全 文 ：西昌石榴 “麻皮病” 防治试验初报
杨 　挺 　周海波
(四川省凉山州农业局　西昌　615000)　　 张　飒(四川省西昌市农业局)
　　石榴“麻皮”是凉山州安宁河流域石榴产区的一
种主要病害 ,发生于每年雨季到来后的 5月下旬至采
收前 , 为害面积广。此病不侵害果实内部(籽粒部
分), 只为害表皮 ,受害再重的鲜果 , 风味和可食率都
不受影响 ,但在果实表面留下大量褐色或黑色干疤 ,
严重影响石榴鲜果的商品性。针对此病 ,我们在委托
有关科研单位和院校进行病理培养研究的同时 , 2001
年在田间进行了药剂与套袋对比防治试验。
1　材料与方法
　　选择在西昌市经久乡经久村牟文巨果园进行试
验 ,该园地处安宁河流域发生石榴麻皮较典型的区
域 ,发病率高 , 试验前常年麻皮果率高达 90%以上。
试验园面积 0.8hm2(12 亩), 品种为青皮软籽 , 株行
距2.5m ×3m , 树龄 10 年 , 河滩地 , 细沙土 , 树势中
庸 ,有大小年现象 , 2001年平均每 666.7m2 产量1 000
kg 。处理设:10%世高水分散粒剂 2 500 倍液(A 处
理);80%大生M-45 可湿性粉剂 800 倍液(B处理);
75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液(C 处理);自配杀
菌剂(麻果 1号和 2 号)400 倍液(D处理);对照(套
袋 ,自制 18cm×20cm黄色牛皮纸袋 , E 处理)。在果
园中央选 4 行树势一致的 100 株为试材 , 以同行相
邻5 株为一小区 , 4 次重复 , 随机区组排列。处理时
间从石榴第一批花结束后的 4月 24 日开始 , 每隔 10
天喷施一次药剂(为减轻病菌的抗药性 , A、B、C 3 个
处理在每喷两次药剂后加喷一次甲基托布津 800 倍
液 ,D处理每喷两次麻果 1 号后加喷一次麻果 2
号)。 8月 12 日后停止用药 , 累计喷药 12 次。 E 处
理于 6月 16 日套袋 , 套前用大生 M-45 进行了 3 次
药剂防治保护 , 8 月16日摘袋。
9 月 7 日进行调查 , 重点调查麻皮果发生率。
分4 个等级:0 级———果面光洁无病斑;1 级———果
面有细小麻点 , 麻斑总面积占全果面 5%以下;2 级
———果面麻斑总面积占全果面 5%～ 25%;3 级———
果面麻斑总面积占全果面 25%以上。 每小区随机
调查 2株 , 共调查 40株。
2　结果与分析
2.1　各处理的效果
　　由于调查数据多 , 为便于分析 ,对数据作如下设
定:“ 0级”和“1 级”果为正常果(商品果);“ 2级”和“3
级”果为病果;并以每小区的商品果数占总调查果数
的百分率(即商品果率)来反映防治效果。
表 1　不同药剂防治石榴麻皮病的效果　单位:%
处理 Ⅰ小区 Ⅱ小区 Ⅲ小区 Ⅳ小区 平　均
A 65.80 29.00 63.30 51.60 52.43Bbc
B 60.30 45.20 66.30 67.40 59.80ABb
C 54.40 24.10 13.20 45.90 34.40Bc
D 50.00 74.40 51.30 74.40 62.53ABb
E 89.80 98.60 89.60 74.40 88.85Aa
　　注:处理A 为 10%世高 2 500倍液 , B为 80%大生M-45
800倍液 ,C为 75%百菌清 600倍液 ,D 为自配杀菌剂(麻
果 1号和 2 号)400倍液 , E为对照(套袋 , 自制 18cm ×
20cm 黄色牛皮纸袋)。表中大写字母指经 LSR法检验在
0.01水平上差异 ,小写字母指 0.05水平上的差异。
　　经 F测验 , 处理间商品果率存在极显著差异 , 进
一步采用 LSR法进行多重比较(见表 1)。可见 , 套
袋是防治石榴麻皮最有效的方法 , 显著优于所有药
剂处理 , 并极显著优于世高及百菌清处理。
2.2　各处理成本
　　根据各处理用药次数及用药量记载 , 测算成
本。 A处理:喷大生 M-45 9 次 , 总用药量 306g , 成本
为 16.22 元 ,喷甲基托布津 3 次 , 总用药 102g , 成本
为 6.50 元 ,总成本为 22.72元(折合每 666.7m2 成本
90.88 元)。 B 处理:喷百菌清 9 次 , 总用药量 396g ,
成本 23.76 元 , 喷甲基托布津 3 次 , 总用药量 102g ,
成本 6.50元 , 总成本 30.26 元(折合每 666.7m2 成本
121.04 元)。C 处理:喷世高 8 次 , 总用药 80g , 成本
32.00 元 , 喷甲基托布津 3 次 , 总用药量 102g , 成本
6.50 元 , 总成本为 38.50 元(折合每 666.7m2 成本
154.00 元)。 D 处理:喷麻果 1 号 9 次 , 总用药量
630g ,成本 40.50 元 , 喷麻果 2 号 3 次 , 总用药 210g ,
成本 22.50 元 , 总成本 63.00 元(折合每 666.7m2 成
本252.00 元)。 E 处理:喷大生 M-45 3 次 , 用药量
102g , 成本 5.00 元 ,用纸袋 740 个 , 成本 74.00 元 , 总
成本 79.39 元(折合每 666.7m2 成本 317.56 元)。由
此可知 , ①大生 M-45 处理的单位成本最低 , 每
666.7m2 较百菌清 、世高 、麻果药剂和纸袋处理分别
节约投资 30.16 、63.12 、161.12 和 226.68 元。 ②纸袋
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DOI :10.13938/j.issn.1007-1431.2002.05.046
处理成本较高 ,如用专用纸袋 , 投资还可能更大 , 但
从无公害生产角度讲 ,暂时无有效方法可取而代之。
2.3　存在问题
　　观察发现 ,各处理都存在程度不同的问题 , 其中
最突出表现在两方面。 ①所有套袋处理的果实 , 都
表现色泽不自然 ,果皮凸凹不光滑 , 无光泽 , 娇嫩易
损伤并很易形成黑色斑纹 ,严重影响果实的商品性 ,
反而不受市场欢迎。出现这一现象的原因我们认为
是黄色牛皮纸纸袋遮光性太强 , 透气性太差 , 黑暗 、
湿热的小环境使果实表皮细胞难以角质化 , 不能分
泌形成蜡质层。因此 ,应继续开展多种质地 、颜色纸
袋的筛选对比试验。 ②日灼 , 所有药剂处理树的上
部 、外围果实阳面都出现不同程度日灼为害 , 并且阳
面的麻皮发生率显著高于阴面 , 而套袋果则无此症
状。安宁河流域年日照时数高达 2 000 多小时 , 日
照强烈 , 无遮荫情况下发生日灼在所难免。日灼会
使表皮细胞轻微烧伤 , 失去天然保护屏障 , 易侵染
“麻皮病” 。
3　结论
　　石榴麻皮病是可以防治的 , 只是不同药剂防治
差异较大 , 应注意选择。大生M-45 是防治石榴麻皮
病的最佳杀菌剂 , 可进行大面积推广应用。套袋是
防治石榴麻皮病的最有效方法 , 而且明显降低喷施
农药次数 , 但由于出现了一些负面效应 ,说明套袋技
术尚不成熟 , 应继续深入研究。
石 榴 丰 产 优 质 配 套 栽 培 技 术
刘 爱 凤
(贵州省黎平县农业局果树站　557300)　　 彭 勋 才(贵州省黎平县政府果品产业办公室)
1　品种选择与定植
　　应根据栽植地土壤与气候条件选择最适合品
种。以果实大 ,色泽红艳 , 风味甜 , 籽粒大 , 核较软 ,
耐贮运 ,抗逆性强的品种为佳。 1996 年春 ,笔者从安
徽怀远 、四川会理引种玉石籽 、玛瑙籽 、会理红皮。
1999年开始试果 , 2000 年最高株产 28.5kg , 666.7m2
产量476kg。定植时将品种纯正 、粗壮的苗木分为几
个小区 ,每小区几个品种混栽便于相互授粉。 定植
前挖宽 100cm、深 80 ～ 100cm 的条形定植沟 , 每
666.7m2施腐熟农家肥 3 000 ～ 4 000kg , 磷肥 100 ～
150kg , 肥与表土混匀后施于沟中作底肥 , 然后覆盖
25～ 30cm 厚的底土。 11 月上中旬定植 , 种植密度
3m×4m ,每 666.7m2 栽植 56 株。
2　科学施肥
2.1　根部施肥　定植后第 1 年 3 ～ 7 月份 , 每月用
腐熟人粪尿对水 3～ 5倍 , 或用油菜饼沤制成 10%～
15%肥液 ,每 100kg 肥液加尿素 1 ～ 1.5kg浇施 10 ～
15 株树。第 1 次离树干 20～ 25cm 处开深 15 ～ 20cm
环状沟 ,施后覆土保肥 , 以后逐月向外扩展。 8 ～ 9
月不施肥 , 以利夏秋梢老熟与花芽分化。基肥在 10
月至 11月上中旬施 , 以腐熟的有机肥(如猪牛粪或
饼肥),结合冬季清园将杂草和落叶一同施下。 第 2
年的施肥与第 1年相似 , 但浓度稍微加大 ,次数减为
3 个月两次或两个月一次 , 并稍提前增施磷钾肥 , 以
确保次年进入试产期。第 3 年开始 , 少施速效性氮
肥 , 以有机肥和磷钾肥为主。施肥时期改为萌芽肥 、
壮果肥和基肥 , 次数为年施 3～ 4次。 萌芽肥在萌芽
前 1 周至现蕾初期的 2 月下旬至 3 月上旬施 , 以速
效性氮肥为主 , 适当配合速效性磷肥(如过磷酸钙),
以促使萌芽整齐 、花量正常 , 幼树 、旺树和生长势强
的树少施或不施。壮果肥根据结果量多少决定施肥
量 , 在幼果膨大初期和果实着色期各追肥一次 ,以速
效性磷钾肥为主 , 适当配合人粪尿稀释液或氮肥 , 施
肥时期为 5 月上中旬与 6月中下旬。 基肥主要是以
各种有机肥和磷肥等迟效性肥为主 ,在 10 月份采果
后至落叶前后秋耕深翻时施下 , 施肥量根据果园产
量而定 ,一般每生产 100kg 果实应施有机肥 100kg ,
此次施肥量应占全年总施肥量的 60%～ 70%。
2.2　根外追肥　每年新梢展叶转绿期开始喷施叶
面肥 , 半个月喷一次 ,连续 3 ～ 4 次 , 然后隔 1 个月左
右再连喷 2～ 3 次。喷肥时 ,选择在较为湿润的无风
天气 ,晴天应在上午 11 时以前和下午 4 时以后进
行。用 0.3%～ 0.5%尿素加 0.3%磷酸二氢钾 , 下一
次用 0.1%～ 0.2%硼砂(或硼酸)或 0.1%～ 0.2%硫
酸锌 , 间隔使用 ,以补充微量元素。
3　整形修剪
3.1　整形　采用自然开心圆头形整形。定植后第1
年离地面 60 ～ 65cm 定干 ,上端 40cm 内作为整形带 ,
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