作 者 ：高婷
期 刊 ：四川大学 2005年 02期 页码：84
关键词：亮菌；固态发酵；液体深层发酵；纯化；免疫；
摘 要 ：本论文以一株假蜜环菌[Armillariella tabescens(Scop.ex Fr.)Sing]作为生产菌株进行研究,研究内容包括:(1)亮菌固态发酵、液体深层发酵工艺的初步研究;(2)亮菌多糖的提取纯化工艺研究及简单结构分析;(3)亮菌多糖药效学研究。主要研究结果如下: 1.亮菌固态发酵工艺研究结果:以生长状态和多糖含量为指标确定了固态发酵的最佳培养时间为45d左右;同时通过对发酵生长期间各种酶的酶活测定,对其生长代谢规律及生长状态进行了初步了解。这种发酵系统具有发酵周期长的特点,有利于多种药用有效成分的合成,但同时也是固体发酵的缺点,而且固体发酵容易染菌,...