全 文 ：云 南 农 业 科 技
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精制有机肥施肥量对甜石榴增产效应的分析
王 劲
（红河州农业科学研究所，云南 蒙自 //11..）
摘 要：以蒙自甜石榴（!#$%& ’(&#&)* 23）为供试材料，在土壤条件、栽培措施、化肥施用量一
致的情况下，进行正规的田间试验，目的是探索不同施肥量的精制有机肥在石榴上的肥料效应，为
指导农民合理施肥提供科学依据。试验结果表明，石榴增施精制有机肥能增产增收，可增产- 045367
5 00836. 9’ : ;<-，增值4 5.53/87-/ .=83/8元 : ;<-；8种不同用量的精制有机肥，以每公顷施用1- ...
9’精制有机肥的处理增产效应最为明显，为石榴最佳的施肥量，建议在生产中推广应用。
关键词：精制有机肥；石榴；增产；效应分析
蒙自是中国盛产甜石榴最大的基地之一，是远近
闻名的“石榴之乡”。位于云南省东南部，红河哈尼
族彝族自治州中部，在红河与南盘江分水岭上。地处
云南低纬度高原，属亚热带高原季风气候，北回归线
穿境而过，使==0 9<-的红土地上无霜期长达885天，
年平均日照时数达- -80小时，这里光照充足、昼夜温
差大，是全国最适宜石榴种植的地区。得天独厚的自
然优势，为甜石榴提供了良好的生长条件，造就了蒙
自甜石榴果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜、色
泽鲜红等优良特性。种植面积已达0 ///3/5 ;<-，投产
面积8 888388 ;<-，产量达到/万多>，产值达130亿元，
石榴产业现已成为蒙自经济的一大支柱产业。
长期以来，在石榴的施肥问题上存在着重施化
肥，轻施有机肥和盲目施用有机肥等现象。由于有机
肥的施用量越来越少，大量施用化肥，特别是偏施氮
肥造成土壤板结，养分失衡，地力下降，使土壤中的
有机质和有益微生物含量急剧下降，土壤保水保肥能
力减弱，病虫害的发生越来越重，导致石榴生产成本
高，经济效益低，农民增产不增收，更严重的是污染
环境，影响石榴的品质和人们的身体健康。因此，科
学合理施用有机肥，直接关系到石榴的产量以及质量
安全。
精制有机肥是以农业生产过程中产生的有机废弃
物为原料，采用微生物发酵技术，经高温消毒、除
菌、除臭、腐熟、脱水等工艺加工而成的商品有机
肥。该试验使用的晨环精制有机肥是昆明晨环生物科
技开发有限公司生产的，该肥料中有机质含量较高
（即有机质!/.?、腐殖酸!-.?、氮磷钾!0?），属
绿色环保型有机肥。
! 材料与方法
!! 试验材料
试验作物蒙自甜石榴（绿籽）。试验肥料：晨环
牌精制有机肥；常规施肥肥料为尿素（含% 0/?）、碳
铵（含% 15?）、普钙（含@-A= 15?）、硝酸钙（含%
1=?、水溶性钙14?、B$A -=?）、西洋牌复合肥（%C
@-AC*-AD1=C1=C1=）。
!# 试验处理
处理1：常规施肥（对照），不施精制有机肥；
处理-：常规施肥E每公顷施精制有机肥/ ... 9’；
处理8：常规施肥E每公顷施精制有机肥1- ... 9’；
处理0：常规施肥E每公顷施精制有机肥14 ... 9’。
!$ 试验设计
试验设0个处理，8次重复，1-个小区，随机区组
排列，株距为0 <、行距为03- <，小区面积=.3.8 <-，
试验面积为/..38/ <-，试验地种石榴8/棵，每个小区
选择8棵树龄相同（=年树龄，第8年挂果）、树势基本
一致的石榴树进行试验。
!% 试验经过
整个试验是在栽培管理基本一致的条件下进行
的，除处理1不施精制有机肥外，其它8个处理均分别
于-..=年8月--日一次性施入精制有机肥，处理-每棵
树施1. 9’，每个小区施8. 9’，每公顷施/ ... 9’；处
理 8每棵树施 -. 9’，每个小区施 /. 9’，每公顷施
1- ... 9’；处理0每棵树施8. 9’，每个小区施6. 9’，收稿日期：-../F.8F1=
1=
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每公顷施12 3+。常规施肥按每株石榴施尿素4 3+、
碳铵567 3+、普钙8567 3+、硝酸钙15!7 3+、西洋牌复
合肥15!7 3+，即按比例折算为每公顷施尿素# 3+、
碳铵$7 3+、普钙! !7 3+、硝酸钙67 3+、西洋牌复
合肥67 3+。施肥后及时灌水，分别于8月!8日、$月
19日、$月!9日、7月1日、7月1$日灌水。每6:1天
用蚧甲虫、百菌清、灭扫利、绿叶钢、9!等叶面喷
施一次，防治病虫害及裂果。石榴开春萌芽后，8月
!日初花，$月中旬盛花，前期因营养过多，开花多，
空花也多，7月初幼果坐稳，后期长势平稳，2月初进
入成熟期，分别于2月1$日、9月#日、1月!日采收称
重测产。
! 结果与分析
!# 精制有机肥不同施肥量对石榴生物学特性的影响
从表1可知，处理8开花多，结果多，其结果数为
表1 各处理小区石榴生物学性状调查
! 21个，处理!次之为! 612个，处理$排名第三为
! #8个，处理4最少为! #!1个；落果数从多到少的顺
序是处理4;处理!;处理$;处理8；商品果数从多到少
的排名是处理8;处理!;处理$;处理1。从随机抽样调
查大果果重情况看，处理!、处理8大果的果重均为
$17 +，处理1最低为82 +；中果果重是处理!和处理$
最重均为8 +，处理8最轻为!9 +。小果果重是处理
$最高为!17 +，其它均为!1 +。实际测产折算出的平
均果重情况是处理8平均果重最重为!6 +，处理$次之
为!#7 +，处理4为!# +，处理!最轻为!77 +。总之从
试验各处理小区生物学性状看出，施用精制有机肥的
8个处理均优于处理4，其中处理8表现较好。
!! 精制有机肥不同施肥量对石榴糖分含量的影响
石榴采收期间（即9月6日），对试验第二重复的$
个处理小区的石榴，用锤度计进行糖分测定，测定结
果处理4为1$5$<、处!为1757<、处理8为175!<、处
理$为475!<。施用有机肥的8个处理的糖分都比不施
有机肥的处理1高，证明施用有机肥能适当提高石榴
的糖分，改善石榴的品质。
!$ 精制有机肥不同施肥量对石榴产量的影响
!5851 方差分析
从表!可知，重复间的=值为5992，明显小于=57
表 ! 试验小区方差分析
和=51的值，而处理间=值为!15178，明显大于=57和
=51值，说明土壤差异不大，施肥间差异较大，达到
试验目的且调查数据具有代表性，真实可靠。多重比
较的结果是：处理8的产量极显著高于其它8个处理，
处理!和处理$之间产量差异不大，但显著高于处理1。
!585! 产量分析
从表8看出，施用精制有机肥的8个处理中，产量
最高的是处理8，每公顷产量为$# ##8597 3+，比常规
施肥的处理1每公顷增产6 $$859 3+，增12592<；产量
居第二位的是处理$，每公顷产量为$! !28597 3+，比
常规施肥的处理 4每公顷增产8 #859 3+，增6521<；
产量居第三位的是处理!，每公顷产量为$1 66597 3+，
比常规施肥的处理1每公顷增产! $2659 3+，增#58$<；
产量最低的是常规施肥的处理1（>.），每公顷产量仅
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为12 --.3.4 5’。由此可知，施用精制有机肥的增产效
果明显，每公顷的增产幅度在- 06732.87 00132. 5’，
其中以处理1增产最显著。
-3131 经济效益分析
从表 0可知，每公顷产值最高的是处理 1为
9/1 1-1361元，其次是处理0为907 221361元，处理-为
904 277361元，产值最低的是处理:为917 -7.391元。扣
除每公顷多投入的有机肥成本，净增值最高的是处理
1为-. .413/1元，其次是处理-为4 7.73/1元，最低的
是处理0为9 7-13/1元；产投比最高是处理1为1310;9，
其次是处理-为932.;9，处理0最低为.392;9。说明随着
精制有机肥施用量的不断增加，产量和经济效益也在
表0 不同处理的经济效益分析
注：精制有机肥每千克以.34元计算；石榴每千克以134.元计算。
表 1 不同处理的产量分析
不断增加，当施肥量增到一定的时候出现肥料递减的
情况，即产量随着投入的增加而降低，说明不是投肥
越多越好，盲目施肥不仅不会增收，反而欠收。试验
结果表明，每公顷施用9- ... 5’的精制有机肥其产量
和经济效益最明显，对农业增效，农民增收和农村经
济发展具有重要的意义。
! 小结
（9）在常规施用化肥水平一致的情况下，增施
精制有机肥的增产增收效果是肯定的，施肥量不同
增产效果也不同，试验结果表明，增施精制有机肥
的效果依次为处理1<处理0<处理-<处理9，以每公顷
施用9- ... 5’的精制有机肥为石榴最适宜的施肥量，
可在以后的生产中推广应用。
（-）有机肥与化肥一样，在农业生产中也存在
科学施用的问题。如果有机肥用量过大，生产成本增
加，不仅是一种浪费，而且有可能造成土壤障碍，影
响作物生长，最终导致产量下降，影响农民的收入，
所以科学、合理、经济地施用有机肥具有节本增效的
重要作用。
（1）精制有机肥具有使用量少，营养元素全面，
肥效高，增产幅度大，省工省力，卫生方便等优点。
增施精制有机肥对提高肥料利用率、减少肥料浪费、
保护农业生态环境、保证农产品质量安全、实现农业
可持续发展具有深远的意义。随着人民生活水平的不
断提高，人们对农产品质量的要求越来越高，用精制
有机肥生产的农产品深受消费者的欢迎。因此，增施
有机肥，不断提高食品的安全性、营养性，积极开发
商品有机肥，已成为推动无公害食品、绿色食品、有
机食品生产发展的迫切需要。
参考文献：
［ 9］盛锦寿 3氮磷钾肥配合施用对甘薯的增产效果显著
［=］3土壤肥料，-..4（4）：-28193
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