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· 农家参谋 · 瓜菜栽培 ·
大棚西瓜与辣椒
一年两茬效益高
近几年 ,我县在大面积推广大棚早春西瓜的同时 , 摸索
出大棚西瓜与秋延后辣椒一年两茬高效种植模式 , 即采用
嫁接技术早春在大棚内种植一茬西瓜 , 西瓜收获结束后 , 7
月份又种植一茬秋延后辣椒 , 该模式年收人 6 67 平方米可
达万元以 卜 ,其栽培技术如下 :
一 、 品种选用 西瓜宜选用 早熟 、 高产 、 商品性状好的
品种 , 如特大庆红宝 、庆发 8 号 、京欣 1 号等 ,砧木选用亲合
力强 、成活率高 、抗重茬且对西瓜品质影响较小的菜葫芦 。
辣椒选用耐热 、抗寒 、抗病性强 、株形紧凑 、 坐果集中的
中早熟品种 ,如注椒 l 号 、苏椒 5 号 、湘研 13 等 。
二 、 播种育苗 西瓜一般于 l 月上中旬利用温室或火
炕进行育苗 ,采用插接法嫁接时 ,砧木种子比接穗早播 7 天
左右 ;若采用靠接法早播 5 天左右 , 嫁接后的前 3 天 , 苗床
温度控制在 25 ℃一28 ℃ , 保持苗床湿润并完全遮光 , 3 天后
早晚可适当见光 ,靠接的西瓜 7 天后断根 , 当嫁接苗有 3一 4
片真叶时 .经练苗即可定植 。
辣椒一般于 7 月中下旬在大棚内播种育苗 , 播种后在
苗床上覆盖 1 层地膜保湿 , 上盖草苫遮光 , 当 70 %种子出
苗后及时撤去地膜和草苦 ,在大棚外加盖草苦遮荫 。 当苗龄
35 天左右 、 9 一 1 片真叶时开始定植 。
三 、整地施肥 2 月 中下旬 , 在 6 米宽的大棚内 , 距棚
两边各 1 米处 , 挖深 .0 5 米 、宽 住 5 米的两条沟 ,然后每 6 67
平方米施有机肥 5 0 0 公斤 、西瓜专用肥 50 公斤 、过磷酸钙
10 0 公斤 、硫酸钾 50 公斤 、 豆饼 50 公斤 , 一半均匀撒施 , 另
一半施人沟内 , ,于土翻匀后覆地膜提温 ,并封闭棚膜闷棚 。
7 月初西 瓜收获后 , 及时清除残枝枯叶 ,每 6 67 平方米
施有机肥 50 0 公斤 、 三元复合肥 50 公斤 、硫酸钾 20 公斤 ,
深翻后 , 中间留 .0 5 米的作业沟 ,两边各做成一个宽 .2 25 米
的毛畔
四 、 移栽定植 旱春西瓜于 2 月底在两行定植沟 卜 , 按
株距 住3 5 米定植 , 然后在定植行上扣小弓棚 , 夜问在小弓
棚上加盖草苫 -
秋延后辣椒于 8 月中下旬开始定植 . 侮畦 6行 ,按行距
任 35 米 , 株距 。3 3 米二角定苗 。 定植后晴天白天两边棚膜
向 卜收 . 以利散热排湿 , 阴雨 天把棚膜提前放下 , 防止雨水
进人棚内
五 、 加强管理 早春西瓜栽植后 , 白天温度最高控制在
2 8℃一3 2℃ , 夜间在 15 ℃以 L , 当温度适宜后可撤去小拱棚 「飞
整技一般采用三蔓整技法 , 主蔓向中间侧蔓向两边 , 以主蔓
第 2 一 3 朵雌花留瓜为主 , 采用人工授粉 , 每株留瓜 1 个 , 西
瓜坐稳后要及时追肥浇水 。
秋延后辣椒在门椒坐住前一般不追肥不浇水 , 门椒坐
稳后可追肥 3 次 , 每次每 6 67 平方米可追尿素 10 公斤 、磷
酸二按 5 公斤 、硫酸钾 10 公斤 9 月下旬 , 当夜间棚外气温
低于 15 ℃时要把两边棚膜和棚门盖严 , 白天棚温高于 25 ℃
时要及时放风 , 当夜间气温降到 5℃以下时 ,应在畦而上加
盖小拱棚 , 气温接近 0℃时 , 在小拱棚 卜加盖草苦 以后每
天 早晚揭盖草苦使之见光增温 ,使辣椒在植株 卜保鲜 , 延长
至少已以 、春节前一次采收 卜市
六 、 病害防治 西瓜病害一般为炭疽病 , 可用 75 % 百
菌清可湿性粉剂 50 0 倍液或 70 % 甲基托布津可湿性粉剂
10 0 0 倍液进行防治 。
秋延后辣椒主要病害是疫病和病毒病 , 防治疫病可用
50 %瑞毒霉 10 0 倍液 , 72 . 2%普力克水剂 60 0 倍液或 64 %
的杀毒矾可湿性粉剂 50 0倍液喷雾 ;病毒病可用 20 % 的病
毒 A Z o 倍液加 .0 3%尿素和 住2%磷酸二氢钾喷雾防治 。
七 、适时采收 5 月 仁旬 ,头茬西瓜成熟后要及时采摘
L市 ,摘瓜后在撇茎基部 0 3 米处剪蔓使其重发新蔓 ,然后
仍留王蔓一瓜 , 6 月下旬第二茬瓜可采收上市 。
秋延后辣椒在门椒长成后要及时采摘 , 以利于其后果
实膨大 ,其它可等春节前价格较高时集中采收上市 。
( 45 2 10 河南省尉氏县农技推广中心 马实现
尉氏县科协 戎仁和 )
敢菜又名侧耳根 、 鱼腥草 、臭草等 . 为
二自草科多年生草本植物。 多以嫩茎叶和
地下嫩茎供食 , 全株可入药 。 其人 T 栽培
技术如下 :
一 、 播种 正常栽培 1一 4 月初播种 ,
反季节栽培 5 一 12 月播种 。 哉菜一般用地
下茎进行无性繁殖 , 每 6 67 平方米用种茎
80
一 10 0 公斤 , 选择粗壮的老茎为好 。 将粗
壮的种茎从节间剪成 4 一 6厘米的小段 , 每
段 2 一 3 个节 。 若在夏季高温干旱时栽培 ,
种茎每段一定要带 3 个节 。
二 、 栽植 不宜连作 ,需 1 一2 年换茬
轮作 。 选择土层深厚 、 肥沃疏松 、 湿润 、略
三 、 田间管理 生长期及 时拔除杂草 。施足底肥后一般
不追肥 ,但在贫膺荒地种植的 , 可在 5 一 6 月地上部分茎叶1
生长旺盛期间追施 1一 3 次清粪水或尿素 。 夏秋季栽培的 ,
在早春气温回升后 ,要及时追施清粪水或尿素。 生长中期 .
可叶面喷施 住 2% 一住4%的磷酸二氢钾 2 一 3 次 , 可增加香味
与产量 及时摘除刚出现的花蕾 ,生长过旺的植株应及时摘
心 。 干旱时要注意浇水
四 、采收 夏初可采摘嫩茎叶 。 正常栽培的秋 、冬及旱
春以采收地下茎为主 ,一般初夏不采摘嫩叶 反季节栽培的
1一 12 月可分期采挖地下根状茎 , 可周年供应
( 4 130 02 湖南省益阳市赫山区蔬菜局 王迪轩 )
人工裁培韶菜
带沙质的微酸性土壤 , 作畦开沟条播 。 栽种前先将土壤翻
耕整平 ,畦宽 1 . 30 一 1 . 60 米 、高 巧~ 20 厘米 ,横畦向开宽 15 -
18 厘米 、 深 20 厘米左右的栽植沟 , 沟距 30 一 40 厘米 , 沟内
施腐熟有机肥和草木灰 ,掺匀后盖土 3 厘米厚 ,然后将种茎
按株距 2 一4 厘米平放沟中 , 浇清水 , 保持土壤湿润 。 再将第
二条沟开沟时的土壤盖在已播种的沟内 ,覆土 8一 10 厘米。
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