Ｇ．２００９．Ｐｏｔｅｎｔｉａｌ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｓｅａｗｅｅｄ　Ｇｒａｃｉｌａｒｉａ　ｌｅｍａｎｅｉｆｏｒｍｉｓ　ｆｏｒ　ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ　ｍｕｌｔｉ－ｔｒｏｐｈｉｃ
ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ　ｗｉｔｈ　ｓｃａｌｏｐ　Ｃｈｌａｍｙｓ　ｆａｒｒｅｒｉ　ｉｎ　Ｎｏｒｔｈ　Ｃｈｉｎａ．Ａｐｐｌ．Ｐｈｙｃｏｌ．２１（６）：６４９～６５６
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