全 文 ：农家之友 2012. 06
农家顾问·家庭医生
本栏责编 蒙秀溪
花椒可止痛治病，可能很多人还不
知道。花椒温中止痛，除湿止泻，杀虫
止痒，主脾胃虚寒之脘腹冷痛，湿疹皮
肤瘙痒……具体来说，花椒可治以下 8
种病。
1.治腹痛：将花椒 3 克、干姜 6
克、香附 12克加水煎服，每日 2次。
2.治牙痛：将花椒 6克、陈醋 100毫
升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。
3.治顽癣：将川椒(去籽)25克、紫
皮大蒜 100克研成泥，揉搓患处，每日
1次～2次，效果较好。
4.治受寒痛经：将花椒 9 克～12
克、生姜 18克～24克、大枣 10枚～20
枚加水 300毫升煎服，每日 1剂，分早
晚 2次温服。
5.治老年人病后腰酸腿软：将花椒
50克、小茴香 20 克混合后上锅炒，再
研成粉末，每日 2次，每次 3克，用温
水服用。
6.治蛔虫性肠梗阻：用麻油 100
克～200克，置锅中煎熬，投入花椒 15
克～20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒
油微温时一次服完。
7.治胆道蛔虫病：用文火微炒 30
克花椒、9克乌梅，每日 2次～3次。或
将花椒 9 克～12 克研成细粉，鸡蛋 1
个～2个，用植物油炒熟后服用，每日 2
次～3次。
8治脚癣：将花椒 20克、食盐 50克
加水 2500毫升煮沸，然后以文火煎 15分
钟，倒入洗脚盆熏蒸双脚。水温稍降可再
加一两次温，接着泡洗 25分钟左右，最
后将脚用温水洗净，每晚睡前泡 1次。3
日为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒
和盐水，可止痒消炎。N （华 晨）
夏季要吃苦，当季蔬菜苦瓜无
疑是好选择。中医里常说苦瓜能清暑
泻火，解热除烦，解劳乏、清心明
目、益气壮阳。从现代医学角度讲，
苦瓜富含的膳食纤维和维生素C，均
相当于番茄的近 3倍。而维生素 C
是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激
能力，降低发生癌变的危险性。此
外，苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、
钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等。
但是，“吃苦”也要辨证而行。
有些人的脾胃比较虚寒，一吃冷食就
容易腹泻，平时大便稀烂味淡，这类
人不太适合吃苦。
苦瓜苦寒，性收敛、寒凝使血
行减慢。所以，经期的女性吃苦瓜会
小心影响月经的顺畅。
医学界对老鼠的实验发现，苦
瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会因为
怀孕的小鼠早中期流产，并认为苦瓜
会使子宫收缩。虽然，
苦瓜中的这种要素并不
不多，但是孕妇仍要适
量吃，别过量食用。
如果肠胃耐受不了
这种苦寒，还需在烹饪
时加入辛味的食物，如
辣椒、胡椒、葱、蒜，
免得损伤脾肺之气。 N
（田 征）
荔枝是我们非常喜欢的一种水果，
但是大量吃食荔枝容易上火，我们该怎
么办？很简单，只需要几个荔枝壳就好。
很多人以为荔枝壳没有用，其实不然，
用荔枝壳煮水喝是可以降火的。在《本草
纲目》等中医书就有这样记载：“主痘疮
出不快，煎汤饮之。又解荔枝热，浸水
饮。”“解食荔枝过多，腹胀消化不良，荔
枝壳水煎服。”
用荔枝壳煎水服用并不是最好的，
而是应该用井水浸泡，再加一些食盐，
泡到清水微微有些红色，直接饮用，此
时效果最佳。 N （程 露）
女性经期不宜吃苦瓜
花椒可治 8种病!!!!!!!!!!!!!
荔枝壳的功用

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