全 文 ：2014.12
栏目编辑 余 开养 殖海 水
盾 叶 蕨 藻 (Caulerpa peltata Lamour-
oux)，属绿藻门、蕨藻科、蕨藻属。可作为水
族箱观赏海藻，药用，生物净化器及食用海藻。藻体
浅绿至深绿，全球分布。近年来研究证明从盾叶蕨藻
中分离的单体化合物，经鉴定含有大量抗肿瘤、抗菌
等生物活性物质。从营养成分上看，盾叶蕨藻是优质
的食用海藻。关于长茎葡萄藻的栽培已有多篇报道，
但国内关于盾叶蕨藻的室内室外栽培尚未见报道。笔
者根据近一年来从事盾叶蕨藻栽培的经验，整理出一
套室内栽培模式，以为盾叶蕨藻的栽培提供参考。
一、野生种采集
实验材料采自广东汕尾遮浪，在自然海域选择浅
绿色、匍匐茎多的藻体，从藻体根部下面的沙子里缓
慢地将藻团连根拔起，尽量少损伤假根。轻柔地将缠
绕成团的藻团分成单株，只选取损伤小、新生枝较
长、颜色鲜嫩的藻体带回实验室。
二、运输
最好用藻体原生长海域的海水进行储存运输，若
运输时携带海水不便，如空运，可用海水浸湿的干净
纱布包裹藻体，运输藻体用湿纱布团即可。需注意湿
纱布包裹的藻体不宜数量过多，藻体平铺，不要过多
重叠覆盖。运输中可用冰袋保持纱布内藻体的温度，
在炎热的夏季效果较好。
三、室内驯化
藻体一带回实验室，立即将纱布与蕨藻一起放进
盐度与蕨藻原生长海水相近的海水中，笔者所用培养
缸为25厘米×30厘米玻璃缸。玻璃缸底铺一层1厘
米厚的海沙，自然海沙较好。室内温度用空调维持在
25℃左右。待蕨藻适应3小时后，再拆除纱布，特别
要注意的是，蕨藻刚带回实验室，不要对藻体有太多
实验操作，比如除杂、通气，另外蕨藻要放进暗环境
恢复活性。笔者恢复活性所用海水盐度为30，和盐
度29的原生长海水相近，海水为自然海水添加粗盐
调整盐度到30，然后0.45微米孔径的滤膜抽滤。
待适应两天后，蕨藻藻体的硬度几乎和自然海域
的一样，此时需要更换海水并挑出白化及仍然没有恢
复的藻体，要注意的是更换1/3的海水即可，避免水
质波动过大，换水后记得搅动海水，促进海水快速均
匀。最好是在驯化前配制大量海水，保证海水的一
致。之后每过2天同上法更换一次海水。笔者所用更
换海水的营养液为 F/2 营养液 (成分为 NaNO3、
NaH2PO4·H2O, Na2EDTA,、FeCl3·6H2O、CuSO4·5H2O、Zn-
SO4·7H2O、CoCl2·6H2O、VB1、VB12、Vh)，比 F1培养液
(成分为NaNO3、NaH2PO4、Tris、HBO3、KI、FeC6H5O7、
VB1、VB2)效果更好。更换第一次海水后，就可将培养
缸搬至靠窗的区域，用自然光照培养蕨藻，该区域中
午光照最强为3800～4500勒克斯。早期藻体密度较
小时可不通气，以后藻体密度增大后，可用15瓦空
气压缩机通气。避免通气过剧烈，会导致藻体断裂，
生长减缓。日常可用手轻轻搅动笼箱里的海水，保持
水流流动及营养盐均匀。
自然光培养4天后，在解剖镜下剔除藻体所带杂
藻，水生生物，用毛刷清洗，用淡水浸泡1分钟除虫
卵，然后用海水反复冲刷4次，部分藻体可能出现白
化现象，再次放回培养缸恢复活性。2天过后，藻体
基本恢复正常。
四、扩培
经过除杂后的蕨藻在2次换水后，开始重新长出
假根，随后匍匐茎开始快速生长。生长速度较快，每
天生长1厘米左右。要注意及时疏苗，避免藻体过度
缠绕。一旦出现白化，最终整株藻体会完全白化。可
以通过蕨藻的断裂生长进行扩培，选取长度较长的藻
体，用酒精灯消过毒的剪刀剪断，注意保证断枝的长
度在3厘米以上，并且断枝上有叶状体，尽量不要伤
害假根，然后让断口部位在空气中暴露1分钟，促进
伤口愈合，随后放回培养箱恢复活性。初次剪断后，
大概2天就可以恢复。多次剪断操作之后，一天即可
恢复。通过剪断扩培，既能保证藻体数量大量增加，
又能避免藻体一旦白化而整株死亡的厄运。
汕头大学 丁兰平 王 展 黄冰心
邮编 515063
基金项目：“十二五”国家科技支撑项目资助，2012BAC07B05号；国家自然科学基金面上项目资助，31400186号；广东省
科技计划项目资助，2011B031100010、2012A020200007号；广东省自然科学基金项目资助，S2011030005257号。
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DOI:10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2014.12.027