全 文 ：2 (X ) 5(4 )
:
4 6 一 48 中 国 瓜 莱 乙之
,栽培与植保。 ` ` 夕必必 ,分。 多成公滋乍
一 _一加、 ( 井 加井严一摹 , 皮 , 瓜蓄呱巍巍魏李玉静 史如峰
(江苏省沛县农林局 22 16 0)
为提高蔬菜生产设施的利用率 ,增加农民收入 ,
通过近几年的生产实践 ,笔者总结出一套 日光温室
秋冬茬西芹一早春茬厚皮甜皮一秋花菜的高产高效
栽培模式 ,现介绍如下 :
1 种植模式
秋冬茬西芹 7 月下旬至 8 月上旬育苗 , 9 月底
至 10 月初定植 , 12 月下旬至 2 月初采收 ;早春茬厚
皮甜瓜 1 月初育苗 , 2 月中旬定植 , 5 月上 中旬头批
瓜采收上市 , 6 月下旬第 2 批瓜收获结束 ;秋花菜 6
月中旬育苗 , 7 月中旬移栽 , 9 月底至 10 月初采收 。
2 效益分析
秋冬茬西芹一般 66 7 m Z 产量 7 5 0 0 k g , 产值
6 0( X )元 , 生产成本 1 250 元 , 纯收人 4 75 0 元 ;早春
茬厚皮甜瓜 6 6 7 m Z产量 5 0 0 0 k g ,产值 1 6 5 0 0 元 ,
生产成本 3 8 5 0 元 ,纯收人 12 6 5 0 元 ;秋花菜 6 6 7 m 2
产量 3 0C )K k g ,产值 3 0 0 0 元 ,生产成本 6 0 0 元 ,纯收
人 2 40 元 。 该模式全年总产值 25 50 元 , 纯收人
19 8X() 元 。
3 栽培技术
.3 1 秋冬茬西芹
3
.
1
.
1 品种选择 宜选用植株高大 ,叶柄宽厚实心 ,
纤维少质地脆嫩 , 品质优良 ,增产潜力大的美国西芹
品种 。
.3 L 2 育苗 7 月下旬至 8 月上旬育苗 , 苗床应选在
土质肥沃排水 良好的田块 。 育苗前苗床要施人腐熟
的有机肥 ,深翻细耙做畦 ,畦面宽 1 . 2一 1 . 5 m , 在畦面
上撒施 1 . 5 c m 厚腐熟过筛的有机肥 , 浅褛 3 e m ,拍
平压实后等待育苗。 苗床建好后要搭建拱棚 。 西芹
种子浸 2 4 h (小 时 )后 ,洗净沥干放在 巧一 18 ℃ 条件
下催芽 , 当发芽率达到 70 % 时播种 ,一般需 7 d( 天 )
左右 。 苗床要浇足底水 ,播种后覆盖 .0 5一 .0 7 c m 厚
的营养土 。 为防止地下害虫危害 ,播种后撒施毒饵 。
收稿 日期 : 2加5 一 05 一05 ; 修回 日期 : 2X() 5一 06 一 20 。
·
4 6
·
播种后至 8 月下旬 ,晴天 10 : o 一 16 : o , 苗床要覆盖
遮光率 5 0% 的遮 阳网 , 下雨时覆盖薄膜 , 防止烈日
及暴雨伤苗 。 出苗后 2 一 3 片 叶间苗 , 苗距 5 Cm 左
右 , 4 叶期 肠7 时施尿素 5一8 吨 ,促进幼苗健壮生长 。
3
.
1
.
3 定植 定植前 10一 15 d , 667 耐 施腐熟有机肥
3 0以) k g ,尿素 2 0 k g ,磷酸二按 2 5 k g , 硫酸钾 15 k g 。
施肥后深耕细耙做畦 ,畦面宽 1 . 5 m , 埂宽 .0 2 m 。 9
月底至 10 月初定植 ,行距 30 c m , 株距 25 c m ,定植
时浇足水 ,以利活棵返苗 。
3
.
1
.
4 定植后 的 管理 ( l) 棚温 的调节 : 日光温室
10 月下旬覆膜 , n 月下旬覆盖草苫 。 温室白天保持
1-8 2 ℃ ,夜间 8一10 ℃ 。 ( 2 )肥水管理 : 定植后 l 周浇
返苗水 , 以后每隔 7一 10 d 浇 1 次水 , 进入 12 月以
后 , 随着温度的降低及蒸发量的减少 ,适当减少浇水
次数 。 10 月下旬及 n 月下旬各追肥 1次 ,每次 667
时施尿素 20 一25 k g 。 ( 3) 采收 : 12 月下旬至 2 月初 ,
可根据市场行情分批或 1 次采收上市 。
3
.
L 5 病 虫害防 治 西芹病害主要有叶斑病和斑
枯病 ,可选用 7 7% 的可杀得可湿性粉剂 50 倍液或
64 % 的杀毒矾可湿性粉剂 50 倍液喷雾防治 。 西芹
害虫主要是蚜虫 , 可选用 20 % 的灭扫利乳油 2 0 0 0
倍液或 10% 的毗虫琳可湿性粉剂 2 仪旧倍液喷雾
防治 。
.3 2 早春茬厚皮甜皮
.3 2
.
1 品种选择 日光温室早春茬厚皮甜瓜应选择
早熟 、 抗病 、优质 、 高产 、耐低温的优良品种 ,并根据
本地消费习惯及外销要求 ,选择不同类型的品种 。
适宜种植的光皮类品种有蜜世界 、状元 , 网纹类品种
有新世纪 、银翠等 。
.3 .2 2 育苗 日光温室早春茬厚皮甜瓜一般在 1月
初采用加温温室育苗或电热温床育苗 。 苗龄 35 d , 3
叶 1 心移栽 。 为保护根系 ,有利返苗 ,应采用 8 c m x
10 c m 塑料育苗钵育苗 。 营养土 由 6 份肥沃的表面
田土和 4 份优质厩肥 (猪粪 、 牛马粪及腐熟的作物秸
秆 )混合配制而成 。 种子经过浸种 、 消毒 、 催芽后才
能播种 。 用 5 5℃ 的温水烫种 ,搅拌至水温降到 3 0℃
.一立旦匹兰 李玉静等 : 日光温室西 芹一厚皮甜瓜一花莱高效栽培技术 `之栽培与植保己城` 夕必动 , 奋 , 多磷介 ,连续浸种 6 h ,洗净后催芽 。 也可用清水浸种 6 h 后
捞出消毒 ,用 0 . 1% 的高锰酸钾溶液或 5 0% 的多菌
灵可湿性粉剂 50 一6 0 0 倍液浸种 20 m in (分钟 ) ,捞
出清水洗净 ,用湿纱布包好 , 外套塑料袋保湿 (留换
气 口 ) , 置 28 一32 ℃ 条件下催芽 , 经 14 一 18 h 种子露
白即可播种 。 播种前 1一 Z d 加热苗床 。 播种时营养
钵应浇足底水 ,每钵放 1粒发芽的种子 ,上盖 1 .乓c m
厚营养土 , 随后撒施毒饵 , 覆膜 。 出苗前苗床温度 白
天保持 28 一3 2℃ ,夜间 1 8一2 0℃ ;出苗后适当降温 , 防
幼苗徒长 , 白天室温 2 一25 ℃ , 夜间 巧 一 17 ℃ ;真叶出
现后 , 白天室温 25 一 28 ℃ ,夜间 17 一 19℃ 。 定植前 5一7
d 降温炼苗 , 移栽前 l d 浇透育苗钵 。
.3 .2 3 定植 2 月上旬西芹收获后抓紧腾茬施肥 ,
6 6 7 m Z施腐熟过 的优质饼肥 2 0 0一3 0 0 k g , 磷酸二按
2 0 k g
, 硫酸钾 2 0 k g , 然后深 翻细耙做畦 。 畦面宽
l
.
Z m
,沟宽 0 . 3 m ,畦面上开 l 条宽 0 . 2 m 、深 0 . 15 m
的灌水沟 。 2 月中旬定植 ,小行距 0 .6 m , 株距 .0 4 m ,
6 7 时栽 2 20 0 株 。 定植时按穴浇水 , 次日封掩后
覆膜 。
.3 .2 4 定植后的管理 ( l) 棚温调节 : 定植后 1 周
内 , 为缩短缓苗 , 室温适 当提高 ,一般白天 2 8一 3 2℃ ,
夜间 18一2 0℃ ;缓苗后至开花坐瓜前 , 白天 25 一 2 8℃ ,
夜间 16 一 18 ℃ ;瓜坐稳 , 白天室温 28 一犯℃ , 夜间 15 一
18 ℃ 。 ( 2) 植株调整 : 日光温室甜瓜采用单蔓整枝栽
培 ,按定植行南北 向每行距地面 2一 .2 2 m 固定 1 根
铁丝 ,用塑料绳吊瓜蔓 。 主蔓留 25 一 28 片叶摘心 , 在
主蔓第 12 一 15 节 留 2一 3 条子蔓作结果预备蔓 , 顶端
留 2 条子蔓延长生长 ,以利于促进根系生长 ,防止早
衰 , 其余子蔓全部摘除 。 在预留结果子蔓雌花开放
前 Z d 主蔓摘心 , 同时该蔓也应 留 2 叶摘心 , 以防化
瓜 。 从定植到第 1 朵雌花开放需 4O d 左右 。 ( 3) 授
粉 、 留瓜及吊瓜 : 在预留结果子蔓的雌花开放时 , 于
上午 8 : o 一 1 0 : 0 0 , 用 当天开放 的雄花给雌花授粉 ,
并挂牌标明 日期以便采收 。 也可用坐瓜灵溶液喷雌
花 ,坐果效果更佳 。 幼瓜鸡蛋大时 ,每株选留 1个周
正瓜 , 其余幼瓜连同子蔓全部摘除 。 幼瓜 .0 3 k g 时
用塑料绳吊瓜 。 ( 4) 肥水管理 : 定植时只浇掩水的 ,
定植后 5一7 d 应在暗沟 内浇返苗水 , 伸蔓期要施肥
浇水 , 一般 667 时 施尿素 巧 k g ,用水化开后随水 冲
施 , 膨瓜期 667 m Z施尿素 20 k g ,磷酸二氢钾 8 k g ,
亦用水化开后冲施 。 1 周后补浇小水 1次 , 以后每隔
7一 or d 浇水 1 次 ,收获前 1 周停止浇水 , 以免影响
果实的商品质量 。 ( 5) 采收 : 日光温室早春茬厚皮甜
瓜 ,头批瓜从开花到成熟 4 0一 5 0 d , 即 5 月上中旬采
收上市 。 采收宜在清晨或傍晚进行 , 用剪子将果柄
连同一小段子蔓剪下 , 轻拿轻放 ,贮于阴凉处 。 一般
667 耐 产量 2 50 k g ,产值 12 50 元 。
.3 .2 5 第 2 批瓜 的 管理 头批瓜采 收期 前后 5一7
d
,每株保留 2 个顶端子蔓所结的瓜 , 其余摘除 。 头
批瓜采收后立 即施肥浇水 , 按头批瓜 的方法管理 。
第 2 批瓜 6 月 中下旬采收上市 , 667 时 产量 2 50
k g
,产值 4 0 0 元左右 。
.3 .2 6 病 虫害防治 日光温室早春茬厚皮甜瓜常见
病害主要有 白粉病和蔓枯病 (叶枯病 ) ,常见虫害主
要有蚜虫 、 烟粉虱和潜叶蝇等 。 白粉病可选用 1 0%
的世高可湿性粉剂 1 50 倍液或 7 0% 甲基托布津
可湿性粉剂 1仪旧倍液喷雾防治 ;蔓枯病 (叶枯病 )
可选用 7 0% 的代森锰锌 可湿性 粉剂 60 倍液或
7 5% 的百菌清可湿性粉剂 60 倍液喷雾防治 ;蚜虫
和烟粉 虱可选用 20 % 的灭扫利乳油 2 (X城) 倍液或
10% 的毗虫琳可湿性粉剂 2 0 0 0 倍液喷雾 防治 ;潜
叶蝇可选用 5% 的抑太保乳油 1 《X旧倍液或 L S%
的虫蜡光乳油 2 O (D卜 3 (拟〕倍液喷雾防治 。
.3 3 秋花菜
.3 3
.
1 品种选择 应选择优质 、 高产 、抗病性好的优
良品种 ,表现较好的有津雪 8 、一代天使 7 0 天等 。
.3 .3 2 育苗 6 月中旬育苗 , 苗床应择土壤肥沃 ,排
水良好的田块 。 育苗前苗床要施人腐熟的有机肥 ,
深翻细耙做畦 , 畦面宽 1 . 2一 1 . 5 m , 沟宽 .0 2 m 。 播种
时要 浇足底水 , 撒种后上面盖 .0 5 一 1 C m 厚 的营养
土 , 然后撒施毒饵 , 覆盖地膜 , 地膜上覆盖草苫 , 以
防高温伤苗 。 播种后 2一 3 d 出苗 , 傍晚或早晨应及
时揭膜及草苫 。 幼苗 l 叶 1心间苗 , 3 叶期定苗 ,苗距
5 c r n
o
3
.
.3 3 整地定植 甜瓜收获后及时撤膜 、 施肥 、 整
地 , 6 6 7 m Z施优质土杂肥 3 0 0 0 k g , 三元复合肥 3 0 -
40 k g
。 施肥后深耕细耙做畦 , 畦面宽 .0 7 m , 沟宽
0
.
3 m
,深 0 . 2 5 m 。 每畦定植 2 行 ,株距 0 . 4 5 m 。 定植
后浇足水 , 以利活棵 。
3
.
3
.
4 定植后 的管理 定植后 10一 1 5 d , 6 6 7 m Z施尿
素 15 k g ,促壮苗早发 。 莲座期及花球形成初期各追
肥 1 次 , 每次 6 6 7 m Z施尿素 20 一 25 k g ,每次追肥后
都要及时浇水 。 定植返苗后至莲座期 , 每次浇水及
降雨后都要褛划松土 , 以破除土壤板结 ,促进花菜生
长发育 。 现花球时要及时摘下基部老叶覆盖花球 ,
以防高温暴晒 、 雨水冲刷而影响商品质量 。 花球长
成后应及时采收上市 。
.3 .3 5 病虫 害防治 花菜病害主要有粹倒病 、 黑根
2的 5(4 ): 4 8 一4 9 中 国 瓜 菜 岁栽培与植保己城` 夕路分 ,卿涌碳飞
黑龙江有着传统的种植 籽
用南瓜的习惯 。 早在 2 0 世纪 8 0
年代初 , 白籽南瓜就成了黑龙江
省局部地 区的特色作物而风靡
全国 。 进人 9 0 年代后 ,在 富锦 、
甘南 、 桦南 、 密 山 、 虎林 、 红兴隆
农管局等地形成了家家户户 、村
屯连片规模化生产的好势头 , 到
目前白籽南瓜种植 业已 成为主
产 区农村经 济支柱产业 。 20 4
年 , 黑龙江省富锦市种植籽用南
瓜面积超过 2 0 h时 的专业户达
5 人次 , 年收人 25 万元 , 效益是
大豆的 1 . 8 倍 , 是玉米 的 .2 3 倍 。
但 近年南瓜 老产 区 出现 了栽 培
水平低 、 部分地块连年重茬种植
收稿 日期 : 2X() 5 一 0 6 一 06 。
病 、黑腐病 、 霜霉病等 , 虫害主要
有菜粉蝶 、斜纹夜蛾 、 玉米螟 等 。
碎倒病 、黑根病多发生在苗期 ,可
选用 5 8% 的雷多米尔可湿性粉
剂 60 倍液或 75 % 的百 菌清可
湿性粉剂 6X() 倍液喷雾防治 ;黑
腐病 、 霜霉病多发生在大 田生长
期 ,可选用 7 7% 的可杀得可湿性
粉剂 50 倍液或 64 % 的杀毒矾
可湿性粉剂 6 0 0 倍液喷雾防治 。
由于危害花菜的几种害虫生长发
育不整齐 ,世代重叠严重 ,所以应
采取 “ 压前 控后 ” 的防治策略 ,
重点抓住盛发期 的防治 ,可选用
5% 的抑 太保乳油 1 仪旧倍液或
1名% 的虫靖光乳油 2 X() 0一 3 以X )
倍液或 Bt 60 倍液交替喷洒 , 以
提高防效 。 女
导致病虫害 日趋加重的问题 , 不
容忽视的农民 自行留种 、 亲朋好
友左邻右舍互相 串种 、 放任栽培
等现象 ,使白瓜籽单产不稳 , 出籽
率低 , 品质下降 。 1994 年双鸭 山
农场发生南瓜疫病 , 造成 .0 4 万
h时 籽用南瓜生产 田绝产绝收 。
因此 ,笔者利用梅亚雪城 1 号籽
用南瓜新品种大板率高 , 品种纯
度好 (植株形态 、 果实形状 、 果实
皮色 、种片大小一致性在 95 % 以
上 ) ,抗疫病等优 良种性的优势 ,
针对黑龙江春季温度低 , 夏季雨
水多 ,秋霜来得早的气候特点 ,试
验总结出梅亚雪城 1号籽用南瓜
高产栽培技术 ,并在生产实践 中
收到了较好的效果 ,现介绍如下 。
1 播种技术
L l 选择地块
南瓜耐旱怕涝 , 最忌地势低
洼 , 土壤含水量大 , 要选择 沙壤
土或壤土 ,排水 良好的坡 岗地或
平川地种植 。 禾本科作物后茬土
壤 中贮存磷 、 钾元素物质较多 ,
这种地块种植南瓜较好 。 前茬是
大豆作物 , 需要详查是否用过 以
下除草剂 : 含有氟磺胺草醚成分
(胺草醚 、 伴虎 、 苗无欺 、 豆来福
等 ) ; 含有 氯嚓磺隆成分 (豆磺
隆 、 圆豆圆 、 封豆洁 、豆得利等 ) ;
含有咪哇 乙烟酸成分 (普施特 、
豆草除 、 金粒 多 、 豆佬 、 黑土宝 、
豆施乐 、鑫豆等 ) ; 含有异恶草酮
成分 (广灭灵 、 广灭净 、 田得剂 、
豆草灵 、 除三菜 、 一把锄等 ) 。 这
些除草剂在土壤 中的残效期较
长 , 对瓜类作物生长发育均有不
同程度药害 ,按照标准计量施药 ,
间隔安全期 12 个月以上 。
L Z 施足基肥
通常按每 667 时 施 人优质
农家肥 2一3 t ,炕洞土 、 畜禽粪都
是种植南瓜的好肥料 。 另外 , 增
施磷酸二 按 1 5 一 2 0 k g , 硫酸钾
5 k g 左右 , 硅酸盐菌剂 2一3 k g ,增
钾补磷 , 活化土壤 , 保肥保水 ,抗
寒壮苗 。 采取秋翻秋打垄或者早
春顶浆打垄 , 全田扬肥或破垄夹
肥 , 起垄后垄面镇压 ,垄距 65 一 70
C m
。
L 3 种子包衣
利用 含有杀虫剂 杀菌剂的
梅亚牌南瓜专用种 衣剂进行种
子包衣 , 可防鼠 、 虫及根腐病 、 疫
病 、 白粉病等多 种病虫 害 的发
生 。 种衣剂 80 9 包衣雪城 1 号
南瓜种子 1 3一 15 k g 。
L 4 适时播种
适 宜播种期应 掌握在 当地
晚霜终期 , 以瓜苗出土后不受冻
害为 原则 , 一 般气 温稳 定 通过
12 ℃ 以上 ,抓住冷尾暖头晴天播
种 ,黑龙江露地直播时间 5 月 10 -
15 日 。 梅亚雪城 1 号种子百粒
重 3 7一 3 8 9 , 每 hm Z机 械播 种需
13一 15 k g , 人工播种 8一 10 k g , 催
芽带水播种 。 株距 80 一90 c m , 每
h m Z保苗 16 仪 )K一 1 8 0() 0 株 。
2
一
1
田间管理技术
药荆除草