作 者 ：邹双全;许劲松
期 刊 ：浙江林学院学报 1997年 03期 页码：5
关键词：锥栗；果实；γ射线；辐射试验；保藏；
摘 要 ：研究了６０Ｃｏγ射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果、失水规律及贮藏保鲜的保存率，提出了低剂量（０．５ｋＧｙ）γ射线辐照、塑料袋包装、低温贮藏（３℃～５℃）的物理保鲜方法。