全 文 ：第 25卷第 1期　　　　 　　　　　　　　　湖北民族学院学报(自然科学版)　　　　　　　　　 　　　　Vol.25　No.1
2007年 3月　　　　　　　　　JournalofHubeiInstituteforNationalities(NaturalScienceEdition)　　　　　　　　　Mar.2007
收稿日期:2006-09-07.
项目基金:湖北省教育厅重点资助项目(D200529005).
作者简介:熊彪(1976-),男(土家族),硕士研究生 ,讲师 ,主要从事天然产物开发与微生物发酵方向的研究.
黄荆抑菌作用研究
熊　彪
(湖北民族学院 生物科学与技术学院 ,湖北 恩施 445000)
摘要:利用乙醚 、无水乙醇 、氯仿等提取黄荆不同器官的活性物质 , 并用提取物对几种细菌进行抑菌试验.结果
表明:黄荆各器官的提取物对细菌均有抑制作用 , 抑菌范围从大到小为茎 >根 >籽 >叶;抑菌作用大小顺序为茎 >
根 >籽 >叶;效果最好的提取溶剂是乙醚 , 其次是乙醇 ,然后是氯仿.
关键词:黄荆;活性物质;抑菌作用
中图分类号:Q949.95 文献标识码:A 文章编号:1008-8423(2007)01-0082-03
黄荆(VitexnegundoLinn.)落叶灌木 ,属马鞭草科 ,别名黄荆条 、黄荆子 、布荆 、荆条 、五指风 、五指柑 ,株
高可达 4公尺 ,自基部分枝 ,小枝 4棱方表 ,密生灰白色绒毛.叶对生 ,掌状复叶 ,有长柄 ,小叶 3 ～ 5片 ,纸质
淡绿色 ,呈椭圆状卵形至披针形 ,全缘或略有锯齿 ,背面密生白色绒毛 ,搓揉有特殊香味 ,性喜高温 、干燥和阳
光充足的环境.广泛分布于我国长江流域及南部各省区 ,山东省亦有分布[ 1] .黄荆子 、叶 、枝及根入药.黄荆
子具有止咳 、祛痰及缓解支气管痉挛的作用 ,主治感冒 、咳嗽 ,哮喘 ,风痹 、疟疾 、胃痛 、疝气 、痔漏.黄荆叶清热
解表 、利湿解毒 ,主治感冒 、中暑 、吐泻 、痢疾 、疟疾 、黄疸 、风湿 、跌打肿痛 、疮痛疥癣 ,并能防止甲醛性关节炎
肿胀的发展 [ 2] .黄荆籽 、黄荆根煎剂对金黄色葡萄球菌和卡他球菌均有抑制作用 [ 3] ,而且黄荆叶片的二甲苯
提取物 、黄荆种子二氯甲烷提取物对部分害虫有较高杀虫活性 [ 4, 5] .但对于黄荆不同器官的各种溶剂提取物
的抑菌作用并没有系统研究 ,本文利用乙醚 、氯仿和乙醇作为活性物质的提取溶剂对黄荆各器官进行提取 ,
然后进行抑菌试验 ,现将结果报告如下.
1　材料与方法
1.1　材料处理
取自恩施市七里坪 ,将其根 、茎 、叶 、籽分开 , 45℃鼓风干燥 ,粉碎过 40目筛.
1.2　菌种
大肠杆菌 、枯草杆菌 、苏云金杆菌和金黄色葡萄球菌 ,均为湖北省物生基础课实验教学中心实验室保存
菌种.
1.3　实验方法
1.3.1　成分提取　称取黄荆根干样 5.000g,平行 3份 ,用滤纸包好放入索氏提取器内.水浴控制温度 60℃
下 ,用乙醚作溶剂提取 8h,提取物利用旋转蒸发器真空浓缩 ,三份平行样浓缩物混合得到乙醚提取物.将乙
醚提取后的残渣在 100℃下鼓风烘干 ,残渣于 60℃下用无水乙醇溶剂提取 8h,提取物利用旋转蒸发器真空
浓缩 ,将三份平行样浓缩物混合得到无水乙醇提取物.再将提取后的残渣 100℃鼓风干燥烘干 , 60℃下用氯
仿提取 8h,提取物利用旋转蒸发器真空浓缩得氯仿提取物.黄荆茎 、叶 、籽的提取方法同黄荆根的提取.茎提
取物定容到 10ml,叶 、籽 、根提取物定容到 25ml.
1.3.2　抑菌实验　将各菌种制成菌悬液 ,均匀涂布到相应的培养平皿中 ,将浸有不同溶剂 、不同器官提取物
的直径为 0.7cm的滤纸片放到涂有菌悬液的平板上 ,每皿呈 “ +”形对称放置 4张圆片 ,每种菌平行做 3个
样 , 37℃培养 24h,用直尺测定抑菌圈的大小.
2　结果分析
为全面了解抑菌作用 ,利用黄荆不同器官的乙醚 、氯仿和乙醇三种提取物进行了对大肠杆菌 、枯草杆菌 、
金黄色葡萄球菌和苏云金杆菌等四种细菌抑菌试验 ,结果见表 1.由表 1可以看出 ,黄荆的各器官提取物对
其中大部分细菌都有非常明显的抑菌效果.这与杨林富 [ 6]等对中草药黄荆提取物体外抑菌试验的研究结果
相同.具体来说 ,每一种提取物对大肠杆菌都有抑制作用 ,以根和叶的氯仿提取物效果最好.茎的三种提取物
对所有供试细菌都有抑制作用 ,而叶 、籽的提取物对枯草杆菌 、金黄色葡萄球菌没有抑制作用.
表 1　黄荆提取物的抑菌效果
Tab.1　ThebacteriostasisefectofextractfromVitexnegundoLinn.
器官 提取溶剂
抑菌圈直径单位为 cm
大肠杆菌 枯草杆菌 金黄色葡萄球菌 苏云金杆菌
乙醚 1.30 1.05 1.00 1.23
根 氯仿 1.40 0 0 0
乙醇 0.95 0.95 0 1.00
乙醚 0.80 1.00 1.00 1.17
茎 氯仿 0.80 0.90 0.90 1.07
乙醇 0.90 1.03 1.07 1.13
乙醚 1.10 0 0 0
叶 氯仿 1.40 0 0 0
乙醇 1.10 0 0 0.90
乙醚 1.03 0 0 1.00
籽 氯仿 1.17 0 0 1.20
乙醇 1.23 0 0 1.10
　　为进一步了解各器官提取物抑菌效果差异 ,对表 1的结果进行方差分析 ,结果见表 2.由表 2可知 ,不同
器官的提取物对大肠杆菌 、枯草杆菌 、金黄色葡萄球菌有显著的抑制效果 ,而不同溶剂之间没有显著的差异 ,
这与文献 [ 7]对黄荆叶片的乙醚 、乙酸乙酯 、乙醇 、水等提取物的抑菌作用相似.
表 2　黄荆提取物抑菌效果的方差分析
Tab.2　AnalysisofvarianceforbacteriostasiseffectofextractfromVitexnegundoLinn.
变异来源 不同菌种 SUM df SM F sig
器官 大肠杆菌 0.290 3 0.097 3.973 0.071
枯草杆菌 2.170 3 0.723 9.171 0.012
金黄色葡萄球菌 1.960 3 0.653 7.749 0.017
苏云金杆菌 1.340 3 0.447 2.731 0.136
溶剂 大肠杆菌 0.054 2 0.027 1.101 0.392
枯草杆菌 0.208 2 0.104 1.318 0.335
金黄色葡萄球菌 0.175 2 0.088 1.040 0.410
苏云金杆菌 0.439 2 0.220 1.343 0.330
误差 大肠杆菌 0.146 6 0.024
枯草杆菌 0.473 6 0.079
金黄色葡萄球菌 0.506 6 0.084
苏云金杆菌 0.981 6 0.164
总计 大肠杆菌 0.489 11
枯草杆菌 2.850 11
金黄色葡萄球菌 2.641 11
苏云金杆菌 2.760 11
　　对不同器官提取物抑菌效果的进一步多重比较 ,结果见表 3.由表 3可看出茎的提取物对大肠杆菌的抑
制效果最好 ,与根和叶的提取物有显著差异;叶和籽的提取物对枯草杆菌的抑菌效果显著优于根和茎;对金
黄色葡萄球菌 ,茎的提取物抑菌效果最差 ,其余根 、叶 、籽的提取物抑菌效果都较好.
83第 1期　　　　　　　　　　　　 　　熊　彪:黄荆抑菌作用研究　　 　　　　　　　
表 3　不同器官提取物对不同菌种抑菌效果的差异显著性(Duncan′s)
Tab.3　SignificancetestofdiferenceforbacteriostasisefectofextractfromVitexnegundoLinn.
器官 大肠杆菌抑菌圈直径(cm) 显著性
枯草杆菌
抑菌圈直径(cm) 显著性
金黄色葡萄球菌
抑菌圈直径(cm) 显著性
根 1.22 b 0.67 b 0.33 a
茎 0.83 a 0.98 b 0.99 b
叶 1.20 b 0.00 a 0.00 a
籽 1.14 ab 0.00 a 0.00 a
3　讨论
(1)黄荆不同器官的乙醚 、氯仿和乙醇三种溶剂提取物对大肠杆菌等四种细菌大部分有抑制作用 ,抑制
效果有明显的差异 ,对细菌的抑菌作用以根和叶的氯仿提取物效果最强 ,范围最广.所有提取物对大肠杆菌
都有抑制作用 ,而叶 、籽的提取物对枯草杆菌 、金黄色葡萄球菌没有抑制作用.
(2)对相同提取物 ,不同的器官有不同的抑菌作用 ,说明在不同的器官中其代谢产物积累产生差异 ,其
抑菌物质的含量或种类也可能存在着差异 ,笔者正在对这种差异进行进一步的研究.
(3)对相同器官不同溶剂的提取物 ,不同细菌有不同的抑菌作用 ,甚至没有抑制作用 ,说明同一种器官
里面存在着不同溶解性的抑菌物质 ,为进一步的研究不同溶剂提取物的具体化学成份打下基础.
参考文献:
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[ 7] 　王洪新 ,吕源玲.黄荆叶抑菌作用及抑菌成分分析 [ J].中国野生植物资源 , 2003, 22(1):35-37.
StudyontheBacteriostasisEffectofExtractfromVitexnegundoLinn.
XIONGBiao
(SchoolofBiologicalScienceandTechnology, HubeiInstituteforNationalities, Enshi445000, China)
Abstract:TheactivesubstancewasextractedfromvariousorganismofVitexnegundoLinn.byuseofether, chloro-
formandethanol, thenitwasusedforbacteriostasisexperimentonsomebacteria.Theresultsindicated:alofthe
extractsfromvariousorgansofVitexnegundoLinn.hadinhibitoryefectonbacteria, andtherangeofinhibitory
efectwasstem>root>seeds>leaves;thecapabilityofinhibitoryefectwasalsostem>root>seeds>leaves.Asa
solventtoextract, etherhasthebestefect, andethanolhasbeterefectthanchloroform.
Keywords:VitexnegundoLinn.;activesubstance;inhibitoryefect
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