全 文 ：第 7 卷第 2 期
2 0 1 1 年 4 月
南 方 水 产 科 学
South China Fisheries Science
Vol. 7，No. 2
Apr.，2011
doi: 10. 3969 / j. issn. 2095 － 0780. 2011. 02. 007
收稿日期: 2010-09-09; 修回日期: 2010-10-10
资助项目: 广东省科技计划项目 ( 2005B33201011)
作者简介: 罗 杰 ( 1966 － ) ，男，高级工程师，硕士，从事水产经济动物增养殖研究。E-mail: luoj@ gdou. edu. cn
通讯作者: 刘楚吾，E-mail: liucw@ gdou. edu. cn
管角螺稚贝对亚硝酸盐耐受力研究
罗 杰，陈加辉，刘楚吾
( 广东海洋大学水产学院，南海水产经济动物增养殖广东普通高校重点实验室，广东 湛江 524025)
摘要: 水温 29 ℃时研究了管角螺 ( Hemifusus tuba) 稚贝 ［壳高 ( 1. 22 ± 0. 14) mm］在不同盐度和 pH下对亚硝
酸盐毒性的耐受力。试验结果表明，pH 和盐度越低，亚硝酸盐对稚贝的毒害作用越大。水体 pH 为 6. 7、7. 3、
8. 0 和 8. 8 时，亚硝酸盐对管角螺稚贝的 96 h 半数致死质量浓度 ( LC50 ) ( 95%可信区间) 分别为 188 mg·L
－1
( 167 ～ 213 mg·L －1 ) 、213 mg·L －1 ( 195 ～ 231 mg·L －1 ) 、254 mg·L －1 ( 231 ～ 271 mg·L －1 ) 和 304 mg·L －1 ( 284 ～
321 mg·L －1 ) ，相对应的安全质量浓度 ( SC) 为 18. 8 mg·L －1、21. 3 mg·L －1、25. 4 mg·L －1和 30. 4 mg·L －1，pH
8. 8时亚硝酸盐对稚贝的 SC是 pH 6. 7 时的 1. 6 倍; 盐度在 16、19、23 和 28 时，亚硝酸盐对管角螺稚贝的 96 h
LC50 ( 95%可信区间) 分别为 151 mg·L
－1 ( 138 ～ 178 mg·L －1 ) 、171 mg·L －1 ( 159 ～ 192 mg·L －1 ) 、265 mg·L －1
( 246 ～ 282 mg·L －1 ) 和 296 mg·L －1 ( 278 ～ 323 mg·L －1 ) ，相对应的 SC分别为 15. 1 mg·L －1、17. 1 mg·L －1、26. 5
mg·L －1和 29. 6 mg·L －1，盐度 28 时亚硝酸盐对稚贝的 SC是盐度 16 时的近 2 倍。
关键词: 管角螺; 稚贝; 亚硝酸盐; 耐受力
中图分类号: S 968. 31 + 6. 9 文献标志码: A 文章编号: 2095 － 0780 － ( 2011) 02 － 0042 － 07
Study on tolerance of Hemifusus tuba juvenile at to nitrite
LUO Jie，CHEN Jiahui，LIU Chuwu
( Key Lab. of Aquaculture in South China Sea for Aquatic Economic Animal of Guangdong Higher Education
Institutes，Fishery College of Guangdong Ocean University，Zhanjiang 524025，China)
Abstract: Under the water temperature of 29 ℃，we studied the tolerance of Hemifusus tuba juvenile at shell height ( 11. 3 ± 0. 11)
mm to nitrite at different pH and salinity. The result shows that the toxicity of nitrite to H. tuba juveniles is greater when pH and salinity
are lower. When pH is 6. 7，7. 3，8. 0 and 8. 8，the 96 h LC50 of nitrite with 95% confidence limit to the juveniles is 188 mg·L
－1
( 167 ～ 213 mg·L －1 ) ，213 mg·L －1 ( 195 ～ 231 mg·L －1 ) ，254 mg·L －1 ( 231 ～ 271 mg·L －1 ) and 304 mg·L －1 ( 284 ～ 321 mg·
L －1 ) ; correspondingly，the safe concentration ( SC) of nitrite to the juveniles is 18. 8 mg·L －1，21. 3 mg·L －1，25. 4 and 30. 4 mg·
L －1，respectively; SC at pH 8. 8 is 1. 6 times that at pH 6. 7. The 96 h LC50 with 95% confidence limit of nitrite to juveniles is 151
mg·L －1 ( 138 ～ 178 mg·L －1 ) ，171 mg·L －1 ( 159 ～ 192 mg·L －1 ) ，265 mg·L －1 ( 246 ～ 282 mg·L －1 ) and 296 mg·L －1 ( 278 ～ 323
mg·L －1 ) when salinity is 16，19，23 and 28; correspondingly，the SC is 15. 1 mg·L －1，17. 1 mg·L －1，26. 5 mg·L －1 and 29. 6 mg·
L －1，respectively; SC at the salinity of 28 is nearly 2 times that of 16.
Key words: Hemifusus tuba; juvenile; nitrite; tolerance
管角螺 ( Hemifusus tuba) ，属腹足纲 ( Gastro-
poda) 、盔螺科 ( Galeodidea) 、角螺属的软体动物，
主要分布在中国浙江、台湾、福建、广西、海南沿
海及日本海域，栖息在浅海的泥沙底［1］。其软体
第 2 期 罗 杰等: 管角螺稚贝对亚硝酸盐耐受力研究 43
部肥大、肉嫩，味道鲜美而且营养丰富，具极高的
经济价值。但由于过度采捕，中国沿海管角螺资源
受到严重破坏，产量日益下降并趋于枯竭。因此，
开展管角螺繁殖生物学、人工育苗和养殖技术及生
态学研究，对今后管角螺规模化人工养殖具有重要
意义。
目前，管角螺的人工育苗和养殖技术已有很大
突破［2 － 7］。由于管角螺生活在泥沙中，且为肉食性
软体动物，平时投喂的剩饵及自身的排泄物残留在
泥沙中而无法清洗，时间长后养殖环境中产生大量
的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，这些有害
物质不仅对水产动物产生直接毒害，还会导致其机
体代谢功能失调、免疫力下降，而且能够诱发养殖
水体中病菌的滋生，容易引起管角螺感染疾病从而
影响其生长。目前，氨氮和亚硝酸盐对水产动物毒
性影响的研究主要集中在鱼类［8 － 12］ 和甲壳
类［13 － 15］，而在贝类方面报道较少。罗杰等［16］研究
了氨氮对管角螺稚螺毒性的影响，郭增华和王秋
燕［17］就亚硝酸盐的毒性对方斑东风螺 ( Babylonia
areolate) 影响进行了研究。笔者在实验室条件下
研究了亚硝酸盐对管角螺稚贝的毒性，在不同盐度
和 pH下确定亚硝酸盐对管角螺稚贝的安全质量浓
度 ( SC) ，为日后管角螺规模化人工育苗及养殖的
水质管理提供基础资料。
1 材料与方法
1. 1 材料与试剂
试验于 2009 年 9 月 16 日至 25 日在实验室进
行。从壳高 ( 1. 22 ± 0. 14 ) mm 的稚贝中，选择
健康、足部伸缩有力的管角螺作试验材料; 试验
海水的水温 ( 28. 5 ± 0. 5 ) ℃、盐度 23、pH 8. 2，
经曝晒、沉淀及砂滤后使用。同时把粒径为 0. 3
～ 0. 5 mm 的细砂清洗干净，用高锰酸钾消毒后
备用。
用盐度 ( HCl，体积分数 36% ) 和氢氧化钠
( NaOH，分析纯，质量分数≥96% ) 调节 pH，盐
度用经暴气的自来水和粗盐调节; 毒性试验试剂为
亚硝酸钠 ( NaNO2，分析纯) ，用蒸馏水配制成一
定质量浓度的母液，试验时按比例稀释至所需的质
量浓度。
1. 2 方法
1. 2. 1 试验方法 亚硝酸盐对稚贝的毒性试验
依照养殖环境 ( 盐度、pH) 的实际情况及参考文
献 ［17］进行。根据在 pH和盐度条件下亚硝酸盐
对稚贝毒性的预试验结果，pH 设置 6. 7、7. 3、
8. 0 和 8. 8 共 4 个系列，盐度设置 16、19、23 和
28 共 4 个系列。以上每个系列设 2 组平行并取平
均值，同时设未加 NaNO2 的作为对照组。用移液
管吸取一定体积已配制好的 NaNO2 母液，按等对
数间距设 ρ( NaNO2 ) 分别为 117 mg·L
－1、136 mg·
L －1、152 mg·L －1、181 mg·L －1、221 mg·L －1、257
mg·L －1、312 mg·L －1、352 mg·L －1和 420 mg·L －1共
9 个浓度梯度组。在每个铺放有 0. 5 cm 厚经消毒、
凉干细砂的 2 000 mL 烧杯中加入上述配置好的系
列液 200 mL，同时放入稚贝 15 个，试验中保持水
温29 ℃。
1. 2. 2 日常管理 亚硝酸盐化学性质不稳定，
尤其在充氧条件下其质量浓度变化较大。为了减少
外界因子对试验准确性的影响，试验期间不投饵、
不充气，每 24 h 全部更换相同的试验液 1 次，并
保持温度、盐度及 pH稳定。试验过程中经常观察
稚贝的活动情况，及时剔除死亡个体，并记录 24
h、48 h、72 h和 96 h稚贝的死亡数。
1. 2. 3 数据处理 采用直线内插法求出 24 h、
48 h、72 h 和 96 h 半数致死质量浓度 ( LC50 ) 值
及 95%可信区间［18］，SC = 0. 1 × 96 h LC50
［19］。
2 结果与分析
2. 1 对亚硝酸盐毒性反应
在没有加入亚硝酸盐的空白对照组，稚贝放入
后有些迅速钻入到沙层里依靠足部牢牢地附在杯
底，有些则爬离水面; 两触手外伸并频频前后、左
右摆动。在毒性试验中，低质量浓度的亚硝酸盐
( 117 ～ 152 mg·L －1 ) 其毒性对稚贝的影响在 24 h
内不明显，显现的反应症状是个缓慢的过程; 而在
高质量浓度组 ( 312 ～ 420 mg·L －1 ) ，稚贝中毒表
现为刚放入时稚贝钻入到沙层里，但很快从沙中爬
出，在烧杯四周不安地不停爬动，不久足部附着能
力减弱，有些从杯壁掉下，足部无法缩回且其对异
物刺激反应迟钝，随着试验时间延长，粘液不断从
体内流出，之后沉在杯底不动直至陆续死亡等一系
列症状。
2. 2 不同 pH下的毒性影响
当 ρ( 亚硝酸盐) 为 136 mg·L －1时，在 pH ﹥
44 南 方 水 产 科 学 第 7 卷
8. 0 的海水中其毒性对管角螺稚贝基本无影响; 而
在 pH 6. 7 和 7. 3 的海水中，稚贝的死亡率分别为
16. 7%和 10% ( 表 1) 。采用直线内插法求得在 pH
6. 7、7. 3、8. 0 和 8. 8 条件下亚硝酸盐对管角螺稚
贝的 48 LC50和 96 LC50值 ( 95%可信区间) ; 采用
96 h LC50乘以安全系数 0. 1 作为 SC，得到稚贝在
上述 pH 环境下的 SC 分别为 18. 8 mg·L －1、21. 3
mg·L －1、25. 4 mg·L －1和 30. 4 mg·L －1，pH 8. 8 的
SC是 pH 6. 7 时的 1. 6 倍 ( 表 2 ) 。从结果中可以
看出，同一质量浓度的亚硝酸盐在不同 pH 环境中
其毒性各不相同，pH 越低亚硝酸盐的毒性越强，
对稚贝的毒害作用就越大。
表 1 不同 pH下亚硝酸盐对管角螺稚贝毒性试验结果
Tab. 1 Toxicity of nitrite to H. tuba juveniles at different pH %
ρ( 亚硝
酸盐)
/mg·L －1
nitrite
concentration
死亡率 mortality
pH 6. 7
24 h 48 h 72 h 96 h
pH 7. 3
24 h 48 h 72 h 96 h
pH 8. 0
24 h 48 h 72 h 96 h
pH 8. 8
24 h 48 h 72 h 96 h
对照组
control － － － － － － － － － － － － － － － －
117 － － － 3. 3 － － － － － － － － － － － －
136 － － 3. 3 16. 7 － － 10. 0 10. 0 － － － － － － － －
152 － 13. 3 16. 7 33. 3 － 10. 0 16. 7 16. 7 3. 3 3. 3 3. 3 10. 0 3. 3 3. 3 3. 3 3. 3
181 16. 7 36. 7 46. 7 53. 3 16. 7 23. 3 30. 0 36. 7 16. 7 16. 7 26. 7 30. 0 6. 7 6. 7 13. 3 20. 0
221 36. 7 46. 7 56. 7 73. 3 26. 7 26. 7 46. 7 56. 7 16. 7 33. 3 40. 0 46. 7 16. 7 20. 0 23. 3 33. 3
257 50. 0 56. 7 76. 7 83. 3 43. 3 46. 7 60. 0 73. 3 43. 3 53. 3 53. 3 53. 3 33. 3 33. 3 40. 0 43. 3
312 83. 3 100. 0 100. 0 100. 0 53. 3 66. 7 86. 7 93. 3 46. 7 63. 3 73. 3 83. 3 36. 7 46. 7 46. 7 53. 3
352 93. 3 100. 0 100. 0 100. 0 83. 3 93. 3 93. 3 100. 0 63. 3 76. 7 83. 3 90. 0 40. 0 46. 7 46. 7 66. 7
420 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 93. 3 100. 0 100. 0 100. 0 53. 3 73. 3 86. 7 100. 0
表 2 不同 pH下亚硝酸盐对管角螺稚贝的半致死质量浓度 ( LC50 ) 及 95%可信区间
Tab. 2 Median lethal concentration ( LC50 ) and 95% confidence interval of nitrite to H. tuba juveniles at different pH
pH 时间
/h
time
半数致死质量浓度 /mg·L －1
LC50
95%可信区间 /mg·L －1
95% confidence interval
安全质量浓度 /mg·L －1
safe concentration
6. 7
24
48
72
96
268
236
215
188
241 ～ 289
217 ～ 253
196 ～ 241
167 ～ 213
18. 8
7. 3
24
48
72
96
289
266
244
213
271 ～ 214
241 ～ 287
228 ～ 263
195 ～ 231
21. 3
8. 0
24
48
72
96
323
288
276
254
299 ～ 341
263 ～ 302
249 ～ 296
231 ～ 271
25. 4
8. 8
24
48
72
96
403
375
373
304
386 ～ 421
364 ～ 393
355 ～ 401
284 ～ 321
30. 4
第 2 期 罗 杰等: 管角螺稚贝对亚硝酸盐耐受力研究 45
2. 3 不同盐度下的毒性影响
当养殖水体中的 ρ( 亚硝酸盐) 为 117 mg·L －1
时，在盐度为 16 和 19 条件下管角螺稚贝 96 h 内
死亡率分别为 3. 3%和 6. 7%，而在盐度大于 23 的
环境中此质量浓度亚硝酸盐的毒性还未导致管角螺
稚贝死亡 ( 表 3 ) 。在盐度 16、19、23 和 28 时，
采用直线内插法算出亚硝酸盐对管角螺稚贝的 48 h
LC50和 96 h LC50 ( 95%可信区间) 分别为 207 mg·
L －1 ( 184 ～ 221 mg·L －1 ) 和 151 mg·L －1 ( 138 ～
178 mg·L －1 ) ，233 mg·L －1 ( 217 ～ 251 mg·L －1 ) 和
171 mg·L －1 ( 159 ～ 192 mg·L －1 ) ，304 mg·L －1
( 287 ～ 322 mg·L －1 ) 和 265 mg·L －1 ( 246 ～ 282 mg
·L －1 ) ，361 mg·L －1 ( 344 ～ 382 mg·L －1 ) 和 296
mg·L －1 ( 278 ～ 323 mg·L －1 ) ，相对应的 SC分别为
15. 1 mg·L －1，17. 1 mg·L －1，26. 5 mg·L －1和 29. 6
mg·L －1 ; 亚硝酸盐在盐度为 28 水体中的 SC 是在
盐度为 16 时的近 2 倍 ( 表 4 ) 。从结果可以看出，
亚硝酸盐的质量浓度越高，对管角螺稚贝的毒害作
用就越大; 相同质量浓度的亚硝酸盐，在盐度越低
的水体中其毒性就越大。
表 3 不同盐度下亚硝酸盐对管角螺稚贝毒性试验结果
Tab. 3 Toxicity of nitrite to H. tuba juveniles at different salinity %
ρ( 亚硝
酸盐)
/mg·L －1
nitrite
concentration
死亡率 /% mortality
盐度 16 salinity 16
24 h 48 h 72 h 96 h
盐度 19 salinity 19
24 h 48 h 72 h 96 h
盐度 23 salinity 23
24 h 48 h 72 h 96 h
盐度 28 salinity 28
24 h 48 h 72 h 96 h
对照组
control － － － － － － － － － － － － － － － －
117 － － 6. 7 6. 7 － － 3. 3 3. 3 － － － － － － － －
136 － 13. 6 26. 7 43. 3 － 3. 3 16. 7 26. 7 － － 3. 3 3. 3 － － － 3. 3
152 6. 7 36. 7 43. 3 50. 0 6. 7 23. 3 36. 7 46. 7 － 13. 3 16. 7 23. 3 3. 3 6. 7 6. 7 6. 7
181 23. 3 43. 3 50 66. 7 13. 3 33. 3 46. 7 56. 7 13. 3 26. 7 26. 7 36. 7 10. 0 13. 3 26. 7 26. 7
221 46. 7 56. 7 73. 3 83. 3 33. 3 46. 7 60. 0 76. 7 26. 7 36. 7 36. 7 46. 7 23. 3 23. 3 33. 3 36. 7
257 60. 0 66. 7 83. 3 93. 3 40. 0 56. 7 73. 3 83. 3 33. 3 33. 3 46. 7 53. 3 26. 7 30. 0 36. 7 43. 3
312 76. 7 90. 0 93. 3 100. 0 53. 3 70. 0 86. 7 93. 3 43. 3 56. 7 63. 3 83. 3 36. 7 36. 7 43. 3 53. 3
352 86. 7 96. 7 100. 0 100. 0 76. 7 93. 3 93. 3 100. 0 56. 7 73. 3 86. 7 96. 7 40. 0 50. 0 56. 7 76. 7
420 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 100. 0 96. 7 100. 0 100. 0 100. 0 56. 7 90. 0 100. 0 100. 0
表 4 不同盐度下亚硝酸盐对管角螺稚贝的半致死质量浓度 ( LC50 ) 及 95%可信区间
Tab. 4 Median lethal concentration ( LC50 ) and 95% confidence interval of nitrite to H. tuba juveniles at difference salinity
pH 盐度salinity
半数致死质量浓度 /mg·L －1
LC50
95%可信区间 /mg·L －1
95% confidence interval
安全质量浓度 /mg·L －1
safe concentration
16
24
48
72
96
231
207
184
151
211 ～ 252
184 ～ 221
166 ～ 208
138 ～ 178
15. 1
19
24
48
72
96
262
233
207
171
242 ～ 284
217 ～ 251
189 ～ 231
159 ～ 192
17. 1
23
24
48
72
96
341
304
288
265
327 ～ 364
287 ～ 322
267 ～ 311
246 ～ 282
26. 5
28
24
48
72
96
399
361
332
296
374 ～ 421
344 ～ 382
312 ～ 354
278 ～ 323
29. 6
46 南 方 水 产 科 学 第 7 卷
3 讨论
3. 1 亚硝酸盐的毒性机理
关于亚硝酸盐对水生生物的毒性机理，视种类
不同其机理也不一样。在鱼类方面，研究表明亚硝
酸氮 ( NO2-N) 的毒性作用是由于其进入血液后，
将血红蛋白分子的二价铁 ( Fe2 + ) 氧化成为三价
铁 ( Fe3 + ) ，抑制血液的载氧能力，从而造成组织
缺氧、神经麻痹甚至窒息死亡［20 － 22］。吴中华等［23］
进行了中国对虾 ( Penaeus chinensis) 慢性亚硝酸
盐和氨中毒的组织病理学研究，并推测了亚硝酸盐
对对虾组织伤害的机理。1) 亚硝酸盐导致了对虾
机体内的超氧化物歧化酶 ( SOD) 、溶菌酶活性的
下降，使虾体内的自由基过氧化物增多，抵抗力下
降，导致代谢混乱，生理功能失调; 2 ) 破坏了血
浆中的铜蓝蛋白，从而失去携氧功能，导致氧量高
的组织缺氧，膜通透性改变，组织浊肿，溶酶体膜
破裂，组织自溶性提高，出现浊肿、空泡化及坏死
等组织病理变化。目前，关于亚硝酸盐对贝类的毒
性机理的研究国内外还未见有详细报道，有待进一
步研究。
3. 2 不同盐度、pH下的毒性影响
试验结果表明，亚硝酸盐在水体中的毒性与盐
度和 pH 紧密相关。在其他环境因子不变的条件
下，盐度越低，其毒性越强，pH 越低，对稚贝的
毒性作用就越大。当 ρ( 亚硝酸盐) 为 117 mg·L －1
时，盐度 16 和 19 的试验组管角螺稚贝 96 h 的死
亡率分别为 6. 7%和 3. 3%，而盐度 23 和 28 这 2
组的死亡率均为 0，在盐度 28 水体中的 SC 是在盐
度 16 时的近 2 倍。ρ ( 亚硝酸盐) 为 136 mg·L －1
时，在 pH 6. 7 和 7. 3 这 2 组试验中稚贝 96 h 的死
亡率分别为 16. 7%和 10%，pH 8. 0 和 8. 8 这 2 组
的死亡率却为 0，在 pH 8. 8 下亚硝酸盐对管角螺
稚贝毒性的 SC是在 pH 6. 7 时的 1. 6 倍。因此，在
管角螺养殖中，特别是在雨季可能会引起水体中
pH的偏低而导致亚硝酸盐毒性的增强，所以养殖
水体的 pH应保持在 8. 0以上以提高稚贝对亚硝酸盐
的忍受力，降低养殖水体中亚硝酸盐对稚贝的毒害。
亚硝酸盐对水生生物的 SC 随种类不同而差别
很大。从现有的报道来看，亚硝酸盐对甲壳类幼体
的 SC 在 0. 64 ～ 1. 7 mg·L －1之间，鱼类在 4. 2 ～
13. 1 mg·L －1 之间，30 d 的方斑东风螺稚贝为
270. 1 mg·L －1，壳高 ( 1. 22 ± 0. 14) mm 的管角螺
稚贝为 265 mg·L －1，可见贝类 ( 腹足类) 对亚硝
酸盐具有更强的耐受力 ( 表 5) 。这与方斑东风螺、
管角螺的食性和生活环境有关，导致两者能够忍受
较高质量浓度的亚硝酸盐，这可能是生物对环境适
应性选择的结果。
表 5 亚硝酸盐对几种水产动物的 96 h LC50比较
Tab. 5 Comparison of 96 h LC50 of nitrite among several kinds of aquatic animals
种类
species
规格 /mm
size
水温 /℃
water temperature pH
96 h半数致死质量浓度 /mg·L–1
96 h LC50
黄颡鱼 Pelteobagrus fulvidraco［11］ 27. 75 ± 3. 62 23 ± 1 7. 45 ± 0. 28 107
大菱鲆 Sophthalmus maximus［12］ 20 ～ 24 16 ± 1 7. 9 130. 66
半滑舌鳎 Cynoglossus semilaevis［8］ 30 ～ 34 16 ± 1 7. 9 41. 66
罗氏沼虾 Macrobrachium rosenbergii［13］ Z5 30 ± 0. 2 8. 3 6. 4
Z7 30 ± 0. 2 8. 3 13. 8
Z9 30 ± 0. 2 8. 3 16. 8
方斑东风螺 Babylonia areolata［17］ 日龄 30 d 29 ± 1 8. 1 270. 1
管角螺 H. tuba ( 该研究) 1. 22 ± 0. 14 29 8. 2 265
注: Z． 状幼体
Note: Z. zoaea
3. 3 管角螺人工养殖的水质管理
水生生物在养殖过程中由于残饵和自身排泄物
的沉积而产生大量的氨和亚硝酸盐。亚硝酸盐质量
浓度达到一定量时会引起养殖对象血液血红蛋白的
第 2 期 罗 杰等: 管角螺稚贝对亚硝酸盐耐受力研究 47
浓度升高、载氧能力下降从而造成组织缺氧，最终
神经麻木甚至窒息死亡。管角螺为肉食性贝类且栖
息在泥沙里，平时换水无法把埋在泥沙中的残饵和
排泄物清除，因此，在管角螺的养殖过程中要定时
换新鲜海水，投喂的剩饵要及时捞起，底质必须进
行定期清洗、消毒。根据高溶解氧［8 － 9，11 － 12］及该试
验结果中高盐度和高 pH可以降低亚硝酸盐毒性的
特点，应保证水中有充足的溶解氧含量和维持 pH、
盐度在合适的范围内; 由于臭氧对亚硝酸盐有很强
的降解作用，定期向养殖水体施加臭氧和光合细菌
也很有必要。
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