全 文 ：瓜莱 . 易多 b母艺 2 0 0 1年第 3期
黄瓜叶有两种 ,
即子叶和真叶 。 子叶
是种 子 时期的营养
体 , 又是幼苗出土后
最初的同化器官 。 因
此幼苗的顺利生长 ,
要以大而健壮的子叶
为基础 。 子叶的生长
状况取决于种子质量
和栽培条件 。 种子发
育不充实 , 子叶就会
瘦弱 , 因此生产上一
定要选择子粒饱满的
种子播种 。 土壤水分
不足 ,温度过低 , 也会
影响子叶伸展 。 另外 ,
如果幼苗子叶受伤 ,
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振霍荣
黄瓜叶与栽培的关系
幼苗则生长缓慢 。 直到两片真叶展平后 ,子叶受
到伤害所引起的影响才可以忽略不计 。
黄瓜真叶呈掌状 , 五角形 ,并有圆形长叶柄 。
叶片大而薄 ,保护组织不发达 。 叶片上有刺毛和
气孔 , 叶正面刺毛密 ,叶背面刺毛稀 ;而气孔则是
正面的少且小 ,叶背面的大而多 。 植株通过气孔
进行气体交换 , 同时进行蒸腾作用 。 黄瓜之所以
不抗旱 , 不仅是因为根系分布浅 , 吸收水分能力
差 ; 而且是因为叶面积大 (一般叶面积 2 0 一 4 0
厘 米今,蒸腾作用强烈 。 因此 ,生产上一定要适时
浇水 , 防止黄瓜因失水过多 ,造成叶片乃至植株
萎蔫 ,影响产量 。 叶缘还有许多水孔 ,湿度过大
时 , 常可见到叶子边缘有水珠出现 。 水孔和气孔
既是植株生理需要的门户 , 也是外部病菌传染的
途径 , 由于叶背面气孔大而多 ,更利于病菌人侵 ,
所以打药防病时 ,应侧重于叶背面 。 同时 ,进行叶
面喷肥 也应以叶背面为主 。 叶片喷肥一般以
0, 2% 尿素溶液和 .0 2%磷酸二氢钾溶液为主 , 还
叮以喷施津春宝 2 0 00 、叶面宝 、 喷施宝 、 植物动
力 2 00 3 等叶面肥料 ,促进植株生长发育 。 但是叶
面喷肥只是辅助措施 , 一般在生育后期和植株生
长衰落时使用 ,无法代替底肥和追肥 。 此外 , “ 增
瓜灵 ” 之类的激素应慎用 。
叶片是植株光合作用的主要器官 。 叶片从展
开起净光合速率逐渐增加 , 展开约 10 天后发展
成叶面积最大的壮龄叶 ,净光合速率最高 , 呼吸
作用最低 。 壮龄叶是光合作用的中心叶 , 应格外
用心保护 。 此后净光合速率逐渐降低 , 直到叶片
黄化 ,光合作用制造的养分不够呼吸消耗 。 此时 ,
叶片失去了存在的价值 ,应及时摘除 , 以减轻新
的壮龄叶的负担 。
黄瓜叶片的形状和大小 、 叶片的厚薄 、 叶色
的深浅 、 缺刻的深浅 、 刺毛的强度 以及叶柄长短
等性状 一与品种特性有关 ,很大程度上也受环境条
件 ,如水分供应 、温度高低 、 光照强弱与矿物质营
养多少的影响 。 水分充足 、 夜温高时 ,叶片大而
薄 、 叶色浅 、 叶柄长 ,呈徒长形态。 水分缺乏 、夜温
低时 , 叶片小而厚 、 叶色暗绿 、 叶柄短 ,营养生长
不足 。
叶腋间着生侧枝 、 卷须和花器官 。 卷须是黄
瓜的变态器官 , 自然生长状态下 ,卷须的作用是
攀缘支持物 。 卷须的生长形态也能反映植株的生
长状态 ,如果卷须粗壮 ,则说明肥水充足 〔)所 以生
产上可 以用叶和卷须的形态表现来诊断植株所
处的环境条件是否适宜 , 以指导生产 。 由于生产
上采用搭架 、 绑蔓等农艺措施 , 卷须失去了其攀
缘生长的意义 ,及时摘去卷须 , 可以减少养分消
耗 ,有利于坐瓜 。
有机生态型无土栽培
有机生态型 无 土栽培技术由中国农科
院蔬菜花卉研究所开发推广 , 作为设施 园
艺栽培领域的新技术 , 已在全国各地迅速
推广 。 有机生态型无土栽培技 术是指采用
基质代替天 然土壤 , 采 用有机 固态肥料和
直接清水灌溉取代传统 营养液灌溉作物的
一种无 土栽培技术 。 随着我国设施 园艺和
世界有机农业的发展 , 以及人们对优质 、 安
全 、 高效 、 卫 生的绿 色食品 的需求 ,有机生
态型无土栽培以其适应性广 、 成 本低廉 、 操
作管理简单等特点 , 而显 示 了其潜在的社
会经济效益 。 (周洁 / 《农民 日报》)
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