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马铃薯与雪莲果间套作模式探索



全 文 :·34·
农技服务 种植技术 2016.11 期·第 33 卷
马铃薯与雪莲果间套作模式探索
王怀利 吴晓荣
(六盘水职业技术学院园林实验室 , 贵州 六盘水 553003)
贵州省西北部的六盘水和毕节地区是我省马铃薯主产区和
制种基地,马铃薯除了大面积单作之外,一般主要是和玉米、
大豆间套作,其间套作技术的科学依据是充分利用它们之间共
生期不长,以植株高矮差异分层采光原理为科学依据。同时,
近几年在我省西北部山区相继引进雪莲果种植已经有了一定的
成功经验,为拟定马铃薯与雪莲果间套作模式提供耕作基础。
1 材料与方法
1.1 土地的准备
马铃薯是用块茎作商品出售,雪莲果是用块根作商品出售,
为了保证它们都有良好的商品性,应选择海拔在 l500-2200m,
土壤肥沃疏松、土层厚 (50cm 以上 ) 的红、黄沙壤土,最好是
有排灌条件的台地、梯田、缓坡地,冬前进行翻耕越冬,开春
后进行第二次翻耕碎细土块,按 50cm 距离开沟(行距),匀
施腐熟农家肥 5 万 kg/hm2 供两种作物栽培用。
1.2 引种及处理
马铃薯种是引自威宁县的威芋 3 号,经切块(保留 1-2 个
芽眼)100—150 克左右,用草木灰和磷肥混合拌种后播种。雪
莲果是引自云南省宣威的红心品种,在大田附近用高锰酸钾液
消毒处理苗床,将根芽切割开(保留 1-2 芽),用草木灰和磷
肥混合拌种后育苗备用。
1.3 播种与移栽
马 铃 薯 是 在 清 明 节 前 后 10 天 左 右 播 种, 每 空 隔 一 沟
播 种 一 沟 马 铃 薯( 预 留 沟 移 栽 雪 莲 果 苗), 其 行 株 距 为
100cm*25cm,施用尿素 220 kg/hm2,钙镁磷肥 370 kg/hm2,硫
酸钾复合肥 600 kg/hm2 ,雪莲果苗长到 15cm 左右即可移栽于
两行马铃薯中间,移栽时要浇足定根水。定植是按每亩 1500
株 [2],行株距 100cm*63cm,每行的窝与窝之间对空种植,挖
窝时窝底洒熟石灰 ( 驱虫 ),土壤用生物农药杀虫,施专用有
机肥 0.5kg /窝与上层土壤拌匀后,将袋苗定植于肥土中。
2 田间管理
雪莲果苗移栽成活高出土面20cm时马铃薯进入旺长季节,
马铃薯苗高 50cm 左右,田间管理关键在保墒 , 结合田间锄草
和马铃薯壅兜起垄进行。无公害有机绿色食品生产,全生育期
禁施化肥、农药、除草剂,根据雪莲果苗的长势弱可浇清粪水、
沼肥,一般不用追肥,苗期干湿不匀会有零星植株发生根腐,
雪莲果茎杆在生长过程中会产生部分分孽枝,如土壤肥力较高、
种植密度大,可适当修剪。进入雨季后,要挖好排水沟,不要
淹水,做好中耕除草,边除草边培土起垄。七八月份马铃薯开
始收获,雪莲果进入旺长季节,枝条疯长分枝过多时,要结合
马铃薯收获与雪莲果中耕培土、修枝打顶进行管理,将较细的
枝条打掉,早期深打,后期只打顶,控制地上部分旺长,保证
结果枝 3 枝左右。 九月份进入花期,每个枝条开黄色葵花五朵,
花败后即进入成熟期,待全部枝条花谢后,即可陆续收获。
3 收获留种与贮藏
雪莲果植株顶部开的束状小黄花凋谢即可开始采挖。 在贵
州省西北部可留在地里来年 1、2 月份随挖随上市;高海拔地
区应在地面上冻前采挖放室内或地窖内贮存。块根有后熟过程,
待果肉转成橙黄色,糖分含量才高。由于雪莲果汁多、脆嫩,
过早开挖收获块根易炸裂,影响商品性,最好到 11、12 月份,
土壤稍干,块根自然失水后,再陆续开挖,可减少裂果率。收
获时先把枝条砍割,留下 20—30cm 的基桩,挖时在整窝四周挖,
尽量不要伤及块根,挖开后连同基桩抬起再剥离块根,保持其
完整的商品性。 挖出的雪莲果要放在阴凉通风的地方,待一周
左右果寡糖后熟转换安全后,食用更甜。雪连果采挖后将果实
上部的种芽切下,将伤口晾干,以四分之三的高锰酸钾溶液浸
两分钟,捞出用湿沙贮藏于温凉处假植,芽眼朝上,待来年 2
月份扒开沙子种芽即长出 4cm 左右时便可定植(各地应根据气
温而定), 为来年高产栽培提前打好基础。
4 结束语
经过近几年的生产摸索,此两种植物的间套作模式适宜于
贵州省西北部地区推广应用,以此提高土地的复种指数和利用
率,增加农户的经济收入。
摘要:马铃薯和雪莲果生育期不同(共生期短),植株株高相差较大,通过模型模拟寻优和示范验证手段,在低纬度高海拔的贵
州省西北部山区进行间套作,为提高土地复种指数及其利用率,进一步改进和完善当地栽培制度提供新的思考。
关键词:马铃薯;雪莲果;间套作