全 文 ：「交江灸套氢训
三夕龙和多田香趁高产高戈久栽培击旨施
一 、 品种选择
1
、分葱 。 别名菜葱 ,形态与大葱相似 , 只是
品种缺乏整理 。 ①中国分葱 : 长江流域各省栽培
较多 。 株高 40 一 50 厘米 ,鳞片黄白色 ,假茎 白色 。
叶片绿色 , 叶细长管形 , 先端尖 , 长 30 一 40 厘
米 。 分粟力强 ,每个分株长出 3 一4 叶时即开始分
孽 ,在第一次分孽不久 ,可进行第二次分孽 , 分
孽是新芽 自茎盘上发生的 。 单株在一年内可分
粟 10 ~ 30 株 ,周年可以收获 ,质地鲜嫩芳香 。 分
株繁殖 ,在夏季炎热和冬季寒冷时 ,虽还可以保
持绿色 ,但枯叶增如 ,植株停止生长 。 ②日本分
葱 : 这里指的主要是 日本浅黄系九条葱 。 株高
4 0一 50 厘米 ,生长势较强 , 叶片生长到 15 ~ 20 厘
米高时开始分孽 ,单株在一年内能分桑 20 一 30
株 ,不抽墓 , 耐寒 ,也较耐热 ,分株繁殖 。
2
、细香葱 。 细香葱不是葱 ,是百合科的另一
种蔬菜 ,但也与葱有很多相似之处 。 更与分葱相
近 ,我国只有长江以南有少量栽培 , 品种缺乏整
理 。 ①中国细香葱 : 又名四季葱 。 多年生植物 ,叶
直立簇生 ,高 40 厘米左右 ,叶中空管状 ,先端尖
细 ,青绿色 ,管状叶粗度在 .0 5 厘米以下 , 叶鞘
长 8一 or 厘米 ,假茎粗 .0 5一 a 6 厘米 , 叶管和假茎
都比分葱细 。 假茎 白色 。 周年生长 ,春秋两季旺
盛 ,质地柔嫩 ,味清香 ,辣味淡 , 品质好 。 分株繁
殖 。 耐寒 ,耐肥 ,不耐旱 。 ②日本寿美香葱 : 江苏
省连云港市近年来从 日本引人栽培 。 株高 40 厘
米 , 叶片管状 , 中空 ,先端较尖 ,假茎粗 .0 4 一 .0 6
厘米 , 白色 。 较中国细香葱分孽多 ,也较耐热 ,一
吊蔓 。 吊蔓时 , 要调整黄瓜生长点高度整齐一
致 。 同时利用吊蔓技术来调整黄瓜长势 ,对旺
长株可在 吊蔓时有意让其生长点平 长可削弱
上强趋势 , 待几天长势稳定后再让生长点直立
向上生长 。 吊蔓黄瓜架高一般 2一 2 . 2 米 , 在黄
瓜生长将至架顶时就应及时落蔓 ,不要等到黄
瓜蔓乱了时再落蔓 。 ②抹权 : 每天上午要对黄
瓜植株进行捏须抹权 , 去除雄花 , 以减少养分
消耗 。 ③摘叶 :要及时摘除病 、 黄 、 老叶 , 保证植
株 L 有 16一 2 0 片功能叶 , 未采收瓜条下要 留
3 一 4 片牙卜。 摘叶要随生长进行 , 不可一次摘叶
过多 。 ④疏瓜 : 越冬黄瓜瓜码密 , 叶瓜 比易失
调 ,易发生叶面光合作用营养不足而引发化瓜
或花打顶现象 。 为此要让黄瓜植株能持续健壮
的结好瓜 ,原则上要按 2 一 2 . 5 片叶保一个瓜的
原则 , 采用间歇时留瓜技术 , 每节 留一个成品
瓜 ,连留 2 个瓜后 , 上二节瓜摘除 ,再向上节间
正常留瓜 。 此外 ,疏瓜是要疏除瓜胎不正或生
长异常的雌花或幼瓜 , 留周正的高商品性瓜 。
留瓜要根据植株长势灵活掌握 , 植株长势强 ,
温度高时可按叶瓜比 1 . 5一 2 : 1 留瓜 , 在低温季
节或长势弱时按 2 . 5 一 3 : 1 留瓜为宜 。 要根据雌
瓜的生长方式来判断黄瓜长势 , 如雌花淡黄 、
较小 、 弯曲横向甚至向上开放 , 是植株生 长势
衰的表现 。
(山东枣庄市山亭区农业学会 贾士龙 )
国 河北农业一 ` 一
_ _{ 、产种帕臀得 _ _.t〕 .
年四季均可采收 。 质地柔嫩 ,辣味少 ,香味较浓 ,
分株繁殖 。 有时结有少量种子也可播种繁殖 。
二 、分株繁殖 。 分葱和细香葱栽培技术基本
一致 , _巨都是采用分株繁殖 。 均需设立专门的留
种田 ,实际上也和大田生产差不多 ,在管理上对
氮肥的施用量适当减少 , 重视磷肥和钾肥的施
用 。 分葱和细香葱的分株繁殖都在春秋温和气
候时进行 , 平均气温在 20 ℃左右时最为适宜 。
春季在 5 一 6 月 ,秋季在 8 一9 月 。 这就是说 ,春季
栽植的留种田 ,一般可用于秋季分株栽植使用 ,
秋季栽植的留种田可用于第二年春季分株栽
植 。 一般情况下 ,每 6 67 平方米留种田提供的苗
株可供 6 670 平方米栽植 。 比较寒冷的地区种植
分葱和细香葱 ,在露地不能过冬 ,须在上冻前挖
起种株 ,移置窖内贮藏越冬 ,开春气温升高后栽
植 。
栽前将母株丛一起掘起 ,用手册开 ,分别栽
植 。 为了增加产量 ,也可在第二次分孽后 ,将植
株掘出 ,另辟菜地 ,分株栽植 。 栽植前均需将须
根 、黄叶剪去 。 繁殖分葱时 ,可按行距 24 厘米 ,
株距 18 厘米挖穴 ,每穴栽植
2一 3 株 ,栽深 4一 5 厘米 。 细香
葱植株较小 ,定植距离较小 ,
一般行距 5一 10 厘米 , 株距
4一 8 厘米 。 每穴 3 一4 株 。
栽植后长到 15、 20 厘米
开始分孽 , 第一次分桑后不
久又开始第二次分粟 , 栽后
2一 3 个月株丛 已很繁茂 , 开
始采收 ,若暂不采收 ,也可留
田继续生长 , 陆续采收到冬
季 。 或对每一株丛拔收一部
分分孽 , 留下一部分继续培
肥管理 。 也可以在第二次分
孽后将部分株丛全部掘起 ,
另行分株繁殖 。
三 、 栽培管理
l
、选择地块 。 栽培分葱
和细香葱的土地 , 最好不选
种过葱蒜类的田块 , 要和油
菜 、大豆 、小麦等进行 3 年轮作 。 要排水 良好 ,地
势平坦 ,土壤肥沃 。
2
、施肥整地 。 前作收获后每 6 67 平方米施
人优质腐熟农家肥 2 0 0 一 30 0 千 克 , 复合肥
30 一4 0 千克 。 耕深 25 厘米 , 耙平作畦 , 畦宽 2
米 ,要能灌能排 , 畦沟深一般 20 厘米 , 沟宽 4 0
厘米 ,多雨低洼地区要深一些 。
3
、追肥浇水 。 栽植缓苗后注意中耕除草 ,因
分葱和细香葱的根系都较浅 ,吸收力弱 ,要小水
勤浇 ,保持土壤湿润 ,并随时排除积水 。 追施粪
水也宜用稀粪水 ,不能过浓 ,每 6 67 平方米施人
10 0
一巧 o 千克 。
4
、 防治病虫 。 病害主要是霜霉病和紫斑病 ,
属真菌病害 , 均在叶片上产生梭形或椭圆形病
斑 , 发病初期可用 80 %百菌清加水 8 0 倍液喷
雾防治 。 虫害主要是葱蓟马和种蝇的幼虫地蛆 ,
发生初期 , 可用 4 0%乐果乳剂加等量醋 ,加水
10 0 倍喷雾防治 。
(山东省枣庄市山亭区新城仙台路 2 9 号
程洪花 )
20 1。 年第 1 2 期 · 总第 。89 期 国