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甜、酸石榴的区分与栽培



全 文 :将整个花序浸湿 , 防止落花落果 。
当第一区果有核桃大小时 , 应及时
追肥 , 每亩施复合肥 20 一 30 千克 ,
以后每隔 2 0 天左右追一次肥 。
3
.
5 病虫害防治 :早疫病 、 叶霉病
和结果期的灰霉病是大田番茄的
主要病害 , 前期可用百菌清 、 70 %
代森锰锌 7 0 倍液每隔 巧 天交替
防治一次 。
3
.
6 采收 : 8月下旬开始上市 , 随
熟随采收 , 亩产 4侧叉) 千克 。
(呈贡县吴家营乡科委 )
石榴营养丰富 , 成熟后籽粒含
糖量达 10 % 一 n % , 并含苹果酸与
构椽酸 , 维生素 C 的含量比苹果 、
梨高出 l 一 2 倍 。 甜者如蜜 ,酸者酸
中泌甜 , 令人牙根生水 , 嗜之成癖 ,
深受人们喜好 。 如何区分甜酸石榴
呢 ?
一般甜者果嘴合拢 , 皮色粗
糙 , 叶片短宽 ,树枝脆而易断 ;酸者
果嘴多外张 , 果形规整 , 皮色光亮 ,
叶片狭长 , 树枝韧而不易折断 。
石榴适应性广 , 在干旱与半干
早 , 冬季不低于零下 20 ℃的亚热带
地 区都能栽种 。 同时对土壤要求不
高 , 若土壤过肥 , 反而花多果少 、 枝
条徒长 ; 而土质过差 , 又会使果实
品质不佳 。
石榴繁殖简易 , 主要 以扦插 、
压条 、 分株为主 。 春季发芽前 ,选择
一年生健壮枝条 , 剪成 30 一 40 厘
米 ,斜插在疏松的土壤中 ,留上 2 -
4个芽眼 , 适时浇水 , 保持土壤湿
润 , 约一个月发根 , 经一年培养即
可移栽 。 此外 , 也可利用石榴部分
根系连同待生的芽眼 , 挖起移人苗
圃 , 同样能育成好苗 。
云南种植石榴多以春种为主 ,
株行距一般 3 x 5 米 , 土肥要求可
适当放宽 。 塘深宽为 0 . 7 米 , 施足
底肥 , 栽后适时浇水 , 保持土壤湿
润 , 直至发芽为止。 这样三年后即
可开花结果 , 十年后进人盛果期 ,
如栽培管理得当 , 结果可达百余
年 。
云南的石榴品种主要有甜沙
子 、 甜绿子 、 花红花 、 红袍 、 绿皮 、 青
皮 、薄皮大子等。 主要分布在蒙自、
建水 、 会泽 、 禄丰 、 巧家 、 永平 、 宜
良 、祥云 、通海等县 。 (张显努 )
巴 忍 必
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