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量的 2 %投喂 ;个体 5 0 0克以上按总重 1 .5 %投
喂 。 个体规格达到 5 30克以上时 ,均采用厂家生产
的全价饲料投喂 ,所投喂饲料含可吸收蛋 白质不低
于 2 8 % 。 投喂饲料时间 :每 日 10 一 13 时之间 ,每 口
塘分两 处投料点 , 以确保摄食均匀 ,体重均衡 。如遇
天气变化 , 投料点周围鱼少或无鱼摄食时 , 则少投
或不投喂饲料 。 投喂方式最好采用 自动投料机 ,如
果采用人工投喂 , 则宜用盘子泼洒 , 尽可能使投料
范围宽广 ,掌握每投一次约 4 公斤 ,每隔 lO 分钟重
复 ,切忌一袋倒 。 另 外 ,还应经常对罗非鱼进行抽样
检查 , 以衡量饲料质量优劣 , 主要是查看 罗非鱼肛
门至尾部 的肌肉饱满度进行判断 ,肌 肉饱满度好的
贝lJ这批饲料质量高 ,否则是劣质饲料 。
严格控制水质 , 水色能见度低于 o2 厘米时 ,
应尽快冲换水 。 一般正常情况下每 巧 天冲换水一
次 ,雨季例外 。 为确保水质清爽 , 主产塘不少于一台
水车式增氧机 , 每天开机时间在凌晨 2 时至早上 6
时半为宜 。 夜晚应经常观察塘鱼是否浮头 ,浮头严
重时及时采取补救措施 , 如抽水冲换水 , 撒增氧粉
等 。 以防止缺氧死鱼事故的发生 。
5 分批起产 ,控制贮存量
当主产塘罗 非鱼体重平均达到 0 . 6 公斤时 ,
也即亩平均 1 0 0 0 公斤罗非鱼 肉重时 ,必须起捕 ,捕
大留小 ,第一批起捕量 为总放苗量 的 3 % 。 起捕前
需停喂饲料一天 , 同时进行锻练赶水 l 一 2 次 , 可用
鱼网全塘驱赶 。 起捕 当天 , 宜选取天气晴朗 、 气温
低 、 风力大的好天气 , 以免 因缺氧造成伤亡 。起捕完
毕后 ,必须保持原水位深度 , 只能深不能浅 。 存塘罗
非鱼再经过饲养 3 0 天后 , 即可全部起产 ,如果大规
格鱼价格高时 ,按上述方法第二次起捕池塘中总尾
数的 3 0 % , 即乘下约三分之一再饲养 30 天 , 平均
体重可达到 0 . 9 公 斤以上 ,再全部起产 。
池塘分批起产的方法 , 既可保证池塘中 罗非
鱼生长速度时刻处于最佳状态 ,又可充分利用水体
空间 , 避免水体资源浪费 , 或因密度过大阻碍罗非
鱼的生长 ,或增加饲料成本 ,从而影响经济效益 。
参考文献 : (略 )
南澳龙须菜形成规模化养殖
我国南方最早的龙须菜扩大育苗养殖基地
粤东南澳岛 , 充分发挥技术优势 , 努力攻克育
苗 、 养殖技术难关 , 形成规模化养殖 , 初步实现
产业化生产 。 目前 ,这个海岛县养殖的龙须菜已
达 30 0 亩 , 长势喜人 , 已于 1 月上旬收获第一
批鲜菜 。
龙须菜 , 原产于我国山东省沿海和 日本冲
绳岛 。 它既是提取琼胶的优质原料 ,又是人类 的
绿色保健食品和珍稀的海洋蔬菜 , 还是鲍鱼等
海洋动物养殖的优良饲料。 龙须菜栽培 ,还能 以
其特有功能 , 净化海区环境 , 减缓赤潮的发生 ,
具有较高的食用 、 药用和经济价值 , 产生良好的
生态效益 , 发展前景广阔 。 2 0 0 0 年初 , 中国科学
院海洋研究所 、 广东省海洋资源研究发展中心
和南澳县科技兴海办公室合作 , 开展龙须菜移
植粤东海区研究项 目 , 一举获得成功 , 试验取得
单养亩产 4 . 23 吨 , 与太平洋牡蝠套养 3 . 76 吨
的全国最高纪录 , 开创 了我国南方海区龙须菜
育苗成功的先例和鱼藻 贝混套养的新模式 , 技
术成果居国内领先水平 。 经 3 年的推广 ,南澳龙
须菜养殖形成规模化 , 平均亩产达到 3 . 5 吨 , 养
殖周期从原产地春秋两季各 45 天延长至 5 个
月 以上 。 去年 1 月 中旬放苗 , 养殖区从猎屿湾
扩展至白沙湾 、 贼澳湾 、 龙 门湾 、 烟墩湾等 8 个
海区 , 先后解决鱼害 、 杂藻类包裹为害等难关 ,
促使龙须菜速生快长 、 菜质嫩脆 , 充分显示 了纯
天然 、 无污染的特色 , 投苗放养 1 个半月就收获
首次菜 , 比去年提前一个月 收获 。 同时 , 南澳县
晖宁海洋食品养殖加工场采用新的技术 , 科学
研制出金海藻原体冲剂 、 “ 好市发财 “ 、 速冻海发
菜 、 金丝海藻等龙须菜系列产品 , 远销 四川 、 江
苏 、 河北 、 广东 、 上海 、 重庆 、 深圳 、 珠海和香港等
地 ,被专家誉为海洋蔬菜的精品 。
(许 国 )