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栗城县东不落营村 近
年来摸索出的塑料大棚蒜
苗 、 西红柿 、 菜花一年三
茬种植 , 亩 ( 1亩 = 667 平方
米 ) 产蒜苗 4 5 0 公斤 、 西红
柿 4 0 0 0 一 5 0 0 0公斤 、 菜花
巧o 公斤 , 三茬总产值 8 00
元 。 扣除大棚每年折 旧 、
投资共计2 00 元 , 每亩年纯
收益 6 0 0 0元 。
1 种植模式及接茬时间
蒜 苗— 早 春 西 红柿— 秋菜花。蒜苗 10 月上旬栽种 , n
月下旬扣棚 , 第二年 3月上
旬采收腾茬。
早春西红柿 1月上旬温
室育苗 , 3月中旬定植于大
棚 , 7月底拉秧腾茬 。
秋菜花在 6月中旬露地
育苗 , 8月上旬定植 , 10 月
上旬采收。
2 栽培技术
.2 1 蒜苗 。 选用紫皮蒜做
蒜种 , 播前施足底肥 , 每
亩施充分腐熟的有机肥 2 00 ~3 0 0 公斤 、 碳酸氢铰 50 公斤 、
过磷酸钙 10 0公斤 、 氯化钾 25 公斤 , 精细整地。 10 月上旬播
种 , 亩用种蒜 75 一12 5公斤 , 行株距 20 厘米X8 厘米 , 密度 4万
株 /亩 。 栽后连浇两水 , 及时中耕松土 , 浇好封冻水 , 随水
每亩施尿素 10 一巧公斤。 1 1月下旬扣棚 , 翌年 2月下旬开始收
获 。
2
,
2 早春西红柿 。 品种选用 “ 毛粉802 ” , 于 1月上旬在温室
育苗 , 每亩用种子25 一50 克。 栽培 1亩地需育苗地 3平方米 。
西红柿长出 3片真叶时按 10 一12 厘米行株距分苗 , 定植前 5一 7
天将苗床浇一透水。 当苗高 1 5~2 0厘米 、 7~9 片真叶 、 出现大
蕾时开始定植。 南北向大棚 , 东西向大小行定植 , 大行 65 厘
米 、 小行朽厘米 、 株距 30 厘米 , 亩栽苗4 00 棵 。 定植后5一 7
天内少放风 , 棚内气温保持在 20 ℃一30 ℃ , 夜间为 13 ℃ 。 第
一穗花开放时逐渐加大放风 , 白天 25 ℃以下 , 并注意降低棚
内湿度 。 第一穗花开放过半时用 25 ~3 5毫克讼斤番茄灵喷花
或 10~2 O毫克 /公斤2 , 4一 D涂花柄。 采用单干整枝 , 及时打
权。 第一穗果开始膨大时浇水追肥 , 每亩追尿素 25 公斤 , 而
后采用隔次浇清水 、 隔次追肥法进行肥水管理。 及时防治病
虫害 , 5月下旬开始采收 , 7月底拉秧腾茬 。
.2 3 秋菜花 。 品种以 “荷兰雪球 ” 为宜 。 6月中旬露地育
苗 , 亩用种子50 克 , 播种后及时在育苗畦上搭荫棚 , 降温防
野生览菜耐旱 、 耐寒 、 耐盐碱 、 高抗病虫 , 生长快 ,
繁殖力强 , 在河北省的冬麦田 内广为分布 。 有资料表明 :
加
每 10 0克鲜菜中含有维生素 C 1 5 3毫克 , 胡萝 卜素 7 .巧毫克 ,
钙 61 0毫克 , 比豆制品高6一 10 倍。 此外 , 蛋白质 、 脂肪 、 纤
维素及铁 、 钾 、 镁等矿物质含量也高于某些常见栽培菜种 。
觅菜风味独特 , 既可热炒 、 凉拌 , 又能煲汤 、 做馅 。 经常
食用具有清热解毒 、 祛炎消肿 、 补血止血 、 理气通便 、 治
疗甲状腺肿大等药用保健功效 , 民间素有 “ 长寿菜 ” 之称。
实施人工栽培 , 周期短 , 无污染 , 成本低 , 易管理 ,
既能保证提早上市 , 调剂淡季蔬菜供应 , 又能取得较好效
益 , 是开发纯天然 、 无公害蔬菜生产的又一选择 。
1 精细整地
览菜种子细小 , 拱土能力弱 。 播种前 , 宜深耕晒土 ,
结合整地 , 亩 ( 1亩= 667 平方米 ) 施人腐熟厩肥 4 00 一 6 0 0
公斤 , 配施叶菜类专用肥 50 ~7 5公斤 , 仔细耙糖 , 搂平做畦 ,
畦宽 1 2一 1 5米 , 浇足底墒水 。
2 催芽播种
2月上中旬 , 将种子放在 50 ℃的温水中浸泡5小时后捞出
晾开 , 用纱布包好 , 放在30 ℃左右的环境中保湿催芽 。 每天
早晚用清水透洗 1次 , 待大部分种子萌动露白后即可播种 。
播种时采用撒播方式 , 亩用种 1 . 5一2公斤 , 将种撒匀 , 筛细
土覆盖 1一 1 . 5厘米 , 扣好小拱棚 , 保温提湿 。
3 田间管理
扣棚后 , 注意保温保湿 , 遇倒春寒天气 , 及时加盖秸
秆 、 草苫等御寒 。 3一 S天即可出苗 , 苗子汁齐后 , 留单株蹲
苗 。 觅菜抗逆性强 , 全生育期很少有病虫为害 。 上壤干旱
时 , 及时灌水 , 结合浇水每亩追施三元复合肥 1 5一 20 公斤 。
间苗后 , 每隔1 0一 15 天喷施 1次 40 一 50 倍的磷酸二氢钾溶液 ,
对提高芡菜品质 、 促进生长效果良好 。
4 适时采收
早春栽培芡菜30 天左右便可采收 。 生产上可结合田间管
理随间苗随采收 , 采大留小 , 去强留弱 , 避免过迟采收 ,
造成收益损失和土壤肥力浪费 。
% 21 50 泊 头市农业局 金彦文
雨 。 5一6片叶时定植 , 定植密度每亩 30 0 株左右 。 定植后浇
缓苗水 , 然后中耕 , 蹲苗7一 10 天 。 花球一露白 , 生长迅速 ,
这时要保持土壤湿润 , 一般 5刃天浇 1次水 , 在团棵期和结球
期分别追施尿素 1 5一20 公斤 /亩 。 花球形成初期喷施 a Z% 一
0
,
5%的硼酸 1一 2次。 10 月上旬收获 。
05 143 0 染城县农业技术推广中心 石芹荣