全 文 :第33卷 第4期 渔 业 科 学 进 展 Vol.33,No.4
2 0 1 2 年 8 月 PROGRESS IN FISHERY SCIENCES Aug.,2012
刺参龙须菜混养系统中细菌数量与群落组成
高 菲1 孙慧玲1* 王肖君1 谭 杰1 燕敬平1
(1农业部海洋渔业可持续发展重点实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071)
摘 要 以刺参龙须菜混合养殖生态系统为研究对象,研究了系统中细菌数量的变化规律,沉积物
中细菌群落结构和多样性的变化。结果表明,实验期间,刺参单养组及不同配比的刺参龙须菜混养
组,围隔内底层水体中细菌数量均呈增高趋势,细菌数量在2.14×106~4.27×106cels/ml之间。不
同刺参龙须菜配比的养殖系统内沉积物中的细菌数量在1.55×108~3.39×108cels/gdw之间,比水
体中的细菌数量高两个数量级。DGGE图谱的UPGMA树状结构聚类分析图表明,不同取样时间(6
月17日、7月7日)的沉积物细菌组成差异较大。系统发育分析表明,刺参龙须菜混养围隔内沉积物
的优势细菌主要归属于拟杆菌纲(Bacteroidetes)、γ-变形菌纲(γ-proteobacteria)、δ-变形菌纲(δ-pro-
teobacteria)和α-变形菌纲(α-proteobacteria)。
关键词 刺参 龙须菜 细菌 混养
中图分类号 S968.9 文献识别码 A 文章编号 1000-7075(2012)04-0089-10
国家自然科学基金青年基金(41106145)、国家科技支撑计划项目(2011BAD13B02)、国家863计划(2012AA10A412)、中国博士后科学基金
(20090451355)和山东省博士后创新资金项目(200902007)共同资助
*通讯作者。E-mail:sunhl@ysfri.ac.cn,Tel:(0532)85819199
收稿日期:2011-08-25;接受日期:2012-02-21
作者简介:高 菲(1981-),女,博士,助理研究员,主要从事养殖生态学研究。E-mail:gaofei@ysfri.ac.cn,Tel:(0532)85803375
The amount and community composition of bacteria in the co-culture
system of Apostichopus japonicus and Gracilaria lemaneiformis
GAO Fei 1 SUN Hui-ling1* WANG Xiao-jun1
TAN Jie1 YAN Jing-ping1
(1 Key Laboratory of Sustainable Development of Marine Fisheries,Ministry of Agriculture,Yelow Sea
Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Qingdao 266071)
ABSTRACT The variation of amount and community composition of bacteria in the sea water
and sediments of monoculture(Apostichopus japonicus)and co-culture systems(A.japonicus
co-cultured with Gracilaria lemaneiformis)were evaluated.The total numbers of bacteria
(2.14×106~4.27×106cels/ml)in the bottom water of the monoculture and co-culture sys-
tems increased during the period of the experiment.The bacteria numbers in the surface sedi-
ments ranged from 1.55×108to 3.39×108cels/gdw in the systems,which were much higher
than those in the bottom sea water.UPMGA cluster analysis of DGGE fingerprint from sedi-
ments revealed the bacterial community in the same sampling date had higher similarity than
those in different sampling dates.Phylogenetic analysis showed that the dominant bacteria of
渔 业 科 学 进 展 第33卷
the sediment in the monoculture and co-culture systems belong toα-proteobacteria,γ-pro-
teobacteria,δ-proteobacteria and bacteroidetes.
KEY WORDS Apostichopus japonicus Gracilaria lemaneiformis
Bacteria Co-culture
大型藻类与养殖动物具有生态上的互补性,大型藻类能吸收养殖动物释放到水体中多余的营养盐,转化为
具有较高经济价值的产品,同时大型藻类能固碳、产生氧气,调节水体的pH值,从而达到对养殖环境的生物修
复和生态调控作用。现已发展了大型藻类与鱼(Vandemeulen etal. 1990;Neori et al. 1991;Chopin et
al. 1999)、虾(王吉桥等 2001;Marinho-Soriano et al. 2002)、贝类(Evans et al. 2000;Demetropoulos
et al. 2004)和大型藻类与几种生物(Neori et al. 2000;Chowet al. 2001)混养的多种综合养殖模式。
龙须菜Gracilaria lemaneiformis能有效吸收和去除栉孔扇贝Chlamys farreri、文蛤Meretrix eretrix和
黑鲳Sebastodes fuscesce等的排泄物,可以作为生物过滤器与养殖动物进行综合养殖,随着龙须菜的收获,降
低水体的营养负荷,同时提高养殖的经济效益和生态效益(胡海燕等 2003;毛玉泽等 2006;孙 伟等
2006)。
微生物是养殖生态系统的重要组成部分,在养殖生态系统的物质循环和能量流动中发挥着巨大作用
(郑天凌等 1994)。尽管国内外对不同尺度的多元综合养殖生态系统中养殖生物的生长特性、营养盐排泄和吸
收效率、系统输出和经济效益评估等有很多报道,但对微生物在不同养殖模式下的数量、群落结构的变化等研
究较少。
我国的刺参增养殖业发展迅速,现已成为我国海水养殖单一经济总量最大的养殖品种。然而,长期以来刺
参以单养模式为主,既不利于充分利用水体空间和饵料资源,也不利于保持养殖系统的稳定。本研究以刺参龙
须菜混合养殖生态系统为研究对象,研究了养殖系统水体和沉积物中细菌数量的变化规律、沉积物中细菌群落
结构和多样性的变化,获得了养殖环境中微生物群落结构的初步研究结果,可为探讨刺参龙须菜多元养殖系统
中的微生物动力学提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 实验设计
实验于2010年5月19日~7月7日在山东省乳山市刺参养殖池内进行。围隔用帆布制作,用木桩固定
在养殖池中,面积为2.25m2,实验期间水深1.1~1.3m。每个围隔内放置4个波纹板框架。实验刺参初始重
量为8.01±0.01g,龙须菜从福建莆田购买,空运至养殖池,暂养7d后夹苗。
实验共设3个处理,每个处理设3个平行。每个围隔内刺参均为45头,龙须菜分为3个初始密度:0、
180、360g/m2。
1.2 样品采集
用自制采水器从每个围隔底部采集海水,加入终浓度为2%的无菌甲醛固定,冷藏带回实验室,冷藏保存
并于48h内用荧光显微镜观察计数细菌数量。
用药匙从波纹板上刮取沉积物于灭菌冻存管中。现场从所取的沉积物中称取0.5g于另一冻存管中用于
细菌数量测定,记号笔编号后在冻存管中加5ml无菌水,混匀后加终浓度为5%的甲醛,冷藏带回实验室。其
余沉积物样品用于细菌多样性分析。
实验期间水温为17.2~30.1℃,盐度在31.96~32.86之间,pH值变化范围为7.09~8.51。水温、盐度
和pH值等指标使用美国YSI-556型水质分析仪现场测定。
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第4期 高 菲等:刺参龙须菜混养系统中细菌数量与群落组成
1.3 水体细菌数量测定
养殖水体细菌数量测定采用吖啶橙荧光计数法。取5ml固定后水样加入1ml(0.1%)吖啶橙染色3min。
取适量染色后样品,将细菌抽滤到孔径为0.22μm的去荧光聚碳酸酯滤膜(Whatman)上,用荧光显微镜拍照
计数,每个样品随机计数10个视野,每个视野细菌数在30~100个为宜(张 喆 2008;李 彬等 2010)。
1.4 沉积物细菌数量测定
表层沉积物细菌数量采用吖啶橙荧光计数法测定。将固定的样品离心(1 000r/min,10min)后,取1ml
上清液48h内荧光观察计数。荧光计数方法同水体细菌计数方法。
1.5 沉积物DNA提取
取冷冻保存的围隔内沉积物样品,解冻后,10 000g离心3min(4℃),弃上清液。搅匀后称取相同质量的
泥样,用Epicentre土壤DNA提取试剂盒进行基因组总DNA的提取(高 菲等 2010)。提取的DNA通过
琼脂糖凝胶电泳(1.0%)检测。
1.6 细菌16SrDNA V3区PCR扩增
以提取的沉积物基因组DNA为模板,进行细菌16SrDNA V3区PCR扩增。细菌通用引物序列为:GC-
341f(5’-CGC CCG CCG CGC GCG GCG GGC GGG GCG GGG GCA CGG GGG GCC TAC GGG AGG
CAG CAG-3’)(Muyzer et al. 1993)和907r(5’-CCGTCAATTCMTTTGAGTTT-3’)(Alawi et al.
2007)。PCR程序为:94℃预变性5min,然后94℃变性45s,65℃退火45s(每个循环降0.8℃,进行18个
循环)(Touchdown PCR),72℃延伸45s,然后再进行12个循环:94℃45s,55℃45s,72℃45s,最后72℃
延伸10min。扩增产物经1%琼脂糖凝胶电泳进行检测。
1.7 DGGE凝胶电泳、条带切割、克隆与测序
取16SrDNA V3区PCR产物用Bio-Rad公司D-code System 电泳仪进行DGGE电泳分离,电泳程序见
高 菲等(2010)。从DGGE凝胶上小心切下DGGE条带,用200μl无菌水冲洗3次后,加入50μl无菌水在
4℃过夜。12 000g离心5min,收集上清液。以此作为模板,用引物341f(不含GC-clamp)、907r进行16S
rDNA V3区PCR扩增。克隆与测序程序参考高 菲等(2010)。
1.8 16SrDNA序列分析
所得序列用BLAST程序进行同源性比对,获得与本研究所得序列相似性最高的序列。将这些序列与本
研究获得的16SrDNA序列一起,使用CLUSTAL W 工具进行多序列比对,然后使用 MEGA中的Kimura双
参数修正模型进行系统发育树的构建(Li et al. 2008)。
2 结果与分析
2.1 刺参和龙须菜的生长情况
刺参和龙须菜的生长情况见表1。龙须菜初始养殖密度为360g/m2的处理组,刺参的特定增长率最高,其
次是龙须菜初始养殖密度为180g/m2的处理组,未混养龙须菜的围隔中的刺参特定增长率最低。而初始养殖
密度为180g/m2处理组中龙须菜的特定增长率高于初始养殖密度为360g/m2的处理组。
2.2 混养系统底层水体细菌总数的变化
图1显示的是实验期间不同配比的刺参龙须菜混养系统底层水体的细菌总数的变化情况。实验过程中,
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渔 业 科 学 进 展 第33卷
不同处理的混养系统中底层水体的细菌数量均呈增长趋势。实验结束时(7月7日)L0处理组的细菌总数显
著高于初始值(P<0.05),6月17日,L180处理组细菌数量显著高于初始值,而后细菌数量又下降,L360处理
组的细菌数量在实验过程中持续增加,在实验结束时显著高于初始值(P<0.05)。
表1 刺参和龙须菜的生长情况
Table 1 The growth performance of A.japonicus and G.lemaneiformis
组别
Group
刺参A.japonicus
初始平均湿重
Initial wet weight(g)
终平均湿重
Final wet weight(g)
特定增长率
SGR(%/d)
龙须菜G.lemaneiformis
初始湿重
Initial wet weight(g)
终湿重
Final wet weight(g)
特定增长率
SGR(%/d)
L0 8.01±0.02 18.62±1.29 0.99±0.08 / / /
L180 8.02±0.01 17.47±0.37 1.03±0.04 405.06±6.23 685.21±238.61 1.01±0.70
L360 8.01±0.01 18.63±2.49 1.17±0.13 810.26±8.94 1 242.08±102.75 0.89±0.18
2.3 混养系统沉积物细菌总数的变化
6月17日和7月7日不同配比的刺参龙须菜混养系统沉积物中的细菌数量见图2。6月17日L0、L180、
L360处理组的细菌数量分别为3.39×108、1.55×108、1.56×108 cels/gdw,7月7日L0、L180、L360处理组
的细菌数量分别为1.61×108、1.89×108、3.32×108 cels/gdw。
2.4 沉积物细菌16SrDNA V3区特征片段DGGE指纹图谱分析
从DGGE图谱的UPGMA树状结构聚类分析图,可以得到不同处理组养殖系统细菌群落组成的相似性
关系(图3):6月17日的所有样品聚集到一个分支上,7月7日的所有样品聚在另一个分支上。在6月17日的
样品中,3个刺参单养围隔内的样品又聚为一簇,表明刺参单养组内细菌群落组成相似度最高;L180-2和
L180-3的细菌组成相似度很高(86%),但与L180-1的相似度较低;比较而言,L360处理组内细菌组成的相似
度最低。
2.5 沉积物细菌16SrDNA序列分析
刺参龙须菜混养系统沉积物的细菌16SrDNA V3区特征片段经DGGE分离、条带切割,共得到32条
DGGE条带。将条带进行克隆、测序,所得到的序列大小在559~589bp范围内。
将所得序列输入GenBank,用Blast程序进行检索和同源性比较。结果表明,绝大多数最相似序列均为来
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第4期 高 菲等:刺参龙须菜混养系统中细菌数量与群落组成
自于海洋环境的细菌克隆(30条,表2),其余的两条来自于淡水或土壤环境。其中17条来自海洋或河口沉积
物,4条来自海水,1条来养鱼场的外排水,3条来自海绵组织,1条来自大型藻类,1条来自甲藻。
图3 刺参龙须菜混养系统沉积物细菌群落的UPGMA聚类分析
Fig.3 UPGMA cluster analysis of bacterial community from the sediments in
the co-culture system of A.japonicus and G.Lemaneiformis
2.6 沉积物细菌16SrDNA系统发育分析
系统发育分析(图4)可以看出,获得的32条序列分别归属于4个细菌类群:拟杆菌纲(Bacteroidetes)、γ-
变形菌纲(γ-proteobacteria)、δ-变形菌纲(δ-proteobacteria)和α-变形菌纲(α-proteobacteria),其中16条序列
(hy1、hy2、hy3、hy4、hy6、hy8、hy9、hy12、hy13、hy14、hy15、hy16、hy18、hy19、hy20、hy25)属于拟杆菌纲,10条
序列(hy11、hy21、hy23、hy24、hy26、hy29、hy30、hy31、hy32、hy34)属于γ-变形菌纲,3条序列(hy22、hy27、
hy33)属于δ-变形菌纲,1条序列(hy28)属于α-变形菌纲。
3 讨论
3.1 刺参龙须菜混养水体的细菌数量
实验期间,围隔内底层水体中的细菌数量在2.14×106~4.27×106 cels/ml之间。细菌数量与李 彬等
(2010)调查的秋、冬季节刺参养殖池塘底层水体的细菌数量在相同的数量级。与山东沿岸海域包括日照沿海、
威海沿海及青岛沿海(丁字湾、小岛湾、胶州湾、唐岛湾及琅琊湾)夏季及秋季浮游细菌丰度相当(分别介于
2.74×106~9.60×106cels/ml和1.76×106~5.26×106cels/ml之间)(赵三军等 2005;张 喆 2008)。
这一结果远高于采用培养法测定的刺参养殖池塘水体细菌数量(10.8×103~3.2×104 cels/ml)(关晓燕等
2010)。
在春、夏季,随着养殖时间的延长,养殖水体异养细菌数量呈增加趋势(高尚德等 1995;郭 平等 1994)。
本研究在5~7月进行,实验期间,刺参单养组及不同配比的刺参龙须菜混养组水体中细菌数量都呈增高趋势。
实验期间正处于水温上升阶段,养殖池塘水温从实验开始时的17.2℃逐渐上升到实验结束时的30.1℃,水温升
高可能是引发养殖水体细菌数量增加的一个主要因素,已有很多学者报道养殖水体的细菌数量随水温的升高而
升高(郭 平等 1994;晏荣军等 2002;关晓燕等 2010)。在春、夏季养殖系统中水温呈上升趋势,随着养殖池
塘水温的上升,物质循环也加快,水体中营养丰富,异养细菌繁殖越来越旺盛,细菌的数量在水体中呈上升趋势。
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渔 业 科 学 进 展 第33卷 49
第4期 高 菲等:刺参龙须菜混养系统中细菌数量与群落组成 59
渔 业 科 学 进 展 第33卷
节点处的数字为Bootstrap 1 000个循环的置信度(只显示在50%以上的置信度)
Bootstrap test was based on 1,000replicates and the bootstrap values less than 50% were omitted
图4 刺参龙须菜混养系统沉积物细菌16SrDNA系统发育树
Fig.4 Phylogenetic analyses of bacterial 16SrDNA V3fragments retrieved from DGGE bands of the
sediments in the co-culture system of A.japonicus and G.lemaneiformis
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第4期 高 菲等:刺参龙须菜混养系统中细菌数量与群落组成
在实验结束时,混养龙须菜数量最多(L360组)的围隔底层水体的细菌数量高于刺参单养组,L180组的底
层水体的细菌数量低于刺参单养组,但无显著差异。这一结果表明,水温对细菌数量的影响作用可能大于养殖
生物。中国对虾和黑鲷混养系统水体中的异养细菌、弧菌和硝酸盐还原菌的数量在5月16日~6月26日也
没有显著差异(李秋芬等 2002),然而到7月底,中国对虾和黑鲷混养系统水体中的异养细菌、弧菌和硝酸盐
还原菌的数量显著低于对虾单养池(李秋芬等 2002);虾-蟹混养体系以及虾-罗非鱼混养系统水体中异养细
菌的数量也出现相似的变化规律(钟硕良等 1997),作者分析认为养殖体系中有机物的含量是影响异养细菌
总数的另一重要环境因子。
3.2 沉积物的细菌组成
6月17日和7月7日不同刺参龙须菜配比的养殖系统内沉积物中的细菌数量在1.55×108~3.39×108
cels/gdw之间,比水体中的细菌数量高两个数量级。凡纳滨对虾养殖池塘沉积物中可培养异养细菌数量通常
比水体中高2~3个数量级(1.0×106~2.2×107 CFU/g)(李烁寒等 2009)。中国对虾和黑鲷混养池塘底泥
中的可培养异养细菌数量高于同期水中菌量l~2个数量级(7月底的最高值为1.07×106 CFU/g)(李秋芬等
2002;查广才等 2006)。
从DGGE图谱的UPGMA树状结构聚类分析图可以看出,不同取样时间(6月17日、7月7日)的沉积物
细菌组成差异较大,这种差异大于不同处理组的细菌组成差异。而在混养实验进行到30d时的沉积物样品
中,刺参单养组与刺参龙须菜混养处理组的沉积物组成差异较大,刺参单养组内细菌群落组成相似度最高。这
一结果表明,刺参养殖系统沉积物中的细菌群落组成受水温、养殖生物组成等多种因素的影响。关晓燕等
(2010)采用PCR-DGGE技术研究了不同季节、不同刺参养殖池塘水体的细菌群落组成,他们的研究结果也表
明,不同取样时间养殖水体的细菌群落组成大于不同池塘间的差异。
本研究发现,刺参单养围隔或刺参龙须菜混养围隔内沉积物的优势细菌主要归属于γ-变形菌纲、δ-变形菌
纲、α-变形菌纲和拟杆菌纲。海水养殖系统细菌群落普遍归属于这几个纲,另外比较常见的还有厚壁菌门
(Firmicute)和放线菌门等。底播刺参栖息地底泥的细菌群落主要归属于γ-变形菌纲、δ-变形菌纲、ε-变形菌
纲、α-变形菌纲、拟杆菌纲和放线菌纲(未发表)。马 英等(2009)研究发现,对虾养殖池沉积物的优势细菌主
要归属于γ-变形菌纲细菌、δ-变形菌纲、α-变形菌纲、酸杆菌纲、放线菌门和厚壁菌门。李 可(2007)通过16S
rDNA文库技术发现对虾养殖环境表层沉积物的细菌主要有变形细菌(52.3%),拟杆菌门(Bacteroldetes,
9.3%),浮霉状菌 (Planctomycete,4.7%),厚壁菌类群(Firmicute,1.9%)和放线菌门 (Actinobacteria,
0.9%)。
刺参为沉积食性,主要靠楯状触手扒取底质表面的沉积物为食,其消化道比许多海洋生物都简单。脂肪酸
标志法分析表明,细菌是刺参重要的食物来源之一(高 菲等 2010),刺参超过70%的能量需求来自于细菌
(隋锡林 1988)。本实验中,龙须菜初始养殖密度为360g/m2的养殖系统中刺参的特定生长率最高;而且实验
结束时,该配比的混养系统表层沉积物中的细菌含量也最高。因此作者推测L360组刺参的特定生长率较高
可能与沉积物中细菌含量较高有关。在实验的中后期,随季节变化,养殖环境水温逐渐升高,龙须菜的脱落碎
屑也逐渐增多,脱落的龙须菜碎屑一方面直接作为刺参的食物来源,另一方面被细菌分解,增加了沉积物中细
菌的数量,为刺参提供了更多的细菌性食物来源。本研究表明,刺参与龙须菜混养能更加有效地利用水体空间
和饵料资源,提高单位面积的产出,增加经济效益。
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