作 者 ：孙秋芳
期 刊 ：广西师范大学 2011年 05期 页码：73
关键词：树舌灵芝；鉴定；液体发酵；图体发酵；多糖；提取物；抑菌性；
摘 要 ：树舌灵芝在分类上隶属于担子菌门、层菌纲、非褶菌目、灵芝科、灵芝属,是药食同源的大型高等真菌。研究表明树舌灵芝味苦,具有抗癌、止痛、消炎解毒等药理药效的作用。树舌灵芝成为当前名贵真菌的开发的热点,而且市场需求量与日俱增。本论文对在广西乐业天坑发现的野生树舌灵芝的液体发酵条件,固体发酵条件和固体发酵菌质多糖提取工艺以及固体发酵、液体发酵产物的抑菌活性和液体深层发酵的发酵液化学成分进行了研究。论文主要的研究内容及结果如下： 1.经过实地考察,在广西乐业天坑腐木上采到一株野生树舌灵芝子实体,采用组织分离法、纯化得到树舌灵芝菌种,通过形态学观察方法并参考文献资料对其鉴定为树舌灵芝。 2.以菌...