全 文 ：第 卷第 期
年 月
广 东 医 学 院 学 报
兀
认〕
不同采收期荔枝叶中总黄酮含量的变化
彭新生 , 周艳星 , 田 圆 , 周艳芳 , 李 宝红 广东医学院药学院 , 广东东莞
摘 要 目的 研究采收期荔枝叶中总黄酮含量的变化规律 。 方法 采用乙醇回流法从采集的荔枝叶中提取黄酮化
合物 , 用紫外 一可见分光光光度法测定不同采收期荔枝叶中总黄酮含量 , 并绘制采收期 一总黄酮变化趋势图 。 结果 以
月 、 月采收的荔枝中的叶总黄酮含量较高 一 , 一 月含量较低 , 差异有统计学意义沪 。 结论
采收期对荔枝叶总黄酮含量有一定的影响 。
关键词 荔枝叶 总黄酮 采收期 分光光度法
中图分类号 文献标识号 文章编号 一 一 一
一
犯
一 , 一 , , 一丘川 , 一 丫
, ,
笼
以 门` 一 ,
〕 卜 「 以 笼 门 、 认旧 门
价 卜 「、 沪 , 一 〕
, 笼
荔枝为无患子科常绿乔木 , 是药食同源植物 ,
荔枝果肉具有补脾 、 益肝 、 养血 、 悦颜之功效 荔
枝叶具解暑消滞 、 收湿敛疮功效 荔枝果核具行气
散结 、 祛寒止痛功效 「` 。 黄酮类化合物是荔枝中主
要的有效成分 , 主含榔皮素和 山奈酚 「`一 。 现代药理
研究表 明荔枝 中的黄酮可抑制肝纤维化大鼠 、
、 表达 , 诱导 凋亡并改善二甲基亚硝胺
所致肝纤维化程度 总黄酮有抑制乙肝病毒的作
用 , 具有明显的抗炎 、 保肝作用 荔枝核黄酮类
基金项 目 广东省及东莞市科技计划项 目
困 、 、
广东省医学科研基金立
项课题 广东医学院博士启动
项目困 。
一 一 修订日期 一 一
彭新生 一 , 男 , 博士 , 副教授 ,
硕士生导师 。
李宝红 一 , 男 , 硕士 , 副教授 ,
硕士生导师 。
化合物体外有抗呼吸道合胞病毒 的作用体外
抗 作用与病毒哩相当 , 且对 抑制作用存在
明显的量效关系 龚受基等 报道荔枝核黄酮类化
合物对 一 蛋 白酶有较强的抑制作用 ,
是潜在的抗 筛选药物 。 有关黄酮类成分的提取
研究已有文献报道 「一 “ , 主要集中于从荔枝核中提
取黄酮 。 荔枝叶含有黄酮 「`一 , 但缺少系统的化学成
分及药理作用研究 , 大量的荔枝叶没有得以充分利
用 , 造成资源浪费 。 本文报道不同采收期荔枝叶中
总黄酮变化规律 , 为深人研究开发荔枝叶中总黄酮
成分提供科学依据 。
仪器与试剂
收稿日期
作者简介
通信作者
紫外 一可见分光光度仪 上海美谱达仪器
厂 电子分析天平 瑞士 公司 。
荔枝叶采摘于广东省东莞市荔枝种植园 , 经广
东医学院药学院鉴定 。 样品标本存在于广东医学院
药剂教研室 采摘后于 ℃烘箱于燥 , 每周采摘
次 , 持续 。 芦丁标准品购 自南京替斯艾么 中药研
5 1 4 广 东 医 学 院 学 报 年第 卷
究所 批号 一 乙醇 、 亚硝酸钠 、
硝酸铝 、 氢氧化钠等试剂均为分析纯 。
回收率实验 精密吸取荔枝叶 采摘于 年
月 日 , 总黄酮含量为 提取液 共
份 , 分别加人芦 丁对照 品适量 一 、 、
各 份 , 按 “ ” 项下操作步骤 , 于紫外分光
光度计 处测定吸光度分别为 、 、
、 、 、 、 、 、 ,
计算 回 收率 , 平 均加样 回收率 为 ,
。
荔枝叶中总黄酮测定 精密称取荔枝叶 ,
粉碎 , 用 乙醇 ℃回流 , 冷却过滤 。
精密吸取滤液 于 容量瓶中 , 按 “ ”
操作步骤 , 于紫外分光光度计 处测定吸光
度 。 由标准曲线求出各供试品中的总黄酮浓度 , 并
按月汇总计算不同采收期的荔枝叶中总黄酮百分含
量 , 结果见表 、 及图 。
表 不同月份荔枝叶中总黄酮含量
月份 儿 平均含量
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士
月 士 名
月 士
月 士
表 样品中总黄酮含量方差分析结果
方差来源 自由度 离均差平方和
月份
误差
州百 州百
名
采收月份
荔枝叶不同采收期中总黄酮变化趋势图
熟皿加巧图
︵患和则院枢镇
方法和结果
总黄酮测定方 法的建立 一 `
对照品溶液的制备 精密称取于燥芦丁对照
品 , 用 乙醇定容并稀释分别得 、
、 的芦丁对照溶液 , 备用 。
供试品溶液的制备 经预实验确定供试品总
黄酮提取工艺为 精密称取不同采收期荔枝叶各
, 粉碎 , 用 乙醇 ℃ 回流 , 冷却过
滤 , 即得 。
标准曲线的绘制 准确吸取 的芦丁
对照溶液 、 、 的对照液 、
、 、 分别置于 容量瓶中 , 准确
吸取 的芦丁溶液 , 至 容量瓶
中 , 分别加人 亚硝酸钠溶液 , 摇匀 , 放置
后加人 硝酸铝溶液 , 摇匀 , 放置
再加人 氢氧化钠溶液 , 分别用 乙
醇加至刻度 , 摇匀 , 放置巧 后 , 以试剂空 白为
对照调 , 于紫外分光光度计 处测定吸光度分
别 为 、 、 、 、 、 、
、 , 通 过 最 小 二 乘 法 得 回 归 方 程
一 一 妙 质量浓度 , 吸光
度 , 扩一 , 线性关系良好 。
精密度实验 精密量取 对照 品溶
液 于 容量瓶中 , 平行制备 份 , 按 “ ”
项下操作步骤 , 加人亚硝酸钠 、 硝酸铝及氢氧化钠
溶液 , 于紫外 一可见分光光度计 处测定吸光度
分别为 、 、 、 、 、
, 。
重复性实验 精密称取同时一采收期 采摘于
年 月 日 的荔枝叶 份 , 粉碎 , 分别用
乙醇 ℃ 回流 , 冷却过滤 。 精密吸
取滤液 于 容量瓶 中 , 按 “ ” 操作步
骤 , 测定 吸光度为 、 、 、 、
、 , 。
稳定性实验 精密吸取荔枝叶 采摘于
年 月 日 提取液 于 容量瓶中 , 按
“ ” 操作步骤 , 于紫外分光光度计 处每
测定吸光度 次 , 结果分别为 、 、
、 、 、 、 。 样品在
内稳定 , 一 一 。 讨论
第 期 彭新生 , 等 不同采收期荔枝叶中总黄酮含量的变化
荔枝是岭南佳果之一 , 药食同源 。 荔枝果肉、
荔枝树根 、 荔枝树皮 、 荔枝树枝 、 荔枝叶 、 荔枝
花 、 荔枝果壳 、 荔枝果核均可药用 , 具有重要的
经济和药用价值 。 黄酮化合物是其主要有效成分 ,
荔枝核黄酮化合物具有抗氧化 「` 、 抗 病毒 、
抗流感病毒 “ 、 抗乙型肝炎病毒 多种药理作用 ,
在 一 细胞中对呼吸道合胞病毒亦有抑制作用 。
预实验及文献显示荔枝叶中富含黄酮类成分 , 具有
广泛的开发前景和应用价值 一 。
有关黄酮类成分文献报道主要集中于从荔枝核
中提取黄酮 「一川 。 实际上 , 收集荔枝核具有明显的
季节限定性 但荔枝叶资源丰富 , 一年四季均可采
收 。 目前缺少荔枝叶研究开发的文献报道 , 应加强
其药效基础研究 , 为合理开发荔枝叶药用资源及临
床应用提供充分的科学依据 。
表 方差分析结果表明采收期对荔枝叶中总黄酮
含量的影响比较明显 , 以 月 、 月份采摘
的荔枝叶中所含黄酮含量较高 一 , 、 、
月份总黄酮含量较低 约 , 与文献 报道荔枝
在 月份开花后黄酮含量会下降趋势是一致的 , 故在
进行荔枝叶中黄酮成分的研究时应注意采收期的影
响 。 但文献 报道荔枝叶在开花前后其总黄酮含量
有 余倍的变化 , 本课题组实验结果显示 一 月份
所收集的荔枝叶样品 , 其总黄酮含量波动范围为
一 , 与文献报道相差较大 , 可能与实验中样
品 的采集方法 、 实验过程中所采用的提取及计算方
法有关 。 荔枝的种类 、 荔枝种植基地 、 荔枝树龄与
荔枝叶中总黄酮是否相关及荔枝叶黄酮化合物生理
作用均有待进一步深人研究 。
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一
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