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人参花提取物抗疲劳作用的研究



全 文 :人参花提取物抗疲劳作用的研究
林 楠 ,钟琳琳 ,李 娜 ,指导:张永和*
(长春中医药大学 ,吉林 长春 130117)
  摘 要:目的研究人参花提取物对小鼠的抗疲劳作用 。方法 通过对小鼠负重游泳时间 、血乳酸 、肌糖原
和肝糖原含量的测定 ,观察人参花提取物的抗疲劳作用 。结果 人参花提取物 0.8 g/kg剂量组和人参花提取物
0.6 g/kg剂量组能显著延长小鼠负重游泳时间(P <0.01 , P <0.05);升高肌糖原和肝糖原的储备(P <0.01 ,
P <0.05);明显降低运动后血乳酸水平(P<0.05),其中人参花提取物0.8 g/kg 剂量组效果最佳。结论 人参花
可明显增强机体对运动负荷的适应能力 ,抵抗疲劳的产生。
  关键词:人参花;抗疲劳;肌糖原;肝糖原;小鼠
  中图分类号:R285.1     文献标志码:A     文章编号:1007-4813(2010)03-0336-02
 基金项目:国家中医药管理局科学技术专项研究课题(2007)
 作者简介:林 楠(1985-),女 , 硕士研究生。研究方向:心血管疾病的中药现代药理学研究。
*通信作者:张永和 ,男 , 教授 ,硕士研究生导师。 Tel:15948000739 , E-mail:zyh1955@163.com
  人参花(Panax ginseng of flowers)系五加科人参
属植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的干燥花蕾。
人参花富含人参皂苷 ,且人参花蕾中的人参总皂苷含
量是人参根的 5.06倍 。人参作为药用已有几千年历
史 ,一般认为人参主要有滋补强壮 ,安神益智等功效。
目前对人参的抗疲劳实验研究很多 ,但是对人参花的
抗疲劳实验研究鲜见报道。本实验观察人参花提取
物对小鼠负重游泳时间 、血乳酸 、肌糖原和肝糖原含
量的影响 ,对人参花抗疲劳作用进行初步研究[ 1] 。
1 实验材料
1.1 实验动物 昆明种小白鼠 150只 ,体重为 18 ~
22 g ,雌雄各半 ,由长春高新实验动物研究中心[许可
证号:SCNK(吉)2003-2004]提供。
1.2 受试药材 参花提取物 ,人参根提取物 ,均由长
春中医药大学制剂中心提供。
1.3 试剂 血乳酸测定试剂盒 ,南京建成生物工程
研究所 ,批号:090201;肌糖原测定试剂盒 ,南京建成
生物工程研究所 ,批号:090503;肝糖原测定试剂盒 ,
南京建成生物工程研究所 ,批号:090705。
1.4 仪器 紫外可见分光光度计 ,医用离心机 ,游泳
箱(50 cm×50 cm×60 cm)。
2 实验方法
2.1 人参花提取物对小鼠负重游泳时间的影响 将
小鼠按体重随即分为 5组 ,每组 10只。空白对照组 、
人参花高剂量组 0.8 g/kg 体重 、人参花中剂量组
0.6 g/kg体重 、人参花低剂量组0.4 g/kg 体重 、人参根
对照组0.8 g/kg 体重 。小鼠灌胃体积0.1mL/10 g 鼠
重 ,空白对照组给予同体积蒸馏水 ,每日灌胃 1次 ,连
续 15 d。末次给药后 30 min ,将尾部负荷体重 5%的
铅丝的小鼠置于游泳箱(50 cm×50 cm×60 cm)中游
泳 ,水深不低于 30 cm ,水温 20℃,记录小鼠自游泳开
始至死亡的时间[ 2] 。
2.2 人参花提取物对小鼠血乳酸的影响 实验分组
和给药剂量同负重游泳实验。末次给药后 30 min ,使
小鼠在20℃水中游泳10min ,游泳后50min各取尾血
1次 ,严格按试剂盒操作 ,测定血乳酸含量[ 3] 。
2.3 人参花提取物对小鼠肌糖原 、肝糖原含量的影
响 实验分组和给药剂量同负重游泳实验。末次给
药后 30 min ,断头处死实验小鼠 ,立即取后肢肌肉和
新鲜肝脏 ,严格按试剂盒操作 ,测定肌糖原与肝糖原
的含量[ 3] 。
3 实验结果
3.1 人参花提取物对小鼠负重游泳时间的影响 由
实验结果可知 ,人参花提取物高剂量组 、中剂量组小
鼠口服人参花提取物 15 d后 ,小鼠负重游泳时间显
著延长(P<0.01 , P<0.05)。结果见表 1。
表 1 人参花提取物对小鼠游泳时间的影响( x±s)
组  别 剂量/(g/ kg) n 游泳时间/ s
空 白 对 照 组 - 10 386±84  
人参根对照组 0.8 10 544±128##
人参花高剂量组 0.8 10 560±171##
人参花中剂量组 0.6 10 478±73# 
人参花低剂量组 0.4 10 415±102  
  注:空白对照组比较 , #P <0.05 , ##P <0.01。
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第26卷第3期
2010 年 6月
长 春 中 医 药 大 学 学 报
Journal of Changchun University of Traditional Chinese Medicine
Vo1.26
6 , 2010
DOI :10.13463/j.cnki.cczyy.2010.03.067
3.2 人参花提取物对小鼠血乳酸的影响 见表 2。
表 2 人参花提取物对小鼠血乳酸值的影响( x±s) mmol/ L
组  别 剂量/(g/ kg) n 游泳后 20min 游泳后 50min
空 白 对 照 组 — 10 74.81±4.82  55.42±5.62 
人参根对照组 0.8 10 69.13±4.06# 49.58±3.73#
人参花高剂量组 0.8 10 68.73±4.24# 47.85±6.12#
人参花中剂量组 0.6 10 70.47±4.43# 50.11±4.66#
人参花低剂量组 0.4 10 72.18±5.96  52.50±3.34 
  注:与空白对照组比较 , #P <0.05。
3.3 人参花提取物对小鼠肌糖原 、肝糖原含量的影
响 见表 3。
表 3 人参花对小鼠肌糖原和肝糖原的影响( x±s) mg/g
组  别 剂量/(g/ kg) n 肌糖原 肝糖原
空 白 对 照 组 — 10 3.23±0.28   26.5±3.95  
人参根对照组 0.8 10 3.97±0.57## 32.70±3.16##
人参花高剂量组 0.8 10 3.99±0.52## 34.00±5.79##
人参花中剂量组 0.6 10 3.55±0.35#  30.11±3.67# 
人参花低剂量组 0.4 10 3.49±0.33   28.78±4.13  
  注:与空白对照组比较 , #P <0.05 , ##P<0.01。
4 讨论
从实验结果可以看出 ,人参花提取物可显著提高
小鼠负重游泳的持续时间 ,且与同剂量人参根提取物
相比 ,小鼠负重游泳时间明显延长 ,这可能与人参花
蕾中独有的 Rm7cd有关。
乳酸是糖无氧酵解的产物[ 4] 。体内乳酸的积累 ,
会影响机体内环境的相对稳定和体内的正常代谢过
程 ,是引起运动性疲劳的一个重要原因 。小鼠游泳停
止后20 ~ 50 min是运动后血乳酸的恢复期 ,这期间血
乳酸的变化表明疲劳消除的程度 。从实验结果可以
看出 ,人参花提取物可使血乳酸明显降低 。表明人参
花能够减少乳酸的堆积 ,促进疲劳的恢复 。
体内的肌糖原是运动时能量的来源[ 5] ,肌糖原储
备充足 ,供应的能量就越多 ,耐力就越好;肝脏中肝糖
原的储备增多 ,可以维持运动时血糖水平 ,从而为机
体提供更多的能量来达到抗疲劳的目的[ 6-7] 。从实验
结果可以看出 ,人参花提取物可提高机体肌糖原和肝
糖原的储备 ,增强机体对运动负荷的适应能力 。
参考文献:
[ 1]刘红.竹节人参提取物抗疲劳的实验研究[ J] .湖北民族学
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用的综合评价[ J] .中国食品学报 , 2006 , 6(1):218-222.
(收稿日期:2010-03-10)
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第26卷第3期
2010 年 6月
长 春 中 医 药 大 学 学 报
Journal of Changchun University of Traditional Chinese Medicine
Vo1.26
6 , 2010