作 者 ：阿依提拉·吾布力卡斯穆
期 刊 ：塔里木大学 2015年 07期 页码：55
关键词：甜叶菊；不同产地；莱鲍迪苷A；工艺优化；分离鉴定；
摘 要 ：甜叶菊糖苷低热量,高甜味,甜度为蔗糖300倍,适合使用于一切食品领域。适合糖尿病患者、高血压患者、动脉硬化患者、肥胖病患者饮用,因此甜叶菊糖苷的研究是个热点。 本研究以甜叶菊叶为原料,测定全国10省15个地区甜叶菊叶中莱鲍迪苷A含量,为甜叶菊质量评价提供依据。再对10种不同树脂对莱鲍迪苷A的吸附特性进行研究,筛选出了D101树脂对提取液进行甜叶菊总糖提取、分离、纯化,建立总糖富集的简易化程序。进行水提法提取工艺优化,重结晶工艺研究。最后对甜叶菊渣与糖苷进行化学成分分离纯化,主要化学成分的鉴定,实现资源充分挖掘。 1. HPLC法测定了新疆阿拉尔等10省15个地区产甜叶菊叶中莱鲍迪苷...